Flan de Vainilla con caramelo crujiente, para un rey desnudo



Si, eso es un simple flan con un toque de vainilla y un crujiente de caramelo que a simple vista o mejor dicho, oído, parece de lo mas simple...¡Y así es! Tan simple como este rey del cuento de este mes del Reto "Una galleta un cuento". Si, un rey muy simple y tonto al creer que llevaba un maravilloso traje y desfilo completamente desnudo, creyendo estar maravillosamente trajeado...y la inocencia de un niño lo descubrió todo.
¿Quieres leer este cuento? pincha Aquí.
Si quieres ver el resto de propuestas en referencia a este cuento y este reto de este mes, que fue elegido por la ganadora del Reto del mes pasado Mercedes , administradora del blog Merce´s Cake.
Pinchad aquí para el resto de participantes.


Ingredientes para el flan.
1/2 litro de leche.
4 huevos.
150 gr de azúcar morena integral.
1 chorrito de vainilla liquida.

Azucara, agua y unas gotas de limón para hacer el caramelo.
Papel sulfurizado.

Primero haremos el caramelo, poniendo un poco de agua y 3 o 4 cucharadas de azúcar y las gotas de limón.
Preparamos el papel sulfurizado con un poco de aceite.
Hacemos el caramelo si quemarlo mucho sino sabrá amargo.
Sobre el papel hacemos dibujos con el caramelo y dejamos enfriar.
Caramelizamos el fondo de los moldes individuales o uno grande.

Ponemos todos los ingredientes del flan en la batidora y batimos.
Lo repartimos en los moldes, que pondremos al baño maría, unos 20 min.
Puedes ponerlo en el horno, en la thermomix al vapor, o en una olla.

Cuando estén fríos decoramos con los trozos de caramelo, y dejamos en la nevera hasta la hora de comerlos.


Fuente: este post proviene de La Cocina de Estela, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Es esta una rica y estupenda forma de hacer los fideos, están muy ricos. Sigo haciéndole un homenaje a Gloria del blog Comideria y Postreria, encontré esta receta que según nos cuenta Gloria muy det ...

Etiquetas: Postres y Dulces

Recomendamos

Relacionado

RECOPILATORIO UNA GALLETA, UN CUENTO - ESPECIAL NAVIDAD - EL CASCANUECES Y EL REY DE LOS RATONES Estas Navidades, como la vez pasada, nuestro reto Una Galleta, un cuento, sigue despierto y en plena forma porque siempre hay cuentos de Navidad para hacer fiestas. Los peques son nuestro primer objetivo en nuestro reto y siempre pensando en ellos, hacemos las recetas con gran ilusión y mucho, mucho ...

Flan Postres Principiantes ...

¿Quieres hacer un delicioso Flan de Vainilla sin azúcar?. ¿Te gusta el sabor que aporta el caramelo aunque no puedes o no quieres utilizar azúcar?. Si es así, esta receta es para ti. Al finalizar esta receta sabrás como preparar este rico flan acompañado de caramelo sin utilizar azúcar. El flan es muy suave al paladar y muy cremoso, que acompañado del caramelo, lo convierten en un delicioso postre ...

cocina Gastronomia Postres ...

¡Hola! ¿Qué tal?. La receta que te traigo hoy es un postre ligero hecho con leche de coco casera y muy económica, es un flan cremoso y delicioso, que puedes acompañar con cualquier fruta de tu elección o con alguna salsa de chocolate negro. Te cuento que estamos haciendo esta receta para Lactojoy que además viene con sorpresa para todos los intolerantes a la lactosa, así es que si tú lo eres o ...

Postres y Dulces

Hoy la receta es un homenaje a una persona, Merixell, que se ha ido... Desde el grupo de facebook "Una galleta un cuento" le hacemos un homenaje haciendo un recopilatorio de todas las recetas con que ella participo en este reto. Cada una hemos escogido una de todas las hechas por ella, y yo he escogido la del cuento Cascanueces y el Rey de los Ratones. Pinchar aquí para ver el resto de ...

Este mes nos toca un cuento muy chulo "El Traje Nuevo del Emperador" que nos ha propuesto Mercescake. Es un cuento que me gusta mucho porque además de reirte un rato enseña algo importante como no ser avaricioso, presuntuoso como era el rey, aunque tampoco un mentiroso y caradura como los sastres, uqe muy buenas piezas no son no. En este caso he optado por unas galletas "botón" ...

Dulces

Para los que os gusta el dulce, os dejo esta rica receta que no necesita horno. Es una Tarta fácil de hacer, solo hay que hacer bien los pasos y os saldrá muy rica. Esta tarta la he preparado para el 7º Cumpleaños del Reto Desafió en mi Cocina, que este mes va de la mano de Carolina Lopez Rodriguez, y en su propuesta de desafió dulce nos reto hacer una Tarta Mousse. Ingredientes: Para un molde des ...

Aunque realizar un simple flan de sobre es facilísimo, como en esta ocasión he utilizado un azúcar diferente, aprovecho a explicaros como se realiza, porque con el tamaño del texto que suelen llevar las instrucciones, casi nos hace falta un microscopio a muchos de nosotros para poder leerlas. Ingredientes (4 unidades): 1 sobre de preparado para flan 1/2 l de leche 4 cucharadas soperas colmad ...

RECETAS RECETAS DE POSTRES

Ahora que viene el calor esta tarta/flan es ideal, bien fresquita y con un toque a café, pero no muy fuerte tranquilos. Es un postre que lo tiene todo, pocos ingredientes, sin necesidad de horno y se hace en 10 minutos. Os cuento Resumen de la receta en vídeo Esta receta es casi los mismos ingredientes que la TARTA DE TURRÓN y la TARTA DE CHOCOLATE CON ALMENDRAS siendo el principal ingrediente ...

#Unagalletauncuento Fresas Leche condensada ...

"Había una vez un rey que tenía 12 hijas que dormían juntas en la misma habitación, que el rey cerraba con llave todas las noches. A pesar de ello, todas las mañanas aparecían con los zapatos gastados. El rey estaba desconcertado, por eso hizo saber a todos los habitantes del reino que quien desvelara el misterio se casaría con una de sus hijas, pero si fracasaba sería ejecutado. Fueron much ...

frutas Muy dulce tartas y bizcochos ...

APPLE & CHESTNUT LAYER CAKE WITH CARAMEL SAUCE (Scroll down for the English recipe) "Mariuca era una niña huerfanita que Doña Paca un día recogió. -Pero como soy pobre - le advirtió,. Trabajarás si quieres que te admita. Puedes ganar el pan que has de comer si castañas aprendes a vender. Con el fogón, paraguas y la silla, bajo un árbol y a un lado de la acera, Mariuca se instaló de castañer ...