Espirales rápidas con tomate frito, mejillones y gambas

Hoy traigo unas simples gulas congeladas, acompañadas de unas gambitas cocidas que tenía muertas de frío en el congelador, haciendo compañía a un taper de tomate frito. Receta de tomate frito casero: https://jorbasmar.blogspot.com/2022/09/tomate-frito.html Ingredientes (2 personas): 200 g de gulas 150 g de gambas cocidas 200 g de tomate frito casero 5 dientes de ajo 2 pimientas de Cayena Per ...

El otro día se me antojo comprar unos mejillones en el supermercado, que son relativamente baratos y a mí me gustan mucho. Pues aprovechando que abrí los mejillones al vapor, aproveche su caldito para realizar un arroz con muslitos congelados que tenía muertos de frío en el congelador. Receta de mejillones al vapor: http://jorbasmar.blogspot.com/2022/01/mejillones-al-vapor-con-dos-salsas.html ...

Aunque soy poco partidario de comer salchichas, en esta ocasión me llamaron la atención porque eran bastante más grandes que las salchichas normales y además estaban rellenas de bacón y queso, además así consumía una salsa de tomate que tenía pasado frío en el congelador. Receta de tomate frito: https://jorbasmar.blogspot.com/2022/09/tomate-frito.html Ingredientes (4 personas): 1 paquete de ...

Esta es la segunda ocasión donde utilizamos la menestra al microondas que habíamos preparado para realizar dos recetas con tortitas de trigo y sobras de mejillones y almejas cocidas al vapor. Receta de menestra al microondas: http://jorbasmar.blogspot.com/2023/05/menestra-al-microondas.html Receta de mejillones y almejas al vapor: https://jorbasmar.blogspot.com/2023/05/mejillones-con-dos-salsa ...

Realizar una receta con pasta, de forma rápida, sana y rica, es tarea fácil si queremos. En esta ocasión he optado por cocinar unas espirales de pasta, junto una salsa Boloñesa he preparado para congelarla, también se puede encontrar la salsa Boloñesa precocinada en botes, pero no es lo mismo. Receta de salsa Boloñesa: http://jorbasmar.blogspot.com/2015/09/salsa-bolonesa.html Ingredientes (2 perso ...

En esta ocasión traigo unas deliciosas bolitas aprovechando un sobre de puré de patatas que estaba perdido en la cocina, uniéndolo a carne picada muerta de frío que estaba perdida en los repletos cajones de nuestro congelador, junto con un sofrito, también congelado. Receta de tomate frito casero: https://jorbasmar.blogspot.com/2022/09/tomate-frito.html Ingredientes (24 bolitas): 1 bolsa de prepar ...

Como hacía días que no comíamos arroz en casa, se me ocurrió comprar unos mejillones en el supermercado que hay al lado de casa, unirlos a unas gambitas congeladas y realizar este simple arroz, del cual no sobraron ni las cabezas, ni las pieles de las gambas, se las zampo el perro. Receta de lentejas con daditos de jamón y tocino: http://jorbasmar.blogspot.com/2023/02/guiso-de-lentejas-con-dadit ...

Como siempre, en casa, se aprovecha todo, en esta ocasión, hemos aprovechado el caldito de cocer una menestra (se puede sustituir añadiendo una pastilla de caldo de verduras o carne al agua de cocción), para cocer los espaguetis. También recuperamos una salsa de tomate que teníamos guardada en el congelador. Receta de tomate frito casero: https://jorbasmar.blogspot.com/2023/07/tomate-frito.html ...

En esta ocasión hemos cenado nuevamente latas, pero utilizando pan de molde casero, cocinado en el microondas. Receta de pan de molde casero cocinado al microondas: http://jorbasmar.blogspot.com/2022/10/pan-de-nata-al-microondas.html Ingredientes (2 personas): 6 rebanadas de pan de molde 1 lata de anchoas 1 lata de mejillones en escabeche 1 queso fresco 1 tomate Aceite de oliva Sal Prepara ...

Esta es la segunda bandejita de mejillones cocidos que realizamos con los mejillones que compramos el otro día, ya cocidos, en el supermercado. Receta para realizar el pico de gallo: https://jorbasmar.blogspot.com/2022/10/pico-de-gallo-con-guindillas-en-vinagre.html Ingredientes (2 personas): 28 mejillones cocidos 16 daditos de queso fresco 16 rodajitas de pepinillo e ...