Eton Mess

Eton mess. Una cosa que me encanta de los platos ingleses son sus nombres, siempre curiosos y originales y cuando me encontré con este, claro, no podía irme sin probarlo. La idea es muy sencilla -nata, merengue horneado y fresas- y es que la receta de este dulce es tan fácil que parece una broma pero os aseguro que en cuanto lo probéis os va a conquistar. La mezcla de texturas, entre la nata, la ...

Hoy os traigo un postre tradicional británico que como estamos en temporada de fresas seguro que a más de uno le apetece prepararlo en casa. Ingredientes: - Merengue seco. - Nata montada. - Fresas. - Azúcar. Elaboración: Lo primero que hacemos es el merengue montamos tres claras a punto de nieve con 150 gramos de azúcar y lo metemos al horno durante 1 hora y me ...

Bueno hoy traigo un postre típicamente inglés que se toma un día como hoy, es decir, el 4 de junio ya que se celebra el famoso partido anual de criquet entre el Eton College y el Whinchester College, e sirve una comida y se remata con este postre. El original es una mezcla de nata, fresas y merengue de forma desordenada de ahí lo de "mess", yo le he dado un toque un poco distinto al usa ...

El Eton Mess es un postre típico de la primavera inglesa hecho a base de nata, fresas y merengues que se convierte en una opción fresca y deliciosa perfecta para los días en los que te apetece algo dulce y fresco. ¿Estáis dispuestos a probarlo en casa? ¡No os perdáis la receta! Un postre que os va a sorprender. Yo lo he hecho a base de fresas, que es la receta original, pero podéis probar con ot ...

Después de las últimas publicaciones de cocina tradicional, vuelvo con éste postre de origen inglés Eton mess, parecido a la paulova consistente en mezclar merengue troceado, fresas y nata, siendo mi familia paterna de Huelva es toda una tentación a la que no he querido resistirme, En las fotos cazo de cobre De Buyer y Stand de mármol con pie de madera de Kitchen Craft que encontraréis en Cla ...

Cuando se realiza el sorteo de la letra para el Reto "Alfabeto Dulce", me pongo a pensar en qué ingrediente elegiría yo si me tocara, y nunca coincido con la persona que le toca elegir ese mes. Mira que había ingredientes con la "M" pues Trinidad del blog Curri & Chocolate eligió el único ingrediente que no se me habría ocurrido nunca elegir a mi: el merengue. No soy muy de mer ...

Un delicioso viaje, con Cocinas del Mundo. Es temporada de fresas, están buenísimas y os traigo este delicioso y fácil postre, el Eton Mess que según la leyenda, su origen data de 1920 durante el partido anual, del 4 de Junio, entre Eton College y Wincherter College, un labrador se sentó en una cesta de picnic donde había una Pavlova de fresas. Curiosa historia como muchos dulces que por errores, ...

El Eton mess es un postre que toman en Windsor el 4 de junio en la Escuela Eton tras un torneo de cricket. Combina muy bien 4 ingredientes básicos y el resultado es espectacular y muy fácil de hacer. Te animo a que lo prepares. Cantidad: 1 bol (8 Raciones) Tiempo de preparación: 10 minutos Cocina: Inglesa Plato: Postre Dificultad: FácilIngredientes: 400 mililitros de nata 500 gramos de fresas 4 ...

El Eton Mess de cerezas es un postre típico de la primavera inglesa hecho a base de nata, fruta y merengues. La receta original se hace con fresas, pero he decidido darle un toque diferente, un toque de temporada que sé que os va a gustar tanto como a mí. ¿Conocíais este postre? ¡Entrad a ver la receta para saber más del origen de este suculento dulce y la receta completa para hacerlo en casa! ¿A ...

Ahora que estamos en plena temporada de fresas, en que casa no se comen fresas con nata?? Y es que algo taaaaan simple está taaaan rico... y en un plis plas tenemos un postre top! Hoy os traigo la versión inglesa y un pelín mas "delicatessen" de las fresas con nata. Tampoco tiene gran misterio y queda super delicioso!! Ingredientes: (para 4 personas) - 300 gr. de fresas - zumo de un lim ...