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ENSALADA TEMPLADA DE BACON Y QUESO

No sé si esta ensalada tiene algún nombre en especial, en casa la preparo desde hace unos cuantos años, la ví en el Canal Cocina y no siempre la preparo de la misma manera, puedes cambiar el tipo de lechuga, el tomate, poner de una clase u otra, cualquier otro fruto seco en lugar de pipas, el bacón por jamón o panceta, el queso y el aliño,  aquí os dejo la que preparo más de diario.

 



 ENSALADA TEMPLADA DE BACON Y QUESO

 

-1 bolsa de lechugas variadas

-1 pepino

-2 tomates

-100 g de bacón

-1 bolsa de Cubiquesos con Hierbas Provenzales HOCHLAND

-un puñado de pipas peladas

-aceite de oliva

-sal

-vinagre



Picamos el pepino y el tomate y lo ponemos en un bol grande junto con la lechuga y las pipas, añadimos aceite, sal y vinagre al gusto y mezclamos todo bien.



cortamos el bacón en tiras y lo salteamos en una sartén sin aceite.



Ponemos la ensalada en una fuente para servir y le añadimos el bacón caliente y los cubiquesos.



 


Listo para servir. Buen provecho. Esta ensalada queda estupenda en cualquier momento.





 

Así lo hago yo. Dime como lo haces tú.

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Etiquetas: recetas de primeros

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