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Receta ensalada de tomate, lechuga, aceitunas, bacon y queso de cabra.

Imagen de la ensalada de lechuga, tomate, bacon, aceitunas y queso de cabra


Ingredientes (4 personas):

Bacon
Lechuga
Tomate
Aceitunas negras
Queso de cabra
Sésamo
Aceite
Sal
Vinagre (optativo)Preparación de la receta:

Lava una lechuga mediana y 10 tomates cherry (depende del tamaño del tomate). Corta la lechuga en juliana y los tomates por la mitad. Colócalos en el recipiente donde vayas a servir la ensalada. Añade las aceitunas negras y unos trozos de queso de cabra. fríe un poco de bacon hasta que quede crujiente. Añade el bacon y aliña y sazona la ensalada al gusto. por último en cada plato ya servido espolvorea un poco de sésamo.

Recomendación:

Esta ensalada es perfecta como acompañamiento en almuerzos y como cena.

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