Ensalada griega clásica o Horiatiki

Jugosos tomates rojos, pepino crujiente, cebolla picante, aceite de oliva y, por supuesto, queso feta. La única ensalada griega auténtica y famosa también conocida como ensalada de pueblo y en griego: Horiatiki. Esto es lo real, no acepte imitaciones de las llamadas “ensaladas griegas”. Directamente desde Grecia, esta ensalada está llena de sabor, nutrientes y la bondad de los producto ...

En los menús que preparo para mis cumpleaños siempre intento incluir una ensalada y es lo que vamos a preparar hoy, una deliciosa y saludable ensalada típica griega, Horiatiki salata. Horiatiki significa pueblo en griego. Cuando conocí a mi marido se extrañó que en mi casa las ensaladas no llevaran lechuga, y es que no todas tiene porque llevar este ingrediente. De hecho, mi madre siempre ha prep ...

La “ensalada griega”  (en griego horiatiki salata) es el emblema de la gastronomía de Grecia que se  elabora con los ingredientes característicos de este país mediterráneo.  Es una ensalada sencilla pero llena de color y sabor. La receta original consta de tomate, pimiento, pepino y cebolla roja, una vez lavados y troceados los productos, aliñada con  aceite de oliva virgen extra,  sal ...

A partir de unos buenos productos, mezclados en la proporción adecuada, podemos hacer una ensalada sencilla, barata, refrescante. Nos referimos a la llamada ensalada griega que, por supuesto en Grecia se llama de otra manera, “Horiatiki Salata”, ensalada del pueblo o campesina, cuyo nombre ya es toda una declaración de principios de quienes inventaron la Democracia, el poder del pueblo. Hay que di ...

Variada y muy divertida de comer!! La tienes que probar! Hoy hicimos en casa esta Ensalada griega. Una mezcla de sabores espectacular con queso feta, aceitunas kalamata, tomates….y varias cosas más. Y mi aliño favorito. El mío y el de casa!! Una emulsión de aceite, vinagre, mostaza, miel y sal y pimienta. Ideal! Mira aquí para más ensaladas: Ingredientes: Mezcla de lechugas Tomates de calid ...

Una vez más, y ya que este año está más complicado que nunca, en el equipo queremos volver a unir nuestras dos grandes aficiones, el viajar y el saborear los aromas y sabores de los destinos. En esta ocasión, y pese a no habernos podido desplazar físicamente (COVID-19 te la tenemos guardada), queremos traeros un poco de Grecia a vuestras mesas. Como bien sabréis, la gastronomía griega se sustenta ...

En verano apetecen ensaladas frescas, coloridas y sabrosas. Hoy os traigo un suvenir adelanto de lo que va a ser mi viaje a Grecia, una ensalada griega con pimientos, tomate y queso feta. Es un festín de color y también de alimentos frescos y saludables. Los pimientos son ricos en vitamina C y A, que junto con los tomates hacen una ensalada repleta de antioxidantes y muy ligera. Pero no os quedéis ...

La ensalada griega es un plato muy mediterráneo, es fresca, con mucho sabor y muy hidratante; es perfecta para cuidarse y para esos días calurosos que están por venir. Pero aparte de todo esto que esta muy bien, lo mejor es que esta buenísima, tiene mucho sabor, es aromática por esa mezcla de productos frescos y por el queso tipo feta, un delicioso queso de griego de oveja y curado en salazón que ...

En casa nos encanta la ensalada griega, con sus tomates, aceitunas negras, queso feta, cebolla, pepino y su aliño. Hoy os quiero subir la receta de este aderezo para ensalada griega preparado con Mycook, ya que es muy fácil de preparar y podéis tenerlo preparado y guardarlo en la nevera para utilizarlo a la hora de aderezar las ensaladas. Podéis utilizarlo con cualquier tipo de ensalada, ya que le ...

Descripción Una ensalada alegre, primaveral y llena de sabor. La ensalada griega es una de las recetas importadas que más éxitos tienen dentro de nuestras frontera. Su equilibrio de sabores se consigue a través de una estudiada mezcla de verduras. Tomate, pepino, pimiento, cebolla, aceitunas negras y queso feta logran un plato muy mediterráneo, fácil de preparar y lleno de vitaminas. Nosotros he ...