comunidades

Galletas de avena con chips de chocolates (Sin huevo, sin lácteos)

Hola chicos y chicas!. ¿Qué tal?. Hoy traigo una nueva receta, galletas de avena, sin huevo, sin lácteos y sin gluten (siempre que la avena que se use sea sin gluten). Esta receta la ví en una web que se llama Cocina Sana, y me gustó por los ingredientes que llevaba, ya que alguna vez había hecho este tipo de galletas, pero no me convencían demasiado, esta en cambio, me ha gustado mucho y por eso quiero compartirla. Si quieres ver la receta original presiona aquí.

 



Ingredientes:

2 plátanos o bananas maduros (con pintas negras).

1 cucharadita de esencia de vainilla.

1 cucharadita de canela en polvo.

1/2 taza de aceite de oliva.

1 1/3 taza de avena (si eres celíaco, te cuento que en algunos países está permitido comer avena, pero en el caso que quieras estar más seguro, también hay la posibilidad de comprar avena sin gluten, ya sea por Internet, tiendas especializadas o naturistas.  Al final del post encontrarás información sobre este tema).

1/2 taza de harina de maíz refinada (tipo Maizena)

1/2 cucharadita de polvos de hornear o levadura tipo Royal.

1/2 taza de pepitas de chocolate negro (o a gusto).  

Preparación:

Con un tenedor hacer puré el plátano.

En un bowl poner el puré de plátano, el aceite, la vainilla y la canela, unir todo muy bien.

Agregar la avena, la harina de maíz, los polvos de hornear. Mezclar hasta obtener una masa espesa.

Añadir las pepitas de chocolate y mezclar.

Con dos cucharas dar forma de bola a las galletas.

Colocar sobre la bandeja de horno, previamente forrada con papel vegetal o papel mantequilla.

Aplastar un poco las galletas con la cuchara.

Llevar al horno, previamente calentado, a 180º por 15 minutos aproximadamente o hasta que estén dorados los bordes.

Retirar de la bandeja con una espátula. Nota: Si eres una persona que le gusta el dulce, puedes agregar a gusto, azúcar rubia o morena o el endulzante que tú prefieras, ya que estás galletas solo llevan el dulzor del plátano.

Te recomiendo comerlas calientitas, recién salidas del horno, ya que las pepitas de chocolate se encuentran calientes y derretidas, que junto con el sabor del plátano son una verdadera delicia!. Sabores que combinan a la perfección :).

 


Espero que te haya gustado la receta y te animes a hacerla!. Nos vemos el Jueves con una nueva recomendación.

Recuerda que también estamos en las redes sociales, donde nos puedes seguir.

Facebook

Instagram

Pinterest

Google +

Y cada Martes y Jueves subimos nuevos post en nuestro blog. * Más información sobre consumo de avena para celíacos Fuente: Schaer Fuente: Nutriwhitedietas

Fuente: este post proviene de Recomiendo by Pola & Cleme, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Hummus de Alcachofa

¡Hola a todos! ¿Cómo están?, espero que todos se encuentren bien de salud, hoy les traigo una receta sencilla y exquisita que tendrás lista en un plis plas, ya sea para disfrutar como aperitivo, en un ...

Granola de otoño

Hola! Espero que estén muy bien, cuidándose y siendo responsables con la cuarentena. Por acá, estoy muy en modo cocina, ya que me sirve mucho para distraerme y conectarme con lo que me gusta. ¿Les pas ...

Recomendamos

Relacionado

nutrición recetas dulces recetas sanas ...

Galletas de avena, plátano y chocolate

Después de la extensa receta de la Tarta Ópera del otro día hoy vengo con otra receta dulce pero en este caso, no te asustes, mucho más sencilla. Resulta que el otro día merodeando el blog Albahaca y canela vi estas galletas de avena y plátano ¡Y desde entonces no me las podía quitar de la cabeza! Así que, aprovechando que ayer tuve la tarde libre, las preparé para merendar Lo mejor de estas galle ...

Lo dulce chia chocolate ...

Galletas de chocolate chips sin harina

Soy la mas feliz del mundo de haber descubierto estas galletas con chocolate-chips sin harina. Son de lo más fácil de hacer y con todo el gusto del mundo se las doy a mis hijos. La primera vez que las hice juré que no iban a salir. Cuando las vi super ricas y perfectas saliendo del horno, super mal vibrosa pensé que sólo me salieron por ser  suerte de principiante. Y no, las hice otra y otra vez y ...

Recetas saludable sin azúcar ...

Galletas de avena y plátano sin azúcar

Estas galletas de avena y plátano sin azúcar, son perfectas para hacer en un pis pas cuando se antoja algo dulce, pero no queremos complicarnos mucho. Son lo más fácil y rápido de hacer del mundo y sólo necesitamos 4 ingredientes. Veganas, sin gluten, ni azúcar, para mi gusto, quedan deliciosas. Avena Ya me parece que lo he comentado en más ocasiones, pero la avena es uno de mis ingredientes estre ...

general bizcochos recetas ...

Bizcocho sin huevo ni lácteos

  Tengo la suerte de no tener en casa intolerancias alimentarias. Bueno a mi hija Lucía a veces le salen unas mini ronchas en la cara cuando come arándanos pero ahí queda todo. ¿Os imagináis lo que debe ser tener alergia o intolerancia al huevo, a la lactosa o al gluten? Además de por la salud es un fastidio para un niño o adulto no poder tomar cantidad de alimentos que contienen estos productos. ...

galletas galletas de avena Receta ...

Galletas de Avena

Galleta y saludable.... una combinación perfecta. Hoy vengo con una receta muy sencilla, rápida y saludable. Esta receta es ideal para aquellas personas que cuidan su alimentación, pero que de vez en cuando necesitan algo dulce para engañar el cuerpo. Pues si es tu caso, quédate hasta el final porque esta es tu receta. Suscríbete para ver más vídeos, ¡¡¡ ES GRATIS!!! Primero de todo, estas gallet ...

cocinar dulces muesli y galletas ...

Galletas de calabaza y chocolate sin gluten

¿Te gusta la calabaza? ¿Has intentado incorporarlo en bizcochos, magdalenas o repostería en general? Hoy traigo una sencilla receta de galletas de calabaza con trocitos de chocolate, por supuesto sin gluten y además sin lactosa. Me encantan los frutos del otoño; en especial la calabaza y las batatas. Aunque también las castañas, el membrillo y las granadas. Creo que la naturaleza es muy sabia y no ...

RECETAS - Fáciles RECETAS - Postres y colaciones RECETAS - Reposteria ...

Galletas de plátano y avena

Estas galletas de plátano y avena no llevan ni harina, ni lácteos ni huevos. Son facilísimas y totalmente deliciosas. Tienes que probarlas!! Esta es una receta que me pasó una seguidora, Celides y que proviene de la página Dulce y Salado de Adelina. Yo le hice apenas algunas modificaciones. La receta original lleva trozos de chocolate sin azúcar, lo que seguramente queda muy bien. Ten en cuenta q ...

Cocinar Repostería y panes Secciones ...

Galletas saludables de avena y chocolate

Si sigues mis recetas en Maria Orsini sabrás que pecar con lo dulce no es algo que suelo evitar…y menos cuando se trata de galletas! Pero en mi día a día a veces tengo ganas de una no tan culposa, y estas galletas saludables, de harina de avena con cacao, son la receta perfecta. No tienen harina, mantequilla o azúcar, ¡pero son deliiiiciosas! Son mis favoritas para tomar con mi café de la ma ...

AVENA CHOCOLATE CONSEJOS ...

Galletas de trigo sarraceno, avellanas y dos chocolates [Sin gluten]

Las galletas... buf! Much@s las usan como comodín de los desayunos, meriendas, tentempiés... otorgándoles un protagonismo en la alimentación de nuestros niños y niñas para nada saludable, pero ese comodín realmente es un producto procesado lleno de grasas y aceites vegetales refinados, harinas refinadas, azúcares a tope, aditivos, sal y todo de la más baja calidad nutricional (y muchas de las que ...

recetas dulces vegetarianos postres light ...

Crema pastelera sin huevo, sin leche y sin gluten (deliciosa y baja en calorías)

Continuamos nuestro proceso de cambio a un estilo de alimentación más saludable, pero sin olvidarnos de los postres sin lactosa. Y un básico en repostería es la crema pastelera, para rellenar todo tipo de postres sin lactosa, tartas sin lactosa y demás dulces. Se trata de una crema pastelera sin huevo, sin leche y sin gluten. La tradicional crema pastelera al agua que se ha usado tradicionalmente ...