Espinacas a la florentina

Espinacas a la florentina, preparación: Yo he comprado las espinacas ya lavadas que vienen en bolsa. Si la compras fresca, debes lavar muy bien las hojas. En una olla amplia ponemos a hervir el agua, añadimos todas las espinacas y tapamos. Pasados 5 minutos ya estarán listas, verás lo mucho que reducen, por eso hay que usar bastante cantidad. Escurrimos bien y reservamos. En una sartén con un poco ...

Una tradicional receta cargada de historia, las Espinacas a la Florentina, reciben este nombre debido a que Catalina de Medicis, oriunda de Florencia, cuando fue a la Corte francesa a casarse con Enrique II se llevó con ella la receta y los cocineros italianos que se la elaboraban, ya que no podía renunciar a su exquisito sabor. A saber: Catalina de Médici, reina de Francia, no solo fue una hábil ...

El rape es un pez prehistórico, hay fósiles que lo sitúan en el Eoceno medio durante la era terciaria, y se ha adaptado a todos los océanos del mundo, incluido el mar Mediterráneo. Su carne es muy sabrosa y puede cocinarse con una gran variedad de ingredientes. Nosotros vamos a hacerlo a la florentina, una forma de preparación que debe su nombre a Catalina de Médici, de Florencia y reina de Franci ...

INGREDIENTES para 4 personas 750 gr de espinacas frescas o congeladas en hojas 4 dientes de ajo 100 gr de taquitos de jamón curado o bacon Sal, pimienta molida y aceite de oliva virgen extra 4 huevos 1 tazón grande de salsa bechamel Queso rallado para gratinar ELABORACIÓN En una sartén al fuego con aceite salteamos el ajo picado con los taquitos de bacon o jamón. Cuando empiecen a dorar ponemos ...

¡¡¡Estrenamos COCINANDO A VUESTRA MANERA!! Nueva sección de la web en la que vosotros, a través de mis historias de Instagram, vais eligiendo qué y cómo cocino, y yo, por supuesto, subo receta Para empezar,  pasta al horno, unos FUSILLI A LA FLORENTINA, pasta gratinada con una deliciosa crema de espinacas y champiñones, receta que tu también debes cocinar en cuanto tengas ocasión. INGREDIENTES ...

Pollo a la florentina Bechamel atkiniana Valor nutritivo aproximativo para toda la receta Energía: 3,902 KcalProteína: 204 gHCT: 31,28 gFibra: 13 gHCN: 18,2 gGrasa: 326 gAlcohol: 2 g Ingredientes: 1 pollo de 1 kg60 g de mantequilla1 l de agua1/2 kg de espinacas hervidas4 cuch. de parmesano rallado1/2 l de bechamel Atkins (1/2 cabeza de coliflor mediana, 175 ml de nata para montar)½ vaso de vino ...

Hoy vamos a marcarnos una adaptación en toda regla. La Salsa a la florentina consiste en una cama de espinacas acompañada de Salsa Mornay (bechamel), pero nosotros vamos a hacer nuestra propia creación, que es lo suyo. Unos buenos lomos de salmón nos servirán de protagonistas absolutos para coronar esta deliciosa salsa, que viene acompañada de unas patatas cocidas y unas zanahorias a la plancha. T ...

La receta de hoy, huevos a la florentina con salmón ahumado, es perfecta para un desayuno completo, una cena ligera o, como no podía ser de otra forma, un delicioso Brunch. La primera vez que oí esa palabra fue en Gossip Girl. No me acuerdo del capítulo pero este tipo de cosas sólo te las enseñaban ellos. Eso, y como tu mejor amigo era una rata inmunda que se dedicaba a cotillear a tus espaldas pa ...

SETAS RELLENAS A LA FLORENTINA CON QUESO Y AJONJOLÍ COMIDA VEGETARIANA - PORTOBELOS -RECETAS Ingredientes Champiñones Aceite de girasol Queso mozzarella rallado 120 gramos Queso crema 50 gramos Ajonjolí 10 gramos Cebolla en polvo 10 gramos Miga de pan 20 gramos Espinacas 1/2 taza Orégano al gusto sal y pimienta al gusto Procedimiento Retirar con cuidado el pedúnculo de cada champiñones y p ...

Esta receta de Huevos florentina es tremendamente nutritiva y reconstituyente para el organismo. Como ya sabemos el HUEVO es uno de los alimentos más beneficiosos que existen, y no debemos eliminarlo de nuestra dieta bajo ningún concepto. Ya que sus propiedades nutricionales son innegables y muy necesarias para mantener una buena salud. Así que para preparar un buen plato y reponer fuerzas no hay ...