Espagueti con pollo al curry

espagueti-con-pollo-al-curry
Esta receta de espagueti con pollo al curry la probamos en un restaurante y la adoptamos al momento. El plato es una delicia llena de aromas y sabores, una forma muy especial de disfrutar de una buena pasta.


INGREDIENTES para 4 personas

400 gr de espagueti o cualquier pasta larga a tu gusto (lingüini, fetuccini…)

300 gr de pechuga de pollo en filetes

1 cucharadita de curry en polvo

Media cebolla

Un trozo de pimiento rojo y otro verde

2 dientes de ajo

Perejil o cilantro picado

Aceite de oliva virgen extra

Sal
ELABORACIÓN

Picamos en tiras finas la cebolla y el pimiento bien limpios. Pelamos y fileteamos los ajos.

Cortamos el pollo en tiras o trocitos al gusto y lo embadurnamos en el curry añadiendo también un poquito de sal. Lo dejamos reposar así mientras seguimos con la receta.

Hervimos la pasta según las instrucciones del envase, procurando que quede al dente.

Mientras se cuece la pasta rehogamos la cebolla y pimientos en un poco de aceite en una sartén. Cuando tomen color añadimos los ajos y dejamos que se hagan un par de minutos. Salpimentamos ligeramente.

Añadimos el pollo y salteamos hasta que dore y se haga por igual.

Escurrimos bien la pasta y la mezclamos al momento con el pollo salteado y las verduras. Servimos al momento espolvoreado con perejil o cilantro picados.

The post Espagueti con pollo al curry appeared first on Divina Cocina.

Fuente: este post proviene de este blog, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Este flan de frutas tricolor se prepara sin horno ni baño María, como una panna cotta, y con frutas a tu gusto. Hemos usado fresa y kiwi pero igualmente puedes poner melocotones, mango… siempre ...

Esta tarta de chocolate blanco y mermelada es una delicia que se prepara de forma fácil y con ingredientes sencillos. La receta la vimos en una post de elcorreo.com y el resultado ha sido perfecto. He ...

Esta tarta tres chocolates sin lactosa es una versión de la receta clásica perfecta para intolerancias y para evitar el uso de cuajada en aquellos sitios donde no existe o es difícil de encontrar. IN ...

Esta receta de chop suey de pollo es nuestra versión de la original de origen chino-norteamericano, con ingredientes sencillos y conocidos y sin faltar a su toque asiático. INGREDIENTES para 4 person ...

Recomendamos

Relacionado

ARROCES Y PASTAS

Esta receta de tallarines con albóndigas se puede preparar también con espagueti o cualquier otra pasta larga que te guste, lingüini, fetuccini… INGREDIENTES para 4 personas 400 g de carne picada de ternera (o mitad cerdo y mitad ternera) 2 dientes de ajo y perejil picado 1 rebanada de pan de molde remojada en leche 350 g de espagueti 400 g de tomate triturado Media cebolla Aceite de oliva ...

pollo con curry pasta pollo con curry y pasta ...
Pollo con curry y pasta. Mili Vilcon

1 Kilo de pechuga de pollo o muslos cortados finos. 500 gr de pasta. 1 cebolla cortada fina. 1 pimentón en tiritas. Ají picante 1 cabeza de ajo Albahaca y cilantro 1 taza de leche de coco 1 taza de crema de leche 2 cucharadas de curry El jugo de 1 limón Sal Cocinar la pasta como de costumbre. Aderezar el pollo con el limón, sal y pimienta y cocinar a la plancha rápidamente para sellar hasta blan ...

Almuerzo / Cena Recetas arroz ...

Cómo preparar Pollo al Curry con Arroz Basmati, un plato lleno de aromas y sabores. Receta de Pollo al Curry con Arroz, un clásico de la cocina Hindú. Mostramos paso a paso cómo hacer Pollo al Curry acompañado de Arroz Basmati, un plato con mucho sabor y muy fácil de preparar para disfrutar de una cena única en casa. El ingrediente principal de esta receta es el Curry, pero el curry no es más ...

ARROCES Y PASTAS CENAS RÁPIDAS RECETAS RÁPIDAS

Esta receta de espagueti con gambas y espinacas se puede preparar con cualquier pasta a tu gusto, macarrones, tallarines… La elaboración es rápida y sencilla. Ingredientes para 2 personas 200 gr de espagueti (mejor si es pasta fresca) 125 gr de colas de gambas crudas, peladas y limpias 100 gr de hojas de espinacas frescas 2 dientes de ajo grandes 1 punta de cayena o guindilla Aceite de oliv ...

recetas de primeros entrantes gambas ...

Empezamos la semana!! Venga, ánimos que ya no queda nada para el nuevo fin de semana!! En fin, quien no se consuela... jejeje Para empezar con ganas nada mejor que un rico plato de pasta, con un toquecito oriental, sabrocitos y rápidos de preparar. Seguro que los peques se chupan los dedos! Me encantan estos platos tan ricos y que se preparan en un plis plas! Ingredientes: (para dos personas) - 2 ...

recetas pasta casero ...

Ingredientes para None comensales Pasta fresca tipo tallarín,pollo a trocitos 250 gr,cebolla rallada 1/2,nata 250 ml,curry 1 cucharadita,aceite Hervimos la pasta fresca unos 5 minutos y escurrimos. Pasamos los trocitos de pollo por la sarten con un poco de aceite. A continuación la cebolla, y cuando esté bien pochada, añadimos la cuharadita de curry y la nata. Dejamos unos minutos para que redu ...

recetas de primeros arroces y pastas cenas rÁpidas

Este plato de fetuccini con salmón ahumado es muy sencillo y rápido. El samón le aporta una nota muy festiva y lo puedes preparar con cualquier pasta larga a tu gusto, espagueti, lingüini, tallarines… INGREDIENTES para 3 personas 250 gr de fetuccini frescos o secos 100 gr de salmón ahumado loncheado 1 cucharada sopera de queso crema de untar tipo Philadelphia 200 ml de nata líquida Sal y pi ...

ARROCES Y PASTAS CENAS RÁPIDAS RECETAS RÁPIDAS

Estos fetuccini Alfredo son un clásico entre los mejores platos de pasta. La elaboración es muy sencilla y con la salsa Alfredo resultante puedes aocmpañar cualquier otra pasta a tu gusto, macarrones, espagueti… Ingredientes para 4 personas 500 gramos de fetuccini (el resultado es mejor si usas pasta fresca) 50 gr de mantequilla 400 ml de nata líquida de cocina (crema de leche) 100 gr de qu ...

general pasta y pizza espagueti ...

Nueva receta Espagueti con salsa de tomate y pollo publicada por Sergio Hernández Mas recetas en Horno de Luna Esta receta de espagueti con salsa de tomate seguramente sea la forma mas común de preparar espaguetis, en casa siempre han tenido mucho éxito. Puedes usar carne de pollo, de ternera, de cerdo o no ponerle ninguna carne si prefieres. Si tenéis niños en casa es una receta que les suele gus ...

general pasta y pizza espagueti ...

Nueva receta Espagueti con salsa de tomate y pollo publicada por Sergio Hernández Mas recetas en Horno de Luna Esta receta de espagueti con salsa de tomate seguramente sea la forma mas común de preparar espaguetis, en casa siempre han tenido mucho éxito. Puedes usar carne de pollo, de ternera, de cerdo o no ponerle ninguna carne si prefieres. Si tenéis niños en casa es una receta que les suele gus ...