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Judías con jamón

Buenísimos días a todos.
¿Cómo llevas este veranito? Nosotros preparando maletas, ya huele a vacaciones y sueño con pillar el coche y largarme a disfrutar y relajarme un poco. ¿Y tú qué planes tienes para estas vacaciones?
Cualquier plan es bueno si es en familia y pudiendo parar un poco de la rutina diaria, ¿no crees?
Bueno, que me lío soñando con las vacaciones y no os presento la receta de hoy, jejeje.
Como ves, es una receta sencilla y rápida que hacemos en un momento y que incluso, podemos dejar hecha a mediodía y podemos irnos a disfrutar en la calle para toda la tarde.
¿Te apuntas?
Feliz día cocinicas.


Ingredientes.-

250 gr de judías verdes

90 gr de jamón en taquitos

Aceite de oliva
Preparación.-

Si vas a utilizar judías verdes frescas, tendrás que limpiarlas, quitar las hebras y cortarlas.

Si vas a utilizar judías congeladas, sólo tienes que poner a hervir el agua y añadirlas .

Deja cocer durante diez minutos.

Escurre bien.

En una sartén echa un par de cucharadas de aceite de oliva.

Saltea el jamón y da unas vueltas.

Añade ahora las judías verdes y saltea junto.

Te recomiendo que no añadas sal, con la del jamón, basta, pero si eres más saleroso, ve probando conforme añadas, no te pases y quedes incomibles.

Saca y sirve caliente.

A disfrutar.








Fuente: este post proviene de Cocinando para cien mil vikingos, ¿Qué hago de comer hoy?, donde puedes consultar el contenido original.
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Etiquetas: Cenaverdura

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