Pepino en dos texturas: crema y propina en ensalada

En verano y con calor no hay nada mejor que una ensalada de pepino y eneldo con cebolla morada bien fresquita. Esta ensalada es súper saciante y tiene muy pocas calorías. La salsa de yogur y el eneldo le dan un punto buenísimo. Aprovechamos el verano para comer más sano y cuidarnos. Con el calor apetece comida fresquita y la fruta y verdura son nuestros mejores aliados. Apenas tienen calorías y ap ...

He de reconocer que las ensaladas de lechuga, lechuga, etc. no son mis favoritas, así que siempre invento y busco alternativas. El pepino es uno de mis recursos habituales, ya que es casi todo aguan y nos aporta muchas vitaminas. Hace poco estuve en Polonia y descubrí esta versión que por supuesto probé a hacer en casa nada más llegar ;) También es popular en Ucrania y Hungría. Esta ensalada tan s ...

Me encantan las ensaladas de todo tipo:lechuga, pepino, tomates, etc y voy variando recetas para que mi familia no se aburra de tomar siempre la misma. En esta ocasión he hecho una refrescante ensalada cremosa de pepino con una salsa especial que a continuación os cuento como hacerla. ¿Os apetece? Ingredientes: 2 pepinos 1 limón 60 ml de mayonesa 200 ml de yogurt natural o queso batido 1 diente de ...

Hoy el equipo de Tu tiempo en la cocina os enseñaremos cómo preparar una crema fría de pepino y aguacate, elaborada con yogur griego, una receta perfecta para refrescarnos en los días más calurosos. Esta crema de pepino es una receta fácil, rápida de elaborar, muy saludable, refrescante y con un sabor muy suave gracias al yogur. Ingredientes: - 2 pepinos - un aguacate - 2 yogures naturales tipo ...

Verano es la estacion de las ensaladas y quiero daros algunas ideas para los que no salís del tipico plato de lechuga romana y el tomate picado, de manera que alegreis un poco vuestros platos y probéis combinaciones nuevas que quizás no se os hubieran ocurrido sin llegar a elblogdelacarmela… esta ensalada de manzana y pepino fue para mi todo un descubrimiento! La ensalada de manzana y pepino ...

ENSALADA DE PEPINO Para el verano me gusta mucho hacer esta ensalada de pepino porque aparte de ser muy fácil de preparar es muy fresca y digestiva. Ingredientes: 1 cebolleta3 Pepinos8 palitos de cangrejoSal3-4 cucharadas de mayonesa Preparación: 1- Pela y pica los pepinos, la cebolleta y los palitos de cangrejo lo más pequeño posible.2- Dejamos escurrir lo que hemos picado para que el pepin ...

Buscando ideas para consumir un pepino que llevaba días dando vueltas por la nevera, encontré en Cookpad la receta de Chari Crzo que nos combina en su “Ensalada de pepino con mandarina” lo que menciona en su título, pepino y mandarina y pensé que podría ser una combinación interesante, por lo cual decidí adulterársela. Receta original: https://cookpad.com/es/recetas/13898020-ensalada-de-pepino-c ...

Con los calores de este verano y los productos del huerto he decidido elaborar esta crema de pepino que seguro os resultará muy refrescante. Es una receta que le han dado a mi madre sus compañeras y que puede servir para un ligero primer plato o para un aperitivo. Eso sí el consejo que os doy es que utilicéis pepinos pequeños para que no tenga pipas o sean lo más pequeñas posibles, si no es así an ...

Aquí tenéis una de las ensaladas mas socorridas para acompañar cualquier plato, rápida sencilla y deliciosa a la vez no creéis, cuantas veces hemos llegado con prisa a comer con falta de tiempo y aun no hemos preparado la comida, pues que hacemos freímos un bistec y preparamos esta ensalada rápida y socorrida verdad. Vamos a prepararla. Ingredientes Un tomate grande Medio pepino Una lata de atún ...

Hola! espero que estén muy bien! Hoy les traigo una videoreceta (video al final del post), donde les enseño a hacer estos deliciosos, fáciles y saludables rolls de pepino, rellenos con verduras, pero que ustedes pueden rellenar a su gusto. Son muy simples de hacer y encima, aportan pocas calorías. La receta, a continuación: Ingredientes: 1 pepino bastones de verduras: yo usé zanahoria, pimentón ...