Ensalada de pechuga de pollo y melocotón

Esta ensalada de pollo, melocotón y almendras se adereza con una salsa cremosa de mayonesa y yogur. Se puede preparar con melocotones frescos o en conserva. INGREDIENTES para 4 personas 200 gr de pechuga de pollo asada o cocida 150 gr de queso fresco 2 melocotones frescos grandes y firmes o 3 mitades de melocotones el almíbar ligero 100 gr de almendras fritas saladas 1 trozo de pimiento rojo 100 ...

Para tomar fría o templada. Riquísima, si os gusta la salsa de curry, claro está... Esta ensalada es un plato completo más que apetecible para esta época del año y para que, aunque nos estemos cuidando para la operación bikini, no nos aburramos de tomar una pechuga a la plancha y unos tristes brotes a su lado. En casa somos muy "de verde". Las ensaladas no suelen faltar en la mesa y aunq ...

Con la llegada de la primavera van apeteciendo más comidas fresquitas y de las que podemos preparar con antelación e incluso llevarnos si salimos de picnic o tenemos que comer fuera de casa (también es buena idea para alegrar una comida en la oficina...). Hoy preparamos una sencilla ensalada hecha con una mezcla de arroces especial para ensaladas y guarniciones que lleva arroz vaporizado, rojo y s ...

Los melocotones son una de las frutas más sabrosas del veranos. Aunque tradicionalmente los consumimos como postres (el otro día preparamos una deliciosa mermelada ) en casa también nos gusta combinar las frutas con comidas saladas y ya hemos utilizado los melocotones como acompañamiento de una ensalada de pollo y de una de garbanzos. Así que viendo que tenía la despensa llena de melocotones, nos ...

Me encantan las ensaladas. Ésta que os presento hoy se puede tomar templada o fría, y constituye un plato completo en sí, puesto que añadimos unas habitas y un poco de jamón.. ¡no todo va a ser verde!. Es de los platos rápidos y resultones: basta con mezclar ingredientes y sentarnos a disfrutar. Y por supuesto, admite múltiples variantes: con champiñones naturales o de bote, con bacon o en su vers ...

Hoy la cosa va de ensaladas, por dos cosas, porque hay mucha gente que nos pide recetas de dieta y porque en verano apetecen más que nunca. Y ésta cumple todos los requisitos, en primer lugar conoceremos la Quinoa, un cereal que apenas utilizamos en nuestras cocinas. La Quinoa es una semilla pero la tratamos como un cereal. Lo más usual es utilizarla como si fuera arroz en ensaladas, aunque tambié ...

Hoy toca ENSALADA DE PECHUGA EN ESCABECHE, que las ensaladas siempre vienen bien, son muy muy sanas y además están todas buenísimas!!!! La verdad es que nunca se me habría ocurrido comprar la pechuga en escabeche, porque me la imaginaba como los mejillones, pero nada más lejos de la realidad!!!! Pero este pollo en escabeche venía en una caja que me enviaron de Disfrutabox, es una manera dif ...

Ingredientes: 1 pechuga de pollo cocida Maíz dulce Lechugas variadas (Escarola lisa, escarola rizada y Radicchio) Pepinillos Salsa rosa Sal Para hacer esta ensalada de pollo, podemos utilizar la sobra de un pollo al horno o de un caldo. Lo que haremos es cortar a tiras el pollo y pondremos en una ensaladera. Las lechugas que he utilizado son de una bolsa de ensaladas, que en mi opinión están muy b ...

Anímate a preparar esta fresca y sabrosa ensalada con salsa de mostaza y manzana. Una combinación diferente que te permitirá experimentar nuevos sabores gracias a la salsa baja en calorías que vamos a preparar, en donde sustitutiremos la mayonesa por queso batido sin grasa. Descubre esta receta de cocina sana que nos trae Susana. Con esta receta se inaugura una nueva etapa en El Saber Culinario, y ...

Ingredients 350 grs. de pechuga de pollo cortada en tiras3 lechugas de la que mas te guste: escarola, sangría, etc150 grs. de germinado de alfalfa100 grs. de aceituna negra en rodajas150 grs. de tocino en pedazos pequeñosaceite de oliva4 tomates rojos cortados en cuarteronespimientaMethod Step 1 Asa la pechuga de pollo previamente sazonada. Aparta. Step 2 Desmenuza las lechugas, desinféctalas y es ...