Delicia total estos fideos!!! Estoy encantadísima con la receta. Ideal para cuando estas aburrida de cocinar siempre lo mismo. Esta idea es muy diferente y está buenísma!
Que necesito?
▲ Fideos Integrales
▲ Pechuga de pollo▲ Puré de Calabaza
▲ Ajo picado
▲ Queso untable 0%
▲ Queso por Salut Light
▲ Sal y pimienta blanca
Como lo hago?
Poner a dorar la cebolla picada, previamente condimentada con sal, pimienta y un chorrito de endulzante, en una sartén pintada con aceite oliva o de coco. ( Agregar agua para que no se queme.)
Preparar el puré de calabaza con sal, pimienta, ajo y queso untable 0%. (Yo lo paso por la minipimer para que quede bien cremoso.) Añardilo a la sartén donde teníamos la cebolla y cocinar a fuego lento.
Cortar la pechuga en cubitos. Sal-pimentar y poner a cocinar en otro sartén. Retirar. (Puedes optar por desmenuzar el pollo o dejarlo en cubitos.)
Cocinar las pastas al dente. (Recuerda pasarlas por agua fría una vez las cueles.)
Agregar todo a la sartén y mezclar bien.
En una fuente para horno, disponer un poco de la mezcla, agregar trocitos de queso por Salut light y poner el resto de la mezcla encima. Espolvorear con el mismo queso rayado y llevar al horno hasta que quede crocante la parte de arriba.
Y LISTOOOO! Uno de mis platos favoritos sin ninguna duda. A probarlos!
❤️ ❤️❤️