comunidades

Fideuá de marisco y verduras al horno

Vídeo paso a paso



Ingredientes

Para 4 personas:
400 gr. de fideos gruesos

Mejillones

Gambas

1 pimiento rojo

1 pimiento amarillo (puede ser verde si no encontráis)

100 gr. de guisantes escurridos

Salsa de tomate

Caldo de verduras

1 zanahoria pequeña

Aceitunas al gusto

Aceite de oliva

Agua

Ajo en polvo

Pimentón picante

Sal


Fideuá de marisco y verduras al horno, preparación:

Para empezar a cocinar esta fideuá de marisco y verduras al horno, tenemos que empezar picando la zanahoria y los pimientos. En la cazuela en la que prepararemos el guiso, ponemos aceite de oliva y colocamos las verduras, primero la zanahoria y luego el pimiento, para que vayan sofriéndose. Cuando estén hechas, ponemos un poco de ajo en polvo y un poco de pimentón picante, removemos para que no se queme y vertemos un poco de caldo de verduras. Cuando empiece a hervir ponemos los mejillones, las gambas, los guisantes, la salsa de tomate frito y las aceitunas. Mezclamos todo dando unas vueltas y luego añadimos los fideos.

fideua-de-marisco-y-verduras-al-horno-paso-a-paso


Ahora solo nos queda meter al horno la fideuá de marisco y verduras, a 180 grados centígrados. El tiempo es relativo, cuando veáis que se ha ido todo el caldo y se han tostado un poquito los fideos, sacáis la fideuá de marisco y verduras del horno. Inmediatamente después la ponemos a la mesa para comer, ya veréis qué delicia de plato. ¡Hasta la próxima amig@s!

fideua-de-marisco-y-verduras-al-horno-final


The post appeared first on Cocina familiar.

Te dejo otra receta en vídeo que te puede interesar.

Fuente: este post proviene de Javier Romero: recetas de cocina familiar, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Recomendamos

Relacionado

Económicas Fáciles Pasta ...

Fideuá de marisco al horno

Fideuá de marisco al horno Fideuá de marisco al horno ,historia:Cómo hacer fideuá de marisco. Una receta tradicional de la costa mediterránea, especialmente la de Cataluña. Es muy sencilla, pues es casi como hacer una sopa, aunque el resultado final no tiene que tener caldo. Digamos que está entre una paella y una sopa. En cualquier caso, me parece una receta maravillosa por la cantidad de cosas q ...

fideuá paella recetas de fideuá ...

2 recetas de fideuá

Un pariente cercano de la paella de marisco es la fideuá. Su preparación es muy similar, pero la fideuá tiene como base fideos en lugar de arroz. Estos fideos son como los que se usan normalmente para la sopa, pero de un grosor determinado, del número 2 dicen los entendidos, aunque hay unos que se venden especiales que son curvados y mucho más gruesos que los habituales. Una fideuá estándar, como ...

recetas de primeros pasta

Fideuá con verduras y gambas al azafrán

La fideuá – gran cantidad de fideos- es un plato originario de la Comunidad Valenciana, elaborado de una forma muy similar a la paella, cuyos ingredientes principales son: fideos (vacíos por dentro, tipo pasta), pescado de roca y marisco. Sin embargo, yo he hecho una versión algo más vegetariana, sencilla y económica. Ingredientes: 1/2 kilo de fideos 12 gambas congeladas 1/2 pimiento rojo 1/ ...

Fideuá de marisco al horno

Muy buenos días!!! Volvemos con un plato de lujo!!! Una fideuá con pescado y marisco que vamos a finalizar con un toque de horno. Necesitamos un buen caldo, un sofrito sencillo y ya el resto es "coser y cantar". Es muy fácil de preparar y está realmente deliciosa! Vamos allá!!! INGREDIENTES (4 personas): Para el caldo: - Cabezas y espinas de pescado. - Cabezas y cáscaras de gambas o lang ...

Pastas y Arroces Pescados

Fideuá con marisco

Hola Cocinitas!! Hoy vamos a preparar FIDEUÁ DE MARISCO. Esta es una de esas recetas que me encanta preparar y después degustar. Hace muchos años que comí por primera vez una fideuá en tierras valencianas, no podía ser en otro sitio, y, desde entonces, se convirtió en uno de mis platos preferidos, así que es una habitual de mis menús familiares. La elaboración es fácil, sencilla, rápida, y el resu ...

recetas pasta pastas ...

Fideuá

Ingredientes para None comensalesFideos perla (especiales para fideuá) 80-90 gramos por persona aceite de oliva ajo 2 dientes cebola pequeña 1 unidad pimientos verdes 2 unidades pimiento rojo 1 unidad tomates maduros 3 unidades calamares 1 unidad rape 150 gr. chirlas 150 gr. gambas arroceras 150 gr. mejillones 1 kg. caldo de pescado 1 1/2 l. sal colorante azafrán [imagen=1824978] En primer ...

Pasta

Fideuá de atún

Esta fideuá que os traigo hoy me gusta mucho. Suelo hacerlas casi siempre de pollo o marisco, (aquí en el blog podéis encontrar ambas recetas), pero esta con atún fresco no tiene nada que envidiarles, ha quedado muy, muy rica. INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS: Atún fresco, aproximadamente un kilo. 300 gramos de fideos tipo fideuá. 2 ajos. 1 cebolla. 1 pimiento verde y otro rojo. 1 tomate. Azafrán. ...

general baja en calorías económica ...

Fideuá de verduras

En verano son muy típicas las paellas y fideuás. Hoy, nos hemos animado a hacer esta sencilla fideuá de verduras. Puede variarse la verdura utilizada, emplear preparados congelados para paella o modificarse al gusto. Ingredientes para cuatro personas: ? 350 gramos de pasta tipo fideo fino. ? Una cebolla. ? Medio pimiento verde y medio rojo. ? Un diente de ajo. ? Medio calabacín. ? Dos zanahorias. ...

recetas de segundos

FIDEUÁ DE POLLO Y MARISCO

Preparar un arroz o una fideuá un dia festivo es de lo más habitual en los hogares españoles, yo suelo prepararlo entre semana, aquellos dias que puedo desplazarme a uno de los mercados más emblemáticos malagueños donde generalmente suelo comprar el pescado o marisco del dia. Personalmente me gusta más la fideuá que el arroz, encuentro que el resultado final es más sabroso, sobre todo el que suel ...

Sopa de marisco | Receta navideña | Fideuá de marisco | Menú de navidad

Sopa de marisco | Receta navideña | Fideuá de marisco | Menú de navidad

Sopa de marisco | Receta navideña | Fideuá de marisco | Menú de navidad Aprende con este vídeo a como hacer un riquísimo fideuá de marisco. Es una receta fácil ,rápida y deliciosa explicada paso a paso. Menú para navidad, sopa de marisco, plato navideño. --ABRE-- Suscribete aquí: https://goo.gl/jiYtiK Último Vídeo: https://www.youtube.com/watch?v=C9Y-FKP2J1Y Facebook: http://ift.tt/2epqqd2 Twitt ...