Mini cheesecakes saludables con fresa y frambuesa

Si te gusta el cheesecake, los mini cheesecakes sin azúcar que te traigo hoy, te van a encantar. Son súper fáciles de hacer, sencillos, deliciosos y saludables Normalmente cuando hago tartas de queso para compartir, suelo hacer una tarta al uso (esas cosas redondas y grandes que se cortan en porciones). Pero, en esta ocasión, quería hacer tartitas de queso individuales porque las he llevado al tr ...

Mini cheesecake con frambuesas y lemon curd. (Thermomix) Hola a todos... Ayer invité a cenar a unos amigos y les hice este postre, me pareció perfecto en raciones individuales ya que es la medida perfecta de dulce para cada comensal. Fue todo un éxito...La hice basada en la receta de la revista Thermomix de navidad, con ciertas modificaciones como acompañarlas con lemon curd. Ingredientes para la ...

Mini cheesecakes con gelatina de frambuesas Dos años desde que A "Cocinear" publicó su primera receta, .. y que mejor forma de celebrarlo que con un estupendo "bocado" dulce, que como siempre es fácil de hacer y vamos a quedar de lujo. No dejes de hacer estas "mini tartas" de queso frías, que no necesitan horno y cuya preparación es de lo más sencilla. El contraste ...

Hoy os traigo una receta rica y muy festiva: mini cheesecakes de chocolate sin azúcar. Los prepararemos en un formato individual, como pastelitos, súper monos y deliciosos Como cada año por estas fechas, ya estoy empezando a pensar y preparar los postres que voy a llevar a la cena de fin de año. Me junto con mi familia, mi padre, mis tíos, mis primos… y acabamos siendo unos cuantos. Como ll ...

Como pasan los días... Yo no sé si es porque este mes tenía que preparar la Primera Comunión de Cris, la tarta de Nestlé, el postre de Degustabox, el reto de #reposterasporeuropa y el reto que hoy nos ocupa, pero se me han pasado los días volando. Otro mes y un nuevo reto "Alfabeto Dulce", esta vez y gracias a Geno del blog Geno Gourmet, nos has tocado "rompernos" la cabeza par ...

¿Te apetece probar una de las versiones más ricas de los famosos Cheesecakes? En esta receta te propongo elaborar el Cheesecake con Amaretto. Una base de masa quebrada con avena y licor de Amaretto en la crema, son alicientes que prometen muchas sonrisas entre tus comensales. Si además te gusta acompañar tus tartas de queso con salsas, aquí te enseño cómo preparar un coulis de fresas hecho con mie ...

La receta de hoy es un delicioso brazo de gitano saludable, hecho con chocolate, queso y fresas. Por supuesto, sin azúcar añadido. La verdad es que es una receta bastante festiva y navideña de por sí (no sólo porque le haya puesto lucecitas en las fotos). Es un postre ideal para que cada uno se corte la cantidad que mejor le vaya, según lo que haya comido en la cena. Si queréis preparar este brazo ...

Hola muy buenas tardes a todos!! Regresamos con una receta ideal para estas fechas. Las fresas están en su punto óptimo de temporada en febrero y podemos utilizarlas para elaborar o decorar nuestros postres. En este mes que ya comienza el sol a calentar ya van apeteciendo elaboraciones más fresquitas como estas mini cheesecakes. ¿Qué me decís? Si sois fans de este postre americano no os podéis per ...

Para celebrar mi 41 cumpleaños me decidí por una tarta de queso de varios sabores que había visto en el precioso blog "!Que cosa tan dulce!" pero yo para rizar el rizo decidí hacerla de 3 capas y claro me salió tan gigante que ni cabía en un molde. Pero fue un éxito de tarta. Esta tarta es una sucesión de capas de galletas tipo Oreo picadas y tarta de queso de diversos sabores pero y ...

Déjame contarte por qué las frambuesas son la mejor opción para tus postres de verano. Con su color rojo y sabor dulce y delicioso no hay nadie que se resista a ellas. Imagínate mordiendo un suave y esponjoso bizcocho con frambuesas frescas y jugosas. Y si eres fan de la ricotta, entonces es una receta que te va a gustar muchísimo.  Te presento esta receta de un esponjoso bizcocho de frambuesas. E ...