Estas galletas son perfectas para deportistas o para un buen desayuno saludable y delicioso, que te llenarán de energía para afrontar el día.
Seguro que Ana Obregón y Aramís Fuster las comían antes de su posado estival.
Creo que llego tarde a la Operación Bikini, pero bueno, usaré bañador enterizo.
Los ingredientes son más que sencillos:
350 gr. de avena (yo utilicé una mezclada con plátano y pasas)
3 ó 4 plátanos maduros
1 limón grande
Edulcorante
Canela
Machaca con un tenedor o tritura el plátano.
Vierte el limón y añádele edulcorantea tu gusto.
Incorpora la avena. Si quieres añadir canela, mézclala con la avena antes.
Nos quedará una masa así, un tanto pringosa.
Sobre un papel de horno, hay bolitas y después aplástalas con la mano para darle forma de galleta.
Precalienta el horno a 180ºC, y cuando esté caliente, mételas dentro durante 20 minutos.
Deja enfriar y a comeeeeeer!!!!
Yo las guardo en un bote fuera de la nevera.
Creo que este será mi desayuno durante una temporadita, e iré cambiando la fruta, a ver como quedan.
¿Creías que no había vídeo? Pues claro que siiii!!!!
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