Ingredientes para 6 flanes ( 241kcal por unidad)
500ml de Bebida de Avellanas.
4 Huevos
80gr Azúcar
Caramelo Líquido.(También lo puedes elaborar, los pasos en esta receta flan de huevo al caramelo)
6 Bombones Ferrero Rocher.
Preparamos los ingredientes
Encender el horno a 180ºC para precalentarlo.
Calentar la bebida de avellana.
En otro recipiente batir los huevos y la azúcar.
Poner un poco de caramelo líquido en las flaneras.
Introducir un bombón Ferrero en cada una.
Cuando la bebida de avellanas esta caliente (No hirviendo) incorporar a la mezcla de huevo y azúcar.
Poner las flaneras en una bandeja para el baño María
Llenar la flaneras con la mezcla.
Poner agua en el la bandeja con cuidado, para que no les caiga a los flanes
Introducir en el horno precalentado a 180ºC entre 35 y 40 minutos.
Una manera de saber si estan cocinados lo flanes, es introduciendo un palillo de barbacoa, si este sale limpio el flan está listo y se puede retirar del horno.
Y presentar.
Una sugerencia de presentación es con rosetas de nata (crema de leche) y un poco de coctel de fruta desecada para decorar
Fuente: este post proviene de Ayudando a Cocinar, donde puedes consultar el contenido original.
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