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Fideua

Ingredientes para None comensales

250 gr de pasta fideua,1 cebolla pequeña,medio pimiento rojo,2 champiñones,8 mejillones,6 gambas,6 langostinos,1 calamar pequeño a cuadraditos,unas cuantas almejas,400 ml de caldo de pescado,sal

Hacemos un sofrito con la cebolla, el pimiento y los champiñones. Añadimos las almejas para que se abran y una vez abiertas echamos las gambas, los langostinos, el calamar y los mejillones y salamos. Removemos todo y añadimos los fideos para que cojan todos los sabores. Una vez reogado añadimos el caldo, rectificamos de sal y dejamos cocer 10 minutos. Servimos y listo para comer.

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