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Galletas de Avena y Plátano

Hoy os traigo una receta saludable, unas Galletas de Avena y Plátano. Y es que en repostería no es todo grasa y azúcares.
Estas galletas son perfectas para deportistas o para un buen desayuno saludable y delicioso, que te llenarán de energía para afrontar el día.

Galletas de avena y plátano-cocina-repostería-fitnes-deporte-gym-ligth-1



Seguro que Ana Obregón y Aramís Fuster las comían antes de su posado estival.

Creo que llego tarde a la Operación Bikini, pero bueno, usaré bañador enterizo.

Los ingredientes son más que sencillos:

Galletas de avena y plátano-cocina-repostería-fitnes-deporte-gym-ligth-ingredientes


                                 350 gr. de avena (yo utilicé una mezclada con plátano y pasas)

3 ó 4 plátanos maduros

1 limón grande

Edulcorante

                                                                            Canela 
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Machaca con un tenedor o tritura el plátano.

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Vierte el limón y añádele edulcorantea tu gusto.

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Incorpora la avena. Si quieres añadir canela, mézclala con la avena antes.

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Nos quedará una masa así, un tanto pringosa.

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Sobre un papel de horno, hay bolitas y después aplástalas con la mano para darle forma de galleta.

Precalienta el horno a 180ºC, y cuando esté caliente, mételas dentro durante 20 minutos.

Deja enfriar y a comeeeeeer!!!!
Yo las guardo en un bote fuera de la nevera.
Creo que este será mi desayuno durante una temporadita, e iré cambiando la fruta, a ver como quedan.

¿Creías que no había vídeo? Pues claro que siiii!!!!



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