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Papas a la crema FIT! EXQUISITAS! :)



Las papas a la crema son, sin ninguna duda, una de mis guarniciones favoritas! Y que mejor que transformarlas en una versión 100% saludable, fit y light. Te van a encantar! :)
Que necesito? (Para 2 porciones)
▲ 2 papas medianas
▲ 2 cdas de queso untable 0%▲ Queso por salut light rayado
▲ Sal y pimienta a gusto
Como lo hago?Lo primero que tienes que hacer es hervir las papas enteras. Una vez estén tiernas, llevar a la heladera hasta que enfríen. ( Esto es MUY importante, ya que hace que baje mucho el indice glucémico.)
Mezclar el queso untable con la sal, la pimienta y un chorrito de agua. (Hasta que se forme como una crema.)
Pelar las papas, cortarlas en laminas finitas y salpimentar.
En una fuente para horno, untada con pelín de aceite de coco, disponer: una capa de papas, por encima la crema y luego el queso rayado. Seguir apilando capas, alternando los ingredientes, hasta terminar. Las última capa debe de tener el queso rayado por arriba. (Si lo notas muy seco, puedes armar más salsa o agregar un chorrito de leche descremada para hidratar.)

Llevar a horno hasta que se gratinen.
Y LISSTOOOOOO :) Deli deli!
❤️‍ ❤️‍❤️‍

Fuente: este post proviene de Roma Fit (Recetas y tips para una vida fit muy simple!), donde puedes consultar el contenido original.
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Etiquetas: Recetas Saladas

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