Fresas con chocolate

Seguro que más de una vez habéis probado las fresas con chocolate, así que ya sabéis que están buenísimas. Para mí son un vicio, y a menudo las preparo en días especiales como aniversarios u otras festividades. Lo que más me gusta es docorarlas, puesto que con la vista también se come.

Si tenéis pareja, las fresas con chocolate, resultan súper románticas. Más aún si se acompañan con un buen cava. Pero no hace falta estar emparejado para disfrutarlas. Vuestra familia y amigos os agradecerán eternamente un detalle así, y los más peques de la casa se las tomarán sin rechistar (conste que he hecho la prueba con mis sobrinos).



INGREDIENTES

600 gr de fresas

1 tableta de chocolate negro para fundir

1 tableta de chocolate blanco para fundir

ramitas de menta fresca (opcional)

Otros:

brochetas (palillos largos de madera)

1 esponja tipo pórex

1 cestita de mimbre u otro recipiente adecuado



ELABORACIÓN:
1. Lavamos las fresas y las secamos con cuidado. En cada una insertamos una brocheta por el lado del palito que no está afilado, igual que en la foto.



2. Fundimos a baño de maría, por una parte, el chocolate negro, y por otra, el blanco. Si lo preferís, podéis fundir el chocolate en el microondas, en tandas de diez segundos, removiendo entre una y otra.

3. A continuación, bañamos la mitad de las fresas en chocolate blanco y la otra mitad en chocolate negro. Las clavamos en una esponja tipo pórex mientras se secan y se solidifica el chocolate.



4. Una vez que el chocolate se haya endurecido, pondremos de nuevo a fundir el que nos haya sobrado. Introducimos uno de los chocolates en una manga pastelera con boquilla redonda y estrecha. Decoramos las fresas que previamente habíamos bañado con el chocolate de color opuesto. Repetimos la operación con la otra mitad de las fresas, invirtiendo los colores. Dejamos de nuevo que se sequen, y para eso las pinchamos en el pórex con mucho cuidado de que no se toquen entre sí.



5. Ponemos un un poco de esponja o pórex en un cestito y vamos clavando en él nuestras fresas decoradas. Añadimos una ramitas de menta u otra aromática que nos guste y tendremos un centro de mesa perfecto.

¡Buen provecho!

Nos vemos en la siguiente publicación, mientras podéis encontrarme en mi página de Facebook , en Google +, Pinterest e Instagram.

Fuente: este post proviene de Hogar y Ocio, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Una semana más os traigo una selección de recetas que he recopilado entre los blogs de mis compañeros de Red Facilisimo y del mio. En esta ocasión, se trata de postres que llevan gelatina entre sus in ...

Recomendamos

Relacionado

Postres fresas fresas con chocolate

Las fresas cubiertas de chocolate son muy fáciles de hacer y si las preparas como postre siempre sorprenden ya que resultan muy atractivas. Todo lo que necesitas son fresas, chocolate y un poco de leche. Las fresas bañadas en chocolate, además, te pueden servir como decoración para un pastel de chocolate, por ejemplo. Las fresas con chocolate son hermosas y  deliciosas a la vez. Fresas con chocol ...

bizcochos y postres peques fresas ...

Mmmmmmm si nunca las habéis probado, no vais a poder dejar de hacerlas. Un regalo de San Valentín perfecto para los amantes del chocolate, un postre express para unos invitados que aparecen de repente, algo para picar después de una cena.... Vamos que cualquier momento es perfecto para comerlas.Y lo de hacerlas.... 5 minutos y un rato en la nevera.... INGREDIENTES. 1 tableta de chocolate para fu ...

recetas postres fruta y frutos secos ...

Ingredientes para None comensalesFresas chocolate puro 1 tableta chocolate blanco 1 tableta Lavamos las fresa y las secamos. Ponemos en el fuego a derretir una tableta de chocolate negro y en otro cazo el chocolate blanco. Luego, introducimos la mitad de las fresas en el chocolate puro y la otra mitad en el blanco y las dejamos sobre papel de aluminio hasta que el chocolate se cuaje. Fuente: Na ...

chocolate chocolate express dulce ...

Hola!! Estamos en temporada de fresas!!! y hay que aprovechar lo ricas que están!! Hoy las he preparado bañadas en chocolate...Mmmm...Sin lácteos!! He usado el chocolate express para postres No lleva leche, ni gluten, ni frutos secos y está muy rico. ¿Quieres preparar tus fresas bañadas en chocolate? INGREDIENTES: - Fresas -1 tableta de chocolate express para postres (disponible en nuestra tie ...

Tradición Eventos blogs Sin gluten ...
Durante este verano y para tener algo dulce para disfrutarlo he hecho varias veces fresas bañadas en chocolate. Una solución ideal para tomar con el café durante los meses de calor. Las guardamos en la nevera y están deliciosas. FRESAS ENCAMISADAS CON CHOCOLATE Ingredientes para 6 personas150 gr de cobertura blanca150 gr. de cobertura negra24 fresas enteras lavadas y secas (mejor dejarles la hoj ...

Durante este verano y para tener algo dulce para disfrutarlo he hecho varias veces fresas bañadas en chocolate. Una solución ideal para tomar con el café durante los meses de calor. Las guardamos en la nevera y están deliciosas. FRESAS ENCAMISADAS CON CHOCOLATE Ingredientes para 6 personas 150 gr de cobertura blanca 150 gr. de cobertura negra 24 fresas enteras lavadas y secas (mejor dejar ...

aceite de oliva chocolate negro fresas

Estas estupendas fresas con chocolate son fruto de una casualidad. Resulta que vinieron mis sobris Sara y Mario a pasar el día a casa y cómo no a comer. Llegó la hora del almuerzo (ya os pasaré la receta de lo que preparamos pero hoy os dejo el postre jejeje, que estamos en temporada de fresas). Desde el primer momento se involucraron en la preparación pues no hay nada más divertido que pringarse ...

Bollería y galletas Cocina Dulce Frutas ...

Vídeo receta; corazones de fresas y chocolate muy fáciles: Corazones de fresas y chocolate muy fáciles Dificultad: muy fácil            Raciones: 6 – 12 unidades           Tiempo: 5 minutos Ingredientes de los corazones de fresas y chocolate muy fáciles: 6 – 12 fresas 120 gr de chocolate negro para fundir 120 gr de chocolate blanco para fundir Fideos de colores o corazones, … 2 ...

recetas postres tartas chocolate ...

Desde el blog Los Pasteles de Rosa hoy traemos este suculento cheesecake de chocolate con fresas frescas. Una combinación colorida , fresca y deliciosa que hace de esta receta una opción perfecta para empezar la primavera. Ingredientes: Base: Un rulo de galletas María 85g. de mantequilla derretida 2 cucharadas de cacao Relleno: 4 envases de queso tipo Philadelphia (800 gr) 1 brick de nata para mon ...

chocolate postres

Si quieres sorprender para este San Valentín pero los dulces son un muro infranqueable por el que no estás dispuesto a pasar, esta sin duda es tu receta. Quién no conoce las fresas con chocolate? Es una manera divertida de comer esta fruta y además ideal para una cita romántica con tu pareja. También puedes hacerlas en directo con una fondue de chocolate pero no te llevarás tanto mérito. Prepara ...

recetas dulces trucos de cocina ocasiones especiales ...

Hoy estoy muy emocionada y es que os presento mi primer vídeo de "cocina". No se van a tratar de recetas convencionales para el día día, sino originales, sencillas y divertidas para ocasiones especiales. Hoy vamos realizamos unos riquísimos cuencos de chocolate y almendra crocanti, rellenos de nata montada y fresas, muy sencillo. Como veis en la foto es una idea muy original que a más de ...