Ensalada de pepino y manzana (ideal para el verano)

Cuando aprieta el calor lo que más nos apetece es tomar cosas frescas. Para el desayuno o la merienda los batidos naturales se han convertido en rutina en nuestra casa, y es que se hacen en un momento, son sanísimos y sacian bastante. Por no hablar de la variedad, cualquier combinación es buena si tenemos algunas cosas en cuenta: 1º Un líquido base, ya sea yogur normal o griego, para un extra de c ...

En esta ocasión os traigo una ensalada diferente, donde combino manzana con pepino y aceitunas arbequinas, las cuales son pequeñitas, pero muy sabrosas. Ingredientes (2 personas): 1 manzana 1 pepino 2 cucharadas de aceitunas arbequinas 1/2 lima (su zumo, se puede sustituir por limón) Sal Preparación (10 minutos): Pelamos y troceamos a daditos el pepino. Descorazonamos, pelamos y troceamos ...

En verano y con calor no hay nada mejor que una ensalada de pepino y eneldo con cebolla morada bien fresquita. Esta ensalada es súper saciante y tiene muy pocas calorías. La salsa de yogur y el eneldo le dan un punto buenísimo. Aprovechamos el verano para comer más sano y cuidarnos. Con el calor apetece comida fresquita y la fruta y verdura son nuestros mejores aliados. Apenas tienen calorías y ap ...

He de reconocer que las ensaladas de lechuga, lechuga, etc. no son mis favoritas, así que siempre invento y busco alternativas. El pepino es uno de mis recursos habituales, ya que es casi todo aguan y nos aporta muchas vitaminas. Hace poco estuve en Polonia y descubrí esta versión que por supuesto probé a hacer en casa nada más llegar ;) También es popular en Ucrania y Hungría. Esta ensalada tan s ...

El comentario general de este verano es el mismo en todos los sitios.....¡este calor no se puede soportar!. No recuerdo un verano de tanto calor en toda mi vida, el calor no nos da tregua, y da igual que sean las ocho de la mañana como las ocho de la tarde, el termómetro no baja, incluso junto al mar es imposible encontrar ese momento de refresco tan deseado...así que tenemos que recurrir a este t ...

Aunque esta crema apetece más en verano porque es muy refrescante, hemos aprovechado un trozo de apio y unas manzanas que teníamos en la despensa y nos hemos puesto a triturar y hacer esta receta. Ideal para aquellos que estáis a dieta!! Ingredientes 100g de apio200g de pepino 25g de piñones120 g de manzana10ml. de aceite350 ml. de aguazumo de ½ li ...

Ya se que de primeras la mezcla de frutas y verduras puede parecer un poco rara, pero no podéis dejar de probar este zumo, es muy saludable y delicioso. Para 1 persona vamos a necesitar: - 1 manzana. - 1 zanahoria. - medio pepino. - medio vaso de agua. Pelamos las verduras y la manzana ( a esta le quitamos el corazón) y lo trituramos todo añadiéndole el agua poco a poco. Podemos servir con una piz ...

SOPA DE PEPINO Y MANZANA Como ya he dicho en otra receta, me encanta el gazpacho y lo tomaría todo el año. Pero el otro día vi que, en el programa de RTVE "Torres en la cocina", los gemelos hacían una sopa de pepino y manzana y pensé que había que probarla. Me encantó, me pareció una forma distinta y fresca de tomar pepino y además me da la oportunidad de variar ese entrante que me tomo ...

Nueva receta Ensalada de salmón, manzana y aguacate publicada por Sergio Hernández Mas recetas en Horno de Luna Buenas, hoy queremos compartir con vosotros esta ensalada de salmón, manzana y aguacate que podríamos decir que está a medio camino entre un tartar y un ceviche. La verdad es que el tartar suele prepararse con el pescado en crudo. Nosotros para darle un toque un poco mas ácido y fresco, ...

Nueva receta Ensalada de salmón, manzana y aguacate publicada por Sergio Hernández Mas recetas en Horno de Luna Buenas, hoy queremos compartir con vosotros esta ensalada de salmón, manzana y aguacate que podríamos decir que está a medio camino entre un tartar y un ceviche. La verdad es que el tartar suele prepararse con el pescado en crudo. Nosotros para darle un toque un poco mas ácido y fresco, ...