ENSALADA TEMPLADA DE BACON Y QUESO
-1 bolsa de lechugas variadas
-1 pepino
-2 tomates
-100 g de bacón
-1 bolsa de Cubiquesos con Hierbas Provenzales HOCHLAND
-un puñado de pipas peladas
-aceite de oliva
-sal
-vinagre
Picamos el pepino y el tomate y lo ponemos en un bol grande junto con la lechuga y las pipas, añadimos aceite, sal y vinagre al gusto y mezclamos todo bien.
cortamos el bacón en tiras y lo salteamos en una sartén sin aceite.
Ponemos la ensalada en una fuente para servir y le añadimos el bacón caliente y los cubiquesos.
Listo para servir. Buen provecho. Esta ensalada queda estupenda en cualquier momento.
Así lo hago yo. Dime como lo haces tú.