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Flan de Bebida de Avellana con corazón de Ferrero



Ingredientes para 6 flanes ( 241kcal por unidad)


500ml de Bebida de Avellanas.

4 Huevos

80gr Azúcar

Caramelo Líquido.(También lo puedes elaborar, los pasos en esta receta flan de huevo al caramelo)

6 Bombones Ferrero Rocher.



Preparamos los ingredientes



Encender el horno a 180ºC para precalentarlo.

Calentar la bebida de avellana.

En otro recipiente batir los huevos y la azúcar.

Poner un poco de caramelo líquido en las flaneras.

Introducir un bombón Ferrero en cada una.

Cuando la bebida de avellanas esta caliente (No hirviendo) incorporar a la mezcla de huevo y azúcar.



Poner las flaneras en una bandeja para el baño María

Llenar la flaneras con la mezcla.

Poner agua en el la bandeja con cuidado, para que no les caiga a los flanes

Introducir en el horno precalentado a 180ºC entre 35 y 40 minutos.

Una manera de saber si estan cocinados lo flanes, es introduciendo un palillo de barbacoa, si este sale limpio el flan está listo y se puede retirar del horno.



Y presentar.

Una sugerencia de presentación es con rosetas de nata (crema de leche) y un poco de coctel de fruta desecada para decorar



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