La cocina de Catina Idea guardada 25 veces
La valoración media de 20 personas es: Excelente

Ensalada de pasta con fiambres



Como ya sabemos el reto del Asaltablog no sería posible sin su capitana Marga Postigo del blog Azafranes y Canelas. Este mes nos ha tocado asaltar a la bloguera más simpática y dicharachera de las RRSS. Eva ha sido un placer entrar en tu cocina y saquearla. Espero que te guste mi receta y nos sigamos viendo por las redes. Eva administra el blog Eva en Pruebas.
Ingredientes:

160 gr de pasta de colores

6 lonchas de salchichón

8 rodajitas de salchicha fuet

100 gr de jamón cocido Ferrarini

1 lechuga

16 tomates cherry

1/2 bolsa de canónigos

aceite, sal

vinagre balsámico

2 cucharadas de semillas y pipas tostadas
Preparación:

Ponemos agua con sal en una olla a hervir y cocemos la pasta siguiendo las instrucciones que nos indique el paquete de pasta. Una vez cocida la pasamos por agua fría, escurrimos bien y reservamos.


En un bol, ponemos la lechuga, los canónigos, los tomates cherry y el fiambre cortado en cuadraditos, añadimos la pasta.


En otro bol pequeño ponemos 4 cucharadas de aceite y una de vinagre balsámico, mezclamos para emulsionarlo.


Lo incorporamos al bol de la ensalada y mezclamos bien.

A la hora de servir espolvoreamos por encima las semillas.






Fuente: este post proviene de La cocina de Catina, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Bizcocho de limón y pistachos

Ya estamos a 20 con un nuevo desafío, esta vez de la mano de Mariluz, del blog Trasteando en mi Cocina. este mes el desafío ha sido facilito, Mariluz ha sido buena para que nos vayamos poniendo las pi ...

Sobao pasiego

Este tradicional bizcocho, proviene de los valles pasiegos en la región española de Cantabria. Generalmente se toma para desayunar o como tentempié. Este bizcocho es muy rico y esponjoso, se suelen ve ...

Mollete

Empezamos la temporada de Cooking The Chef haciendo pan. Ha sido un poco difícil porque no había recetas de Jordi Morera por ninguna parte, eso sí, muchas fotos en Instagram y de ahí he sacado yo la i ...

Etiquetas: EnsaladasSalados

Recomendamos

Relacionado

Ensalada

Ensalada de pasta tibia

Vuelta a casa, a la rutina, a pensar que prepara para comer y para cenar.... uffff. Como sigue haciendo bastante calor pues seguimos con la ricas y socorridas ensaladas de pasta. En esta ocasión se toma con pasta tibia y queso rallado, deliciosa. Ingredientes: 4 personas 250 gr de pasta 1 cebolleta 1/2 pepino 8 tomatitos cherry 1/4 pimiento rojo sal y pimienta queso rallado aderezo: 4 cucharada ...

ensaladas

Ensalada de pasta y anchoas con salsa de yogurt

De todos es sabido que la pasta es un alimento que nos proporciona muchos beneficios para nuestra salud y además nos ayudan a mantener nuestro peso. La ensalada de pasta se ha convertido en un clásico a la hora de hacer una comida o cena rápida, completa y sabrosa. Esta ensalada de pasta y anchoas con salsa de yogur es un buen ejemplo de ello, lo tiene todo para ser un plato perfecto. ¡¡Está buení ...

ensalada pasta

Ensalada de pasta

Ensalada de pasta Ingredientes: 250 gramos de pasta de colores 2 Latas de atún 1 Lata de anchoas 1 Huevo duro 10 Tomates cherry 1/2 Cebolleta Aceitunas negras o verdes Aceite Orégano Sal Elaboración: Hierve la pasta siguiendo las indicaciones del tiempo en el paquete, lávala, escurre y deja que se enfríe. En un bol pon el atún, el aceite ponlo en un vaso de batidora que más tarde lo usaremos, la c ...

Ensaladas Pasta cocina con marco ...

Ensalada de Pasta fria mediterranea

La ensalada de pasta, o pasta fria, es una de las recetas italianas que nunca faltan en el verano. La pasta fria, como la ensalada de arroz, son recetas faciles de realizar y practicas para llevar a la playa, a la piscina, al campo o al trabajo. La ensalada de pasta, como muchas recetas de ensaladas, ligera y saludable y se puede preparar con nuestros ingredientes preferidos. En cada temporada del ...

Pasta. ensalada ensalada tibia ...

Ensalada de pasta con tomatitos, hierbas aromáticas y frutos secos

Una ensalada de pasta distinta. Ingredientes para 4 raciones: 250 g de pasta al gusto (lacitos, espirales…) 12 tomatitos cherry 1 diente de ajo 1 cucharada de almendras picadas 1 cucharada de piñones Tomillo y albahaca frescos Queso parmesano para rallar Aceite de oliva virgen extra, sal, pimienta negra en grano Elaboración: Cocer la pasta al dente, en abundante agua con sal, siguiendo las instruc ...

primeros platos ensalada de pasta recetas faciles ...

Ensalada de pasta

La Ensalada de Pasta es un plato fresco para los días de calor. Es perfecta para agregarle los ingredientes que más te gusten y aliñarla a tu gusto, como una ensalada o con alguna salsa especial. Aquí te dejo una opción: Ingredientes: Pasta tricolor Cebolla Palitos de mar Aceitunas rellenas de anchoas Atún Queso para ensaladas o a daditos Nueces picadas Jamón cocido o pavo Zanahoria Orégano Sal ...

Arroces y pasta Ensaladas

Ensalada de pasta con jamón york

¡En casa nos encanta la pasta! Así que durante la época de calor una de las recetas que más preparamos son las ensaladas de pasta ¡Bien fresquitas son un plato único delicioso! Lo mejor de la ensalada de pasta es que acepta casi cualquier ingrediente, en la receta de hoy le añadimos jamón york, maiz y algunas cosas más pero vosotros podeis adaptar la receta a lo que tengáis a mano o os guste ¡Tené ...

ensaladas guarniciones pasta ...

Ensalada de pasta con toque mexicano

Buenos días, Hoy os traigo una ensalada de pasta de colores distinta a lo habitual. Empecemos como siempre con los ingredientes: - 60 gr pasta/persona - una loncha de bacon/persona - picatostes - queso de cabra - maíz - salsa césar - nachos Lo primero que haremos será hervir la pasta según las instrucciones de envase. Es recomendable hacerlo el día antes o al menos unas 3-4 horas antes de servir ...

recetas de primeros guarniciones y ensaladas pasta y arroz ...

ENSALADA DE PASTA CON SALMÓN

Esta ensalada que os muestro hoy, es rápida y sencilla de hacer y lo mejor para este tiempo en que salimos mas, la puedes dejar hecha con antelación, incluso de un día para otro. Espero que os guste y ¡Buen provecho!   INGREDIENTES: -200 gr. de pasta gigli o otra de vuestro gusto. -150 gr. de salmón ahumado. -150 gr. de palitos de surimi. - Mayonesa. -Jengibre en polvo. -Hierba limón seca en polvo ...

recetas de primeros primeros platos ensalada de pasta ...

Ensalada de pasta – Ensalada de pasta fría – Insalata di pasta

Ingredientes ensalada de pasta para 4 personas: 400 gr. de macarrones, 2 huevos, 1 mozzarella, 1/2 manojo de espárragos, atún, salchichas de frankfurt, orégano, albahaca, vinagre balsámico, sal y aceite. La receta de ensalada de pasta, es una receta de pasta fácil y original de preparar e ideal en verano. Ya subí una versión de ensalada de pasta (aquí la receta) con pasta mariposas, hoy subo otra ...