Ensalada Silvia, con mejillones

En esta ocasión, mi “jefa” preparo esta riquísima ensalada, muy fácil de realizar. Ingredientes (2 personas): 2 espárragos de bote 4 alcachofas de lata Mayonesa de bote Aceite de oliva Sal Preparación (10 minutos): Como podéis observar, esta riquísima ensalada es muy fácil de realizar y rápida de realizar. Simplemente hay que trocear las alcachofas y los espárragos, sazonar, rociar con u ...

Como el otro día realice una ensalada de pimientos asados, simplemente con unos pimientos asados pelados, troceados y aderezados con ajos picaditos, sal, aceite de oliva y perejil fresco y nos sobro, hoy he querido realizar estas espectaculares y sencillas ensaladas para la cena. Ingredientes (2 personas): 1 lata de mejillones en escabeche 2 lonchas gruesas de queso fresco salado 2 tomates 8 aceit ...

Hace unos días, nos fuimos a tomar una cervecita la mujer, un compañero del curro y yo, cuando regresamos estábamos vagos para cocinar y se nos ocurrió preparar estas dos ensaladitas para cenar. Ingredientes (2 personas): 1 lata de mejillones en escabeche 2 peras 1 tomate 1 locha de queso semi curado 24 aceitunas sin hueso Aceite de oliva Sal Preparación: Lavamos, pelamos, descorazonamos y ...

Seguimos preparando ensaladas muy fáciles, pero a la vez, diferentes. Ingredientes (2 personas): 1 pepino 1 lata de mejillones en escabeche 2 cucharadas de aceitunas arbequinas (o las que gustéis) Preparación (5 minutos): Pelamos y cortamos a daditos el pepino. Añadimos la lata de mejillones, con su salsa. Agregamos las aceitunas. Removemos y guardamos en el frigorífico, hasta el momento d ...

En esta ocasión traigo una ensalada muy simple, pero a la vez, espectacular y diferente. Como hace tiempo que no como mejillones en escabeche y ayer compre unos pepinos en el supermercado, quise unir el soso sabor del pepino con el fuerte sabor del mejillón en escabeche y este fue el resultado. Ingredientes (2 personas) 1 pepino pequeño ½ cebolla 1 lata de mejillones en escabeche 2 cucharadas de a ...

En esta ocasión traigo una ensalada completamente diferente, basándome en un calabacín crudo, acompañándolo de otros interesantes acompañantes, pero seguro que pocos de vuestros comensales han comido calabacín crudo. Ingredientes (2 personas): 1 calabacín tierno 1 naranja grande Hojas tiernas de acelga (recién recolectada, se puede sustituir por canónigos o espinaca) 1 lata de mejillones en esca ...

En esta ocasión he optado por realizar una ensalada utilizando piña de lata aderezándola con hierba buena que le aporta un estupendo olor. Ingredientes (2 personas): 2 rodajas de piña en almíbar 1 tomate 1 cucharada de aceitunas variadas 1/2 cebolla 1 huevo cocido 1 ramita de hierba buena Aceite de oliva Sal Preparación (10 minutos): Troceamos la piña y la colocamos en la bandejita donde s ...

ENSALADA DE PATATAS, MEJILLONES Y ESPARRAGOS Apetece con estas calores algo fresquito, ¿verdad? Pues hoy traigo un plato delicioso al maximo, una rapida y sencilla ensalada de patatas con mejillones y unos esparragos. Es muy parecida a esta ensalada de patatas y mejillones que ya os publique en el blog ver receta (receta pinchando el enlace azul) Esta porque le chifla, se la dedico a mi querido ...

En esta ocasión os traigo una ensalada muy original acompañada de unas banderillas caseras y una lata de mejillones en escabeche. Ingredientes (2 personas): 1 lata de mejillones en escabeche 1 queso fresco 2 albaricoques 1 aguacate 4 rábanos 2 fresas 4 cerezas 4 lomos de anchoas 4 aceitunas rellenas 1 rodaja de piña natural Aceite de oliva Sal Preparación: Comenzamos por preparar las ban ...

Este año ya comenzamos a preparar ensaladas y gazpachos variados, en esta ocasión hemos optado por unas ensaladas individuales muy originales y además riquísimas. Ingredientes (2 personas): 1 lata de mejillones en escabeche 12 gambas cocidas congeladas 1 naranja 1 rodaja de piña natural 2 tomates 2 pepinillos en vinagre gigantes Lechuga Aceite de oliva Sal Preparación: Lavamos y troceamos ...