Para un día que te apetezca preparar las papas de una forma diferente he preparado estas papas gratinadas con queso y nata (crema de leche) que sirven tanto para acompañar diferentes platos de carne como cualquiera que acepte guarnición.
Cantidad: 1 fuente de horno (8 Raciones)
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 30 minutos
Lista en: 40 minutos
Cocina: Internacional
Plato: Guarnición
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
3 papas medianas (por persona)
1 paquete de queso rallado (4 quesos)
600 mililitros de nata (crema de leche)
sal
aceite de oliva Instrucciones:
Pelamos y cortamos las papas en rodajas...
... y las ponemos a freír en abundante aceite de oliva.
Una vez fritas las vamos volcando sobre una bandeja amplia apta para horno y vamos poniendo un poquito de sal y espolvoreando con los quesos rallados...
... y nata (crema de leche).
No abuses de la sal ya que los quesos ya la llevan incorporada.
Seguimos colocando capas de papas fritas,
queso...
... y nata (crema de leche).
Precalentamos el horno a 200ºC, metemos la bandeja y dejamos hornear unos 20 minutos hasta que estén bien doradas.
Las papas gratinadas con queso y nata (crema de leche) están listas para comer.
Acompaña tu plato favorito de carne con ellas o cualquiera que acepte guarnición.
Fuente: este post proviene de El rincón de afi, donde puedes consultar el contenido original.
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