Ingredientes:
- ¼ lechuga iceberg.
- 1 tomate grande.
- 1 pepino.
- Media lata de aceitunas.
- Media lata de cebolletas en vinagre.
- 1 lata de sardinas.
- Aceite de oliva virgen extra.
- Vinagre
- Sal.
Elaboración:
Lo primero que hacemos es picar la lechuga y cortar el tomate y el pepino. Luego echamos las aceitunas y las cebolletas. Ahora abrimos la lata de sardinas y las sacamos con cuidado de que no se rompan y las colocamos encima del resto de los ingredientes para que la ensalada quede más bonita, aunque a la hora de comerla es mejor partirlas e irlas mezclando con el resto de los ingredientes. Yo suelo desechar el aceite de las latas si no son buenas y utilizar aceite de oliva virgen extra para las ensaladas, no obstante, si es bueno lo podéis utilizar y esto le daría más sabor a la ensalada. Si no hacéis una vinagreta con aceite, vinagre y sal, lo echáis por encima y ya está listo para comer.
Tiempo de preparación: 15 minutos.
Gasto: 1 euro.
Raciones: 2 raciones.
Dificultad: Fácil.