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Fideuá rápida

Buenos buenísimos días a todos.
Aprovecho antes de liarme como una persiana en felicitar a mi madre que hoy nos cumple un año más. Felicidades mamá, eres un sol.
Y ahora sí,¿Qué tal amaneces hoy?
Espero que genial, y como todos los días, hoy te traigo una receta súper sencilla, de esas que has adelantado trabajo anteriormente y hacer este plato cuesta muy poco trabajo y sólo es el tiempo de cocer.
¿Recuerdas el pastel de cabracho de Navidad? Pues cuando lo hice, congelé el caldo, y ahora nos viene de perlas.
¿Quieres verlo?
Feliz día cocinicas.


Ingredientes.-

Caldo de cocer el cabracho en Navidad, (congelado)

4 cucharadas de pisto

500 gr de preparado de paella

2 ajos

4 cucharadas de aceite

400 gr de fideuá

Sal
Preparación.-

Pela los ajos.

Calienta el aceite un poco y añade los ajos.

Cuando estén doraditos, sácalos (yo los saco porque a mis chicos no les gusta encontrárselos), añade el preparado y sofríe bien.

Agrega ahora el pisto. y da unas vueltas.

Añade el caldo y deja cocer durante una hora.

Pon la fideuá a cocer y cuando esté, deja reposar unos minutos.

Servir y comer caliente.

A disfrutar.








Fuente: este post proviene de Cocinando para cien mil vikingos, ¿Qué hago de comer hoy?, donde puedes consultar el contenido original.
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