Ingredientes (4 personas):
Bacon
Lechuga
Tomate
Aceitunas negras
Queso de cabra
Sésamo
Aceite
Sal
Vinagre (optativo)Preparación de la receta:
Lava una lechuga mediana y 10 tomates cherry (depende del tamaño del tomate). Corta la lechuga en juliana y los tomates por la mitad. Colócalos en el recipiente donde vayas a servir la ensalada. Añade las aceitunas negras y unos trozos de queso de cabra. fríe un poco de bacon hasta que quede crujiente. Añade el bacon y aliña y sazona la ensalada al gusto. por último en cada plato ya servido espolvorea un poco de sésamo.
Recomendación:
Esta ensalada es perfecta como acompañamiento en almuerzos y como cena.