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Ensalada de nueces con roquefort

Ingredientes para 4 comensales

250gr de pasta rizada,125gr de queso roquefort,125 gr de nueces,1 cebolleta,2cucharas de aceite,una pizca de sal,una pizca de cebollino

Se cuece la pasta con abundante sal y un poco de mantequilla,se deja al dente se escurre y se pasa por el grifo para asustar.Cortamos el queso en dados y limpiamos las nueces.Por otra parte troceamos la cebolleta pequeñico y mezclamos todos los ingredientes.Servir algo fria está más buena

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