Estofado de pavo al Pedro Ximénez

Estas pechugas de pavo las cociné para Nochebuena y quedaron muy jugosas... 4 "solomillos" de pechuga de pavounas lonchas de bacon 1 cebolla grande1 zanahoria grandeun buen puñado de almendras1 vasito de vino "EL GUISO" Pedro Ximénez especial alta cocinamedia cucharilla de especias reunidasmedia cucharilla de cúrcumaajo en polvosal, pimientaaceite de olivaSe abren las pechugas ...

Os enseñamos a hacer solomillo de pavo al Pedro Ximénez, un plato sencillo y exquisito a la vez, porque esta receta apenas tiene 3 ingredientes principales y no llevará más de 30 minutos prepararlo. El solomillo de pavo es una de las carnes más sanas y menos calóricas, es una fuente de proteínas y vitaminas. Se caracteriza por su suave sabor y por eso le damos a este pavo al Pedro Ximénez un punch ...

Solomillo de cerdo al Pedro Ximénez Un buen vino siempre hará que un plato te parezca una delicia. ¿Has probado a hacer reducciones con Pedro Ximénez? Es una salsa dulce, pero exquisita. Con esta receta de Solomillo al Pedro Ximénez podrás disfrutar de una rica carne acompañada de una salsa deliciosa. Ingredientes para preparar el solomillo con salsa de Pedro Ximénez 1 Solomillo de cerdo Ibérico 1 ...

Si como yo sois de los que os gusta mojar pan con un buen estofado, no os podéis perder esta receta de estofado de cerdo con patatitas al Pedro Ximénez. Al ser un vino muy oscuro, dulce y viscoso, el Pedro Ximénez resulta ideal para maridar postres, quesos fuertes o incluso para cocinar carnes dando como resultado unas salsas muy concentradas y dulces que acompañan de una forma perfecta a las carn ...

Un plato sencillo, un excelente pescado a la plancha con una salsa de vino dulce: Atún al Pedro Ximénez. INGREDIENTES 500 gr. de atún fresco (en filetes o en dados) 4 o 5 dientes de ajo Unas hojas de laurel Sal 300 ml. de vino Pedro Ximénez Semillas de sésamo (opcional) Elaboración del Atún al Pedro Ximénez 1. Vamos a macerar el atún unas 2 o 3 horas antes de hacerlo. Ponemos los trozos de atún ...

Pavo con vino dulce Pedro Ximénez INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS: 400 gr. de pavo cortado en tacos 1 cebolla grande 1/2 vaso de agua de vino dulce Pedro Ximénez 1 vaso de agua de caldo de pollo 2 cucharadas soperas de pasas sin semilla 2 cucharadas soperas de piñones 1 pellizco de tomillo PREPARACIÓN: En la sartén y antes de poner el aceite, tostar los piñones suavemente, apartar. Agregar aceite y ...

Para los que no tengáis un gran presupuesto para estas Navidades aquí os dejo esta receta de pollo con la que podéis quedar como verdaderos señores y asombrar a vuestra familia como hizo mi padre cuando elaboró esta receta. Ingredientes: - 2 pechugas de pollo. - 1 cebolla. - 1 puerro. - 1 pimiento rojo. - 1 tomate. - 1 zanahoria. - 1 ...

Pero estas son horas de publicar??Dios, que descontrol de fiestas!!!, a ver si me voy organizando nuevamente!!.Entre Nochebuena, Navidad, Fin de año, Año nuevo, el día Internacional de la comida recalentada(o sea el 26 de diciembre), el día Nacional del Tupper (o sea el 27 de diciembre), el día de los Santos Inocentes (el 28), Reyes.....¿se me olvida alguno?, si es que hemos tenido más fiestas que ...

Hoy vamos a preparar un plato de lujo con el que sorprender en cualquier reunión familiar o con amigos. Se trata de una pieza de solomillo de cerdo con castañas. Lo vamos a preparar con una salsa de vino Pedro Ximénez que os vendrá muy bien para las numerosas cenas que se avecinan en Navidad. Podéis elaborar este plato con solomillo de cerdo ibérico o de cerdo blanco. Es una carne saludable y vers ...

¿Tenéis decidido ya vuestro menú para Nochevieja? como cada año, os propongo una selección de primeros (entrantes), segundos (carne o pescado) y postres sin lactosa. De hecho, aquí os dejo una selección de 20 videorecetas para Navidad sin lactosa. Este año os propongo un plato súper sencillo, pero exquisito. Un solomillo de cerdo al Pedro Ximénez. El solomillo al P.X. es una receta que seguro os v ...