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Ensalada verde

Hola como estan? Mi nombre es Karina y hoy  te comparto la receta para que prepares una deliciosa ensalada verde facil. Esta ensalada yo la comi por primera vez en Mexicali Baja California Mexico y y quede encantada con el aderezo, en Mexicali se llama aderezo casino o ensalada casino es muy famosa estoy segura que les va encantar. Los ingredientes son muy basicos lospuedes conseguir en cualquier supermercado.

Este aderezo esta hecho a base de queso azul ( blue cheese) y otras salsas no te llevara mucho tiempo prepararla. La receta de este aderezo rinde casi 1 litro asi que una vez preparado lo puedes refrigerar, estoy segura que lo querras comer a diario, te lo advierto es ADICTIVO!!!



Te dejo la lista de ingredientes

1 Lechuga orejona o corazones de lechuga
crutones al gusto

Para el aderezo
100gr de queso azul (blue Cheese)
1/2 litro de aceite vegetal (maiz)
1 diente de ajo
1/4 de taza de agua
1/4 de taza de queso parmesano en polvo
3 cdas de jugo sazonador maggi
2 cdas de salsa tabasco
1 limon amarillo (jugo)

El procedimiento es super sencillo solo tienes que poner en una licuadora todos los ingredientes para el aderezo y licuarlo, 

Vas a cortar la lechuga en trozos no importa que no te queden parejitos imagina el tamaño para un bocado, los vas poner en un recipiente vas a agregar crotones al gusto y lo vas a bañar con el aderezo, al final lo mezclas y esta lito para emplatar, una vez emplatado lepuedes agregar un poquito de queso parmesa en polvo pra dar el toque final. y listo disfrutala mucho.

Te dejo el video con el paso a paso.

 
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