comunidades

Espirales de nutella



Si tuviera que elegir una galleta de todas las que llevo hechas, sin duda alguna sería esta.. impresionantes, las vi en el blog de Julia y sus recetas que a su vez la vio en el blog de Aisha Kandisha. Son galletas fáciles que sólo necesitan tiempo de reposo en la nevera antes de ser horneadas. La mezcla de las galletas de mantequilla con la nutella es indescriptible.. Supongo que a estas alturas estáis ya con lápiz y papel..
Necesitamos:
120 grs de mantequilla a temperatura ambiente
200 grs de harina
20 grs de maizena
120 grs de azúcar glass
1 clara de huevo
1 pizca de sal
1 cucharadita de aroma o esencia de vainilla
Nutella (crema de avellanas)


En primer lugar juntamos harina, maizena y sal y lo tamizamos, reservamos. Mezclamos la mantequilla blandita con el azúcar glass, si tenéis accesorio de amasar mejor.. Una vez esté todo integrado añadimos la esencia o aroma de vainilla, mezclamos bien y añadimos la clara de huevo hasta que esté todo perfectamente integrado.
Vamos añadiendo la harina con la maizena tamizada y mezclando bien. Yo lo hago con la amasadora pero podéis hacerlo a mano.. Tendréis una masa blandita que se despega de las manos. la estiramos en forma de rulo, envolvemos en papel film y llevamos a la nevera para que endurezca un poco, dos horas..


Sacamos de la nevera y estiramos la masa en forma rectangular, untamos bien de nutella dejando los bordes libres para que no se nos salga y enrollamos de nuevo en forma de rulo con cuidado , volvemos a envolver en papel film y dejamos al menos 4 horas en la nevera, cuanto mas tiempo mejor.. Precalentamos el horno 180 grados y cortamos galletas de medio centímetro de grosor mas o menos, el tiempo de horno es aproximado, 10/12 minutos, depende de vuestro horno, en cuanto veáis que empiezan a dorarse las sacáis.. 



El olor que sale del horno, impresionante, dejadlas enfriar en una rejilla, saldrán muy blanditas hasta que enfríen.. No os imagináis como saben.. ricas ricas ricas..

Ojalá os haya gustado..



Fuente: este post proviene de Sildan, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Receta no, súper receta... Hoy os traigo una empatrampa, una empanada con trampa porque no sigue el método al uso para hacer una empanada tradicional, me la traigo de la web de Isasaweiss, la he versi ...

La pizza casera es probablemente una de las comidas que más buscamos los celiacos casi casi como buscamos el pan. Cuando estás acostumbrado a comer pizzas riquísimas, no te conformas con cualquier mas ...

Os traemos una receta clásica, la lasaña boloñesa, para que sea apta para celiacos y personas sensibles al gluten solo tenemos que utilizar placas de lasaña sin gluten y sustituir algún ingrediente co ...

Recomendamos

Relacionado

recetas postres chocolate hojaldres

Me encanta el hojaldre,tanto para recetas dulces como saladas. La uso con mucha frecuencia y siempre intento tener al menos una plancha en mi nevera porque más de una vez me ha sacado de algún apuro. Estas espirales de hojaldre las hizo ayer mi hija Carmen, una sorpresa para el día del padre que fue muy bien recibida ya que no se lo esperaba en absoluto. Es una receta super sencilla, perfecta para ...

recetas cookies espirales de nutella ...

Actualmente estoy siguiendo una dieta (con ayuda de profesionales), así que esta receta no la puedo (ni quiero) oler pero siempre que la he hecho ha sido un gran éxito. Así que aquí tenéis la receta de los Espirales de Nutella, unas galletas perfectas para cualquier ocasión. Antes de empezar, os aviso que son unas galletas fáciles de hacer pero que necesitan tiempo de preparación y refrigeración. ...

Madre mía, como pasa el tiempo. 7 años ya que cumple Desafío en la cocina. Ya para celebrarlo, como no podía ser de otra forma, había que preparar una tarta, en este caso una TARTA MOUSSE!!! Yo he preparado una Mousse de Nutella que en mi casa sabía que no iba fallar porque les encanta el chocolate. Ingredientes: Base de la tarta: - 1 rulo de galletas maria - 50 grs de mantequilla - 50 grs de le ...

recetas postres galletas

Cuando vi estas galletas en el blog de Jose, Aisha kandisha , me enamoré de ellas. Ademas de bonitas tenían un aspecto tan apetecible que tenían que estar buenas si o si. Y no me equivoqué. Claro que es dificil que un plato del blog de Jose te salga mal o esté malo, tiene unas manos en la cocina tan buenas como su sentido del humor. No dejéis de pasar a visitarlo os encantaran sus cutre-trucos al ...

recetas postres dulces pecados

ESPIRALES DE HOJALDRE RELLENAS DE CHOCOLATE La combinación de hojaldre y chocolate es un acierto seguro, que permite hacer deliciosas preparaciones nada complicadas y con un resultado siempre vistoso. Si quieres hacer unos dulces rápidos y apetitosos de una manera muy fácil y que seguro van a gustar a todos; .. no lo dudes y anímate con estas espirales, ya que con un par de ingredientes y tan só ...

recetas postres cheesecake crema de cacao ...

Cuando una receta es tan fácil de hacer y el resultado tan bueno, me hace especial ilusión compartirla con vosotr@s. Esta cheesecake de Nutella es, sin duda, una de las tartas más rápidas y ricas que he hecho jamás. Creedme si os digo que vale la pena hacerla porque es muuuuy fácil, sólo se necesitan 3 ingredientes (más la mantequilla y el azúcar) y rapidísima, sólo se necesitan 10 minutos para pr ...

recetas postres

INGREDIENTES: 200 gr de nata para montar 600 gr de leche 1 sobre de cuajada 250 gr de Nutella ( si queréis una textura muy cremosa podéis poner 400 gr de nata y 400 gr de leche) Para la base de galletas: Un rulo de galletas María, Digestive....las que más os gusten. 80 gr de mantequilla a temperatura ambiente. ELABORACIÓN EN THERMOMIX: En el vaso ponemos las galletas y trituramos 5 seg. en vel. 8 ...

galletas de nutella nutella Nutellotti

En ésta ocasión os traigo unas riquísimas galletas de nutella, además de tener una pinta increíble tienen un delicioso sabor a nutella y una textura tierna y abizcochada que las hacen irresistibles.Son muy fáciles y rápidas de elaborar y lo mejor de todo es que para hacerlas solo se necesitan tres ingredientes que la mayoría de las veces solemos tener en casa. Así que os ánimo a preparar estás de ...

recetas postres chocolate cocina para niÑos ...

INGREDIENTES para unas 20 galletas  espirales grandes 250 gr de harina 1 huevo Media cucharadita de levadura en polvo 1 cucharadita de esencia de vainilla 100 gr de mantequilla 100 gr de azúcar (mejor si es azúcar glas) 3 cucharadas de cacao en polvo ELABORACIÓN Ponemos en un bol grande la mantequilla blanda y el azúcar y vamos trabajando y batiendo. Añadimos la vainilla y el huevo y seguimos b ...

recetas postres espirales de hojaldre hojaldre ...

La de cosas ricas y fáciles que se puede hacer con una plancha de hojaldre,a mí siempre me gusta tener una en la nevera,nunca se sabe cuando se te puede apetecer un rico dulce y a veces no hay mucho tiempo para prepararlo. Si os hace falta hacer una merienda exprés esta es vuestra receta, ya que se hace con pocos ingredientes y no se tarda nada en prepararla y lo mejor de todo es lo rica que queda ...