Espaguetis vongole

Se acercan las altas temperaturas y con ellas los platos más frescos, más mediterráneos, como esta pasta alle vongole o con almejas que os traigo. Una receta sencilla pero muy resultona que hará las delicias de todos los miembros de la familia. Almejas + vino blanco + tomate... me callo que prefiero que lo descubráis vosotros... ¿Os apetece? Como ya prometí en Instagram (sígueme en @Jaleoenlacoc ...

Hoy vamos a preparar una receta de Pasta italiana conocida como Espaguetis con Almejas o Espaguetis a la Vongole y que cocinaremos con Almejas o Chirlas. Es un plato que gusta a todo el mundo y se prepara en muy poco tiempo. Comparte la receta y disfruta Si quieres ver el vídeo de la receta clica en la imagen inferior INGREDIENTES  PARA 4 PERSONAS 400 grs. Espaguetis 1 kg Almejas o Chirlas 500 gr ...

Ingredientes espaguetis a la marinera con almejas para 2 personas: 200 gr. de espaguetis, 1 pulpito, 4-6 mejillones, 2 puñados entre almejas, chirlas, berberechos, 4-6 gambas, 1 diente de ajo, guindilla/picante, cebollino, perejil, vino blanco, sal y aceite. Los espaguetis a la marinera, con almejas, pulpitos, mejillones, chirlas y berberechos es un primer plato de pasta clásico y con muchas vari ...

Esta receta de espaguetis arrabbiata es un clásico de la cocina italiana, una salsa de tomate tradicional con un toque picante, y el plato es alegre y festivo dentro de su sencillez. INGREDIENTES para 4 personas 400 gr. de espaguetis por persona Tres tomates maduros (puedes usar tomate triturado o troceado de lata, 800 gr) Perejil o albahaca picada Dos dientes de ajo Una o dos puntas de guindilla ...

Para mí es difícil encontrar una receta de pasta que no me guste, es que me van todas bien y si no la has probado con berberechos, no sabes lo que te estás perdiendo. Los berberechos sólo tienen un problema: la tierra. Hay que tener mucho cuidado e intentar quitarla toda porque eso te puede arruinar el plato y la experiencia de masticar tierra da bastante ascazo. Por eso, como mínimo debes dejar ...

Aunque voy un poco tarde con el reto de Cooking the Chef,en el mes de diciembre nos tocaba hacer una receta de la chef Julie Andrieu . Nos informamos un poco de su historia Julie Andrieu es hija de la actriz Nicole Courcel, quien fue abandonada por su marido durante el embarazo de Julie.  Madre e hija se instalaron durante un año en la casa de Jean-Pierre Coffe. A los 17 años, tras obtener el bach ...

Pocas cosas hay tan socorridas como la pasta, sobre todo los días de diario, en los que normalmente el tiempo apremia. En esta entrada os mostramos cómo preparar unos deliciosos espaguetis a la napolitana. No os los perdáis, pues esta salsa casera es muy sana y tiene un sabor intenso digno de probar. Ingredientes: - 300 g de espaguetis. - 1 kg de tomate natural. - Media cebolla grande. - 1 die ...

Desde hace tiempo teníamos en mente, probar este plato tan sencillo y que tiene tanta fama y la verdad es que resulto un plato muy veraniego aunque no será sólo en verano que volveremos a probarlo. Ingredientes: 200 grs. de espaguetis 400 grs. de almejas frescas 2 dientes de ajo 2 cucharadas de aceite de oliva 150 ml de vino blanco. Perejil fresco. Lo primero que tenemos que preparar es un bol, c ...

PASTAS Hola que tal estamos nuevamente con una nueva receta y esta vez turno para la pasta en el que vamos a realizar unos espaguetis con almejas, brocolis, tomate cherry y salsa de tomate frito en donde terminaremos realzando con un toque de salsa de soja. Para mi que me he deleitado ya puedo decir que es un autentico plato de pasta en el que el contraste almejas y todo el abanico de verduras qu ...

La receta de hoy es un invento que hice corriendo para el tupper de mi chico un día que no tenía nada para que se llevara al día siguiente. Ideé este sencillo pero delicioso plato, con un toque picante como a él le gusta. Picante pero no de llorar, tranquilos. Lo justo. En cualquier caso, a quien no le vaya ese estilo puede hacerlo en versión suave :) Un plato energético y ligero a la vez, ideal p ...