Ensalada de trigo con langostinos y mango

Mas recetas aquí : http://recetasconmaletaypeineta.blogspot.com/ El otro día en el hiper vi el famoso trigo tierno y lo compre sin dudarlo, hace tiempo que oigo hablar de sus propiedades alimenticias y lo habia visto en los bufettes de ensaladas ,pero nunca lo había hecho .Parece arroz pero sabe a pasta .El trigoes el cereal mas cultivado del mundo, tiene, vitaminas, hidratos de carbono, proteinas ...

Hace poco descubrimos el trigo tierno gracias a Nomen, lo probamos con esta ensalada y se ha convertido en unos de los platos estrella en casa este verano, ¡nos encanta! Ingredientes para 2 personas: - 150 gr de trigo tierno Nomen - 1 huevo cocido - 1 zanahoria - 1 tomate - 1 lata de atún al natural - 50 gr de guisantes cocidos - 15 aceitunas negras - Aceite de oliva - Vinagre - Sal Receta: - Cuec ...

Para 4-6 personas: -500 g. de trigo tierno (el mío Nomen, lo compré en Alcampo) - 2 zanahorias -1 tomate de ensalada (el mío de Riola) -un puñado de aceitunas verdes sin hueso -un puñado de pepinillos -1 calabacín -1 ó 2 melocotones -1 lata de mediana de maíz dulce -3 latas de atún en aceite de oliva -1/2 cucharadita de mejorana -1/2 cucharadita de orégano -sal opcional: cebolleta Cocemos el tri ...

RECETA DE ENSALADA ORIGINAL DE TOMATES RELLENOS DE TRIGO TIERNO, ANCHOAS, MOZARELLA Y AGUACATE. Hoy os traemos una receta fantástica, una ensalada original y muy saludable con trigo tierno. Estamos acostumbrados a consumir el trigo en forma de harina, en el pan, la pasta, rebozados, pasteles El trigo tierno se trata del trigo en su forma más pura, sin molturar ni adulterar. El trigo tierno es un ...

El otro día te hablé de las sirenas y dejé mi conversación (virtual) cuando te contaba que las tripulaciones de dos barcos lograron eludirlas. Ahora sigo. El primero fue el barco capitaneado por Ulises, a quien la hechicera Circe había advertido del poder de las sirenas. Ulises tapó con cera los oídos de su tripulación, para que no pudieran oír el canto de las sirenas, y mandó que lo ataran al m ...

El viernes 20 marzo a las 23h 45m hora oficial peninsular (una menos en Canarias, ya sabes) hemos estrenado la hermosa estación de la primavera y 15 minutos después nos hemos adentrado en la casa de Aries. Te diré que Aries es una poderosa criatura que pasta en las praderas celestiales. Cuando los creadores del Cosmos la sacaron por primera vez a pastar, se parecía a los carneros de la antigua ...

Ensalada con mango, aguacate y langostinos INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS: 1 aguacate no muy grande 1 mango maduro (sobrará) 6 o 7 langostinos cocidos por persona Canónigos, endivia y rúcula (u otro tipo de ensalada) 1/2 naranja 1/2 limón 1 pellizco de pipas de girasol peladas Aceite y sal PREPARACIÓN: Cortar el aguacate y el mango en dados, pelar los langostinos. Mezclar el zumo de naranja, unas g ...

Hoy os traigo una receta con un ingrediente que me gusta mucho. Lo descubrí como hace un año, un dia que fui al super, me llamó la atención, y se vino conmigo a casa. Nos encantó el resultado y ya es un habitual en nuestra mesa. Tiene un rico sabor que se percibe aunque lleve acompañamientos, salsas y especias. Creo que es una buena alternativa para tener siempre en la despensa, es ráp ...

El bulgur es un producto muy recomendado por sus propiedades. El bulgur se obtiene a partir del trigo Se elabora cociendo los granos de trigo tierno en agua y removiendo constantemente para que se cuezan de manera uniforme y lenta. Una vez cocido se escurre y se deja secar durante varios días. Tiene muchas propiedades y está indicado para gran número de dietas. A diferencia del cuscús, absorbe m ...

Esta es una sencilla, ligera y socorrida receta, además muy de temporada ya que ahora es muy buen momento para consumir espárragos. El trigo sarraceno es un poco desconocido por lo que os cuento alguna cosa más sobre él… El grano de trigo sarraceno también conocido como alforfón, tiene una curiosa forma triangular y pese a su nombre no está relacionado con el trigo pero es usado como tal. Es ...