Papas a la Crema

Las Papas al Horno a la Crema, es una de las guarniciones preferidas en casa para acompañar todo tipo de comidas. Además de que es una receta fácil y rápida que nunca falla!!

Hoy te mostramos cómo con sólo un par de ingredientes y en menos de una hora, podés obtener unas Papas a la Crema deliciosas para utilizar como guarnición o palto principal.

Te invitamos a seguir el procedimiento y descubrir lo simple y fácil que es prepararlas!

Ingredientes


Papa  1 Kg.

Crema de Leche  350 Ml. (Crema / Nata (crema de leche))

Queso Duro para Rallar  100 Gr. (Regginanito / Parmesano)

Pizca de Sal

Pimienta a gusto
Rinde 4 Porciones de Papas a la Crema, para acompañar tu comida o disfrutarlas solas!

Procedimiento

Lavar y pelar las papas. Luego cortarlas en rebanadas de aproximadamente 1cm de ancho.
Colocarlas dentro de una olla con abundante agua y llevar a hervor partiendo de agua fría.
Una vez que hierve el agua, retirar del fuego y colar el agua por completo.

En un bowl, colocar la crema junto con una pizca de sal y pimienta a gusto.
Mezclar para incorporar y reservar.

En una fuente para horno, colocar una base de papas, cubrir con crema y ralalr abundante queso por encima.
Repetir este procedimiento hasta utilizar toda la papa.

La capa final, recomendamos cubrirla con abundante queso!

Hornear a temperatura alta (220ºC) durante aproximadamente 30 minutos, hasta que la superficie esté gratinada.

Al utilizar horno a gas (sólo con calor por debajo), recomendamos colocar la fuente en la parte  baja del horno o “cajón” (con el fuego por encima) durante 5 a 10 minutos para que gratine mucho mejor.

Listo!! Ya se puede disfrutar de estas deliciosas Papas a la Crema!

papas a la crema queso horno gratinadas






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papas a la crema queso horno gratinadas


Papas a la Crema


Autor: cukit

Porciones: 4

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Descripción

Las Papas al Horno a la Crema, es una de las guarniciones preferidas en casa para acompañar todo tipo de comidas. Además de que es una receta fácil y rápida que nunca falla!!


Ingredientes


Papa  1 Kg.

Crema de Leche  350 Ml. (Crema / Nata (crema de leche))

Queso Duro para Rallar  100 Gr. (Regginanito / Parmesano)

Pizca de Sal

Pimienta a gusto


Instrucciones



Lavar y pelar las papas. Luego cortarlas en rebanadas de aproximadamente 1cm de ancho.
Colocarlas dentro de una olla con abundante agua y llevar a hervor partiendo de agua fría.
Una vez que hierve el agua, retirar del fuego y colar el agua por completo.

En un bowl, colocar la crema junto con una pizca de sal y pimienta a gusto.
Mezclar para incorporar y reservar.

En una fuente para horno, colocar una base de papas, cubrir con crema y ralalr abundante queso por encima.
Repetir este procedimiento hasta utilizar toda la papa.
*La capa final, recomendamos cubrirla con abundante queso!

Hornear a temperatura alta (220ºC) durante aproximadamente 30 minutos, hasta que la superficie esté gratinada.
Listo!! Ya se puede disfrutar de estas deliciosas Papas a la Crema!



Notas

Al utilizar horno a gas (sólo con calor por debajo), recomendamos colocar la fuente en la parte  baja del horno o “cajón” (con el fuego por encima) durante 5 a 10 minutos para que gratine mucho mejor.

Palabras clave: papas a la crema,papas al horno,papas con queso,papas gratinadas,receta facil

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