Especial de cheesecakes

El dia de hoy estaremos aprendiendo hacer unas deliciosas cheesecakes de Oreo, hay dos delicias, las tartas de queso y las galletas Oreo, que desde hace un tiempo se ha puesto de moda combinar para obtener pasteles doblemente ricos que sorprenden tanto por su sabor como por su formato. En facilisimo, lógicamente, somos testigos directos de 'esa fiebre dulce' y hemos visto (y seguimos ...

Hoy os traigo una receta rica y muy festiva: mini cheesecakes de chocolate sin azúcar. Los prepararemos en un formato individual, como pastelitos, súper monos y deliciosos Como cada año por estas fechas, ya estoy empezando a pensar y preparar los postres que voy a llevar a la cena de fin de año. Me junto con mi familia, mi padre, mis tíos, mis primos… y acabamos siendo unos cuantos. Como ll ...

Mini cheesecake con frambuesas y lemon curd. (Thermomix) Hola a todos... Ayer invité a cenar a unos amigos y les hice este postre, me pareció perfecto en raciones individuales ya que es la medida perfecta de dulce para cada comensal. Fue todo un éxito...La hice basada en la receta de la revista Thermomix de navidad, con ciertas modificaciones como acompañarlas con lemon curd. Ingredientes para la ...

Estos cheesecakes son muy fáciles de preparar, la combinación del queso crema, el dulce de leche y el chocolate del brownie es riquisima. Su sabor es muy parecido al de la chocotorta, una "torta" muy común en Argentina. Ingredientes para la base: - 1/4 de taza de mezcla para brownies (nosotros usamos la receta que compartimos hace algún tiempo en el blog, la pueden ver en nuestra pagin ...

Os confieso que las cheesecakes son mi debilidad, me encantan de todas las maneras, desde la tradicional NY Cheesecake, pasando por brownies, cupcakes, helado... no lo puedo evitar, me chiflan, sobre todo con cobertura de mermelada de fresa o crema de limón. Espero que os gusten tanto como a mí. Ingredientes.- Base: 200 gr. de galletas Digestive 50 gr. de mantequilla sin sal a temperatura ambien ...

Como pasan los días... Yo no sé si es porque este mes tenía que preparar la Primera Comunión de Cris, la tarta de Nestlé, el postre de Degustabox, el reto de #reposterasporeuropa y el reto que hoy nos ocupa, pero se me han pasado los días volando. Otro mes y un nuevo reto "Alfabeto Dulce", esta vez y gracias a Geno del blog Geno Gourmet, nos has tocado "rompernos" la cabeza par ...

Hola! Hoy te traigo la solución para el día de Halloween! Con esta cheesecake fría de calabaza triunfarás seguro! Como sabrás,soy un adicto a las cheesecakes y al chocolate así que no es de extrañar que haya elegido el queso y el chocolate para acompañar al ingrediente por excelencia de esta noche tan señalada. Lo mejor es que esconde muchos secretos! Para la base he elegido la combinación más sal ...

Hola amigas y amigos! hoy les traigo unas ideas culinarias que no se puedes perder se trata de los sencillos, deliciosos y llenos de sabores cheesecake que cuando los recuerdas comienzas a imaginarte disfrutando de un pedazo bien grande de el, y ni hablar si ves una foto, es como si quisieras devorar la imagen en ese mismo momento. Te traigo la solución a esos síntomas de "cheesecakeadicto&q ...

Yaaaa,  ya se que estoy muy pesada últimamente con el tema de los mantecados caseros, pero es que están tan ricos que bien merece la pena repetirme y recordarte que aún estás a tiempo de prepararlos en casa. Riquísimos y sencillos de elaborar, de verdad, ¿a qué esperas?…..así que, por esta razón he decidido recopilar en una sola entrada todos los mantecados, polvorones y nevaditos que he hec ...

Hoy vamos a ver una receta súper sencilla y resultona: unos deliciosos mini cheesecakes saludables, con fresa y frambuesa, y por supuesto… ¡sin azúcar! Sin azúcar añadido, no me vengáis con que la fruta tiene azúcar, que os doy, con lo buenos que son los frutos rojos Que, a propósito de eso, yo he utilizado fresas y frambuesas porque es lo que tenía por casa, pero podéis echarle imaginación ...