Cocina

Como cocino yo Idea guardada 1 veces
Sé la primera persona en valorar esta idea Valorar

ENSALADA TEMPLADA DE BACON Y QUESO

No sé si esta ensalada tiene algún nombre en especial, en casa la preparo desde hace unos cuantos años, la ví en el Canal Cocina y no siempre la preparo de la misma manera, puedes cambiar el tipo de lechuga, el tomate, poner de una clase u otra, cualquier otro fruto seco en lugar de pipas, el bacón por jamón o panceta, el queso y el aliño,  aquí os dejo la que preparo más de diario.

 



 ENSALADA TEMPLADA DE BACON Y QUESO

 

-1 bolsa de lechugas variadas

-1 pepino

-2 tomates

-100 g de bacón

-1 bolsa de Cubiquesos con Hierbas Provenzales HOCHLAND

-un puñado de pipas peladas

-aceite de oliva

-sal

-vinagre



Picamos el pepino y el tomate y lo ponemos en un bol grande junto con la lechuga y las pipas, añadimos aceite, sal y vinagre al gusto y mezclamos todo bien.



cortamos el bacón en tiras y lo salteamos en una sartén sin aceite.



Ponemos la ensalada en una fuente para servir y le añadimos el bacón caliente y los cubiquesos.



 


Listo para servir. Buen provecho. Esta ensalada queda estupenda en cualquier momento.





 

Así lo hago yo. Dime como lo haces tú.

Fuente: este post proviene de Como cocino yo, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Alcachofas con patatas y jamón

Es curioso como nos cambian los gustos, después de haber odiado las alcachofas durante cuarenta años ahora son de mis verduras favoritas. Este guiso es una auténtica delicia, si quieres puedes cambiar ...

Tronco de Navidad

Esta entrada va a ser muy larga, pero os aseguro que no es nada complicada solo que requiere unos cuantos pasos y os lo quería explicar todo bien. El bizcocho podeis bañarlo con un poco de almíbar con ...

Risotto de calabaza y mascarpone

Este otoño me han regalado un par de calabazas bastante grandes y estoy disfrutando como una enana haciendo recetas con esta deliciosa baya de cáscara dura (la verdad es que hasta este preciso momento ...

Etiquetas: recetas de primeros

Recomendamos

Relacionado

recetas de primeros bacon baja en calorías ...

Ensalada templada de pollo y bacon

Os presento una deliciosa ensalada templada de pollo y bacon con una vinagreta muy especial. Tal vez no es la menos calórica de mis ensaladas, pero desde luego sí que es una de las más deliciosas e irresistibles. Uno de mis restaurantes favoritos en Málaga es la Taberna Uvedoble. Es un sitio pequeñito, pero con encanto, en la calle Císter al lado de la Catedral. Me gusta quedarme con la sensación ...

recetas de primeros aves ensaladas y aliÑos ...

Ensalada templada de pollo

Esta receta de ensalada templada de pollo responde a la elaboración tradicional de una ensalada pero se sirve templada, con el pollo recién hecho. INGREDIENTES para 2 personas 100 gr de lechugas variadas 1 tomate grande rojo y maduro Medio pepino 1 buen filete de pechuga de pollo Unos taquitos de bacón (opcional) Para la vinagreta: 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 1 cucharada de vinag ...

recetas de primeros ensaladas fruta ...

Ensalada templada de salmón y mango

Ensalada templada de salmón y mango El otro día compré un buen lomo de salmón en la pescadería, tenía intención de prepararlo para sushi pero me apetecía cenar algo más caliente. Así que mientras paseaba por la frutería cargando mi cesta con numerosas verduras y frutas de temporada se me ocurrió preparar esta deliciosa ensalada templada utilizando unos mangos que estaban en su punto óptimo. INGR ...

general ensaladas

Ensalada templada

Ingredientes: Una bolsa de ensalada de brotes verdes (canónigos, escarola, lechuga, etc.) 12 tomates cherry un paquete de beicon piñones, sal y medio vasito de aceite virgen queso a cuadraditos para ensalada 1/2 bolsa de picatostes 2 cucharaditas de vinagre de Módena Elaboración: Se prepara una vinagreta con el aceite, la sal y el vinagre de Módena. Se ponen los brotes verdes en un bol, con los to ...

Platos fríos y ensaladas aove bacon ...

Ensalada templada de calabacín, queso de cabra y bacón

Las ensaladas son la comida perfecta para esta época del año. Hoy vamos a dejar la lechuga a un lado y vamos a preparar una ensalada templada de calabacín, queso de cabra y bacón. Estamos acostumbrados a usar la lechuga (o variantes, estilo canónigos, rúcula, etc.) como ingrediente principal para las ensaladas, pero podemos hacerla de muchos tipos usando legumbres u otras verduras, por ejemplo. Ad ...

general aceite oliva bacon ...

Ensalada de Jamón, Bacon, Queso y setas

Ingredientes: Lechuga Tomate Cebolla Jamón en tacos Bacon en tacos Setas Queso de Oveja Rallado Nueces Aceite de Oliva Vinagre de módena Elaboración: Lavar y cortar la lechuga. Lavar y cortar en dados el tomate y añadir a la lechuga. Picar finamente la cebolla y añadir a la ensalada. Freir los tacos de bacon y las setas, añadir a la ensalada. Rallar el queso de oveja y añadirlo a la ensalada junto ...

ensalada templada recetas de primeros

ENSALADA TEMPLADA

Hoy toca un plato sano, fácil y nutritivo. Una buena ensalada siempre viene bien en cualquier época del año. Aunque este tipo de plato lo podemos variar según nuestros gustos, les voy a detallar los ingredientes que empleé esta vez. Esta receta es del curso de cocina en familia que he realicé el año pasado. Las clases fueron impartidas por el cocinero y pastelero Oscar Glez., en el Instituto de E ...

recetas de primeros ensaladas

Ensalada templada de pollo y queso de cabra.

Miércoles. Me pregunto una cosa...¿Porqué tiene que hacer mas calor en septiembre que en los meses de julio y agosto? Al menos aquí en el norte... Menudo descontrol!!!! En fin, pues como llevamos una semanita con unas temperaturas bastante altas, un sol radiante y una sensación de ahogo con tanta humedad, que solo apetece playa y mas playa, lo que mas apetece comer en días así, son cosas ligeras, ...

general ensaladas

Ensalada templada de langostinos

Ensalada templada de langostinos La versión original de esta pequeña ensalada que funciona divinamente como entrante, es de Falsarius Chef, inefable personaje que, según leí en alguna parte, de no existir habría que inventarlo. El sabor de la patata refrita con el ajo y el "picantillo" de la guindilla vasca, le dan su toque personal. Ingredientes (para 2 personas): 10 langostinos (c ...

ensalada templada recetas de primeros

Ensalada templada de calabacin

Ingredientes: - Paquete de gulas - Queso en lonchas - Queso en tacos - Txaka o surimi - Aceitunas - Cebolleta - Sal - Vinagre de Modena - Aceite de Oliva - Un calabacin - una lechuga, podemos hacerlo con endivia, o diferente lechugas riquisima Elaboración: Pelamos el calabacin y lo hacemos filetes, finos para que lo podamos hacer a la plancha, yo que tenia ya la plancha cliente pues eche tambien ...