comunidades

Fajitas Mejicanas vegetales

FAJITAS MEJICANAS VEGETALES



INGREDIENTES

Tortitas de trigo
Cebolla
Pimiento rojo
Pimiento verde
Calabacín 
Berenjena
Lechuga
Tomate
Pepino
Aceite
Sal
Pimentón picante 
(salsa que pueda venir junto con las tortitas de trigo o alguna salsa mejicana de tomate que nos guste) MODO DE PREPARAR LAS FAJITAS

Para preparar nuestras fajitas vamos a preparar dos mezclas diferentes, caliente y fría. En la parte caliente vamos a sofreír cebolla, pimiento verde y rojo, calabacín y berenjena (todo previamente troceado). Podemos añadir sal al gusto y pimentón picante u otra salsa.



En otro recipiente vamos a trocear la lechuga, tomate y pepino.



Ya es el momento de prepara nuestra fajita, así que ponemos una tortita en un palato y la rellenamos. Una vez que hemos colocado un poquito de cada mezcla la cerramos. 







Fuente: este post proviene de Recetillas Facilillas, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Recomendamos

Relacionado

recetas de segundos fajitas gulas

Las típicas fajitas se realizan con tortillas mejicanas rellenas de pollo, pimientos y diferentes aderezos, todavía no he colocado esta receta en el blog, pero hoy os traigo unas fajitas con uno de mis productos favoritos: las gulas. La verdad es que están de muerte y las podéis acompañar con la salsa que más os guste, aunque yo preferí dejarlas solas, porque estaban riquísimas. Ingredientes: - ...

recetas de primeros bocadillos

Esta receta la solemos preparar bastante en casa aunque con el tiempo que hace que publicamos en este blog, todavía no la habíamos incluido. Es muy fácil de preparar, sobre todo cuando tenemos invitados, ya que se puede preparar una gran cantidad y no necesita de mucha preparación Ingredientes: (3 personas) - 9 fajitas - 1 pimiento rojo mediano - 2 pimientos verdes italianos - 1 cebolla grande - ...

general comida mexicana fajitas ...

Fajitas de pollo... deliciosas!!Cómo huele... ñam!! México lindo y queriiiiiiiido... Menos mal que esto es por escrito y no me habéis escuchado el "gallo", o por decirlo de forma más fina, el "quiebro de voz" o "voice crack". Y es que lo de los "gallos" pasa hasta en las mejores familias. Hace tiempo me enviaron un vídeo donde se escucha a todo un tenor inte ...

Cayena. Cebollino Champiñones ...

(Portobello fajitas) (Fajitas Portobello) (Fajitas de portobellos) INGREDIENTES PARA 10 TORTITAS 10 tortitas de maiz 5 - 6 champiñones portobellos 1 cebolla grande 1 pimiento rojo 1 pimiento amarillo 1 pimiento verde 1 limón 1 pimiento cayena 5 - 6 ramas de cebollino 5 - 6 ramas de cilantro 1 cucharadita de comino 1 cucharadita de orégano 1 cucharadita de pimentón 1 cucharadita de ajo en polvo Cr ...

recetas de segundos gambas fajitas ...

En verano me apetece hacer cenas rápidas y en las que no haya que cocinar mucho para no calentar la casa, en este caso he empleado tortillas mejicanas y gambas y me han salido unas fajitas de chuparse los dedos. Ingredientes: - 250 gramos de gambas peladas. - 4 tortillas mejicanas. - 4 cucharadas soperas de guacamole. - 2 cucharadas soperas de queso rallado. - ...

general carnes cocina para solteros ...

Fajitas de ternera Cuando Pilar nos proponía para este mes que utilizásemos pimientos y lima para el Reto Color y Sabor de temporada en seguida me vino a la cabeza preparar una receta mexicana donde pudiera incluir ambos ingredientes. Es curioso la de veces que comemos fajitas en casa pero nunca las he preparado con ternera, así que la ocasión estaba ahí, me puse manos a la obra y con ambos ingre ...

recetas de primeros alimentos recetas ...

El jamón serrano es uno de los ingredientes ideales para preparar una gran variedad de recetas. Hoy veremos una receta fácil que puede servir para una comida sencilla o como entremés para los invitados, anímate a preparar las deliciosas fajitas con jamón serrano que te mostramos a continuación. Fajitas con jamón serrano Ingredientes: Jamón serrano. Tortillas de trigo para fajitas. Queso. Salsa de ...

fajitas pollo

Fajitas de pollo Ingredientes: 1 Bolsa de fajitas de 10 unidades 1 Pechuga de pollo grande, si es pequeña 2 1 Pimiento rojo 1 Pimiento verde 1 Pimiento amarillo 1 Cebolla 1 Zanahoria Salsa de tomate o salsa mexicana Queso rallado Sal Pimienta Aceite de oliva Elaboración: Cortar el pollo en tiras, salpimentar y poner en la sartén con un poco aceite de oliva. Saltear la carne hasta que se dora y qu ...

Para las fajitas: -Pimiento rojo y verde -Cayena -Pimentón picante -Pollo -Salsa de tomate -Tortillas de trigo 1. Pochar el pimiento con la cayena hasta que este tierno 2. Añadir el pollo, salpimentar y dejar que se haga lentamente (Podéis echarle un chorro de cerveza) 3. Verter la salsa de tomate y remover 4. Echar encima de cada tortilla varias cucharadas de la mezcla y cerrar la fajita utilizan ...

recetas de primeros blog ajetes.com carnes ...

Que os parece si hoy preparamos una noche temática ambientada en México, mariachis, sombreros mexicanos y como no una mesa con la receta más típica unas fajitas de pollo preparadas con todo el cariño y claro no puede faltar el tequila, el limón y un margarita. De la cocina internacional, la mexicana es sin dudarlo una de las cocinas que más me gustan, la disfruto, me enamora, será porque el picant ...