Jaleo en la Cocina Idea guardada 21 veces
La valoración media de 4 personas es: Excelente

Galletas de cacahuete, un clásico navideño

Estas Galletas de Cacahuete son la opción perfecta para estas navidades. Una receta muy sencilla con la que poder acompañar nuestras comidas o nuestro vaso de leche de la merienda. Típicas de EEUU en estas fechas, comparto con vosotros la receta de estos deliciosos aperitivos dulces para que podáis disfrutar, como yo y mis amigos, de estas galletas con un toque salado que os sorprenderán y engancharán desde el primer bocado.



Los cacahuetes y la mantequilla de cacahuete son dos ingredientes muy usados en la repostería norteamericana y cada vez se usa más en las de todo el mundo. Estas galletas de cacahuete tienen como ingrediente principal los cacahuetes, que le dan el toque definitivo a estos dulces aperitivos. Estas galletas son típicas de las fechas navideñas en EEUU, aunque cada vez más se consumen durante todo el año, como suele pasar con los dulces que triunfan.



Estas galletas de cacahuete son una opción perfecta de regalo estas navidades. Imaginaos una caja metálica, con papel de hornear por dentro (como en la foto) y envuelta en un bonito papel de regalo. Seguro que se convierte en una opción perfecta para sorprender a amigos y familiares en nuestras comidas o meriendas navideñas. ¡Tenedlo en cuenta! Los regalos caseros son cada vez más una opción perfecta para sorprender.


Estas Galletas de Cacahuete son todo un clásico navideño en EEUU pero cada vez más se consumen durante todo el año. ¡No os perdáis esta fantástica receta que os va a enamorar y no podréis parar de hacer!



Espero que os animéis a hacerlas en casa. La verdad es que esta receta de Galletas de Cacahuete es tan sencilla que ni os lo vais a creer. Si las hacéis en casa, no os olvidéis de enseñarme el resultado, me va a hacer mucha ilusión verlas. ¡Disfrutad de la receta!

GALLETAS DE CACAHUETE Dificultad: Fácil

Horneado: 15 mins

Tiempo: 40 mins (aprox)

Temporada: Navidad

Raciones: 24 galletas

Etiquetas: Galletas

Trotamundos: EEUU y Canadá

INGREDIENTES
120 gr de crema de cacahuete
100 gr de mantequilla a temperatura ambiente
100 gr de azúcar moreno
Un huevo
220 gr de harina
Una cucharadita de vainilla en pasta
10 gr de levadura en polvo
Un puñado de cacahuetes picados

CÓMO SE HACE- Comenzamos mezclando la mantequilla con la crema de cacahuete, el azúcar y la vainilla hasta conseguir una mezcla cremosa.

- Añadimos el huevo ligeramente batido y mezclamos bien.

- Añadimos la harina con la levadura tamizadas y mezclamos hasta conseguir una masa homogénea.

- Precalentamos el horno a 180ºC. Cubrimos una bandeja de horno con papel de horno.

- Formamos bolitas con la masa. Yo las he pesado y las he hecho de unos 25 gr. Las aplanamos ligeramente con la mano y ponemos unos pocos cacahuetes picados encima. Las vamos colocando en la bandeja, separadas entre sí por un par de centímetros.

- Horneamos durante 15 mins, más o menos, hasta que veamos que se han dorado ligeramente.

- Dejamos enfriar. Consumimos a temperatura ambiente.


¡A disfrutar!

TRUCOS Y CONSEJOS Si vuestra masa está un poco líquida, podéis meterla media hora o una hora en la nevera para que coja cuerpo. Para que sea más fácil, podéis hacer las bolas con las manos un pelín enharinadas, para que no se os pegue.

Fuente: este post proviene de Jaleo en la Cocina, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Recomendamos

Relacionado

Aperitivo Fácil Galletas ...

Galletas de chocolate y cacahuete, fáciles y deliciosas

No ha nada como unas buenas galletas para sorprender a vuestros amigos, familiares o compañeros de trabajo (os lo aseguro), pero si encima son tan deliciosas como estas galletas de chocolate y cacahuete, ¡tenemos el cielo ganado! Os dejo una de mis recetas de galletas favoritas y con la que espero que disfrutéis tanto como yo lo he hecho. ¡Deseo que os gusten! Llevaba tiempo sin traer receta de g ...

EEUU y Canadá Fácil Postre ...

Tarta de chocolate y cacahuete sin horno para Sofía Coppola #ElDesafio

¿Qué prepararíais si fuese a cenar a vuestra casa Sofia Coppola? Centrándome en su última película La seducción (The Beguiled) yo he preparado esta deliciosa Tarta de cacahuete y chocolate sin horno que sería el postre perfecto que servirían en la escuela femenina en la que se centra la película. ¿Qué os parece? ¡Entrad a ver la receta porque os va a encantar! Cuando mi amiga Maite, de Xavi Like ...

general cacahuete dulce ...

Galletas de Mantequilla de Cacahuete

Durante mucho tiempo en mi niñez me produjo cierta fascinación la mantequilla de cacahuete, todo gracias a los desayunos que veía en las películas y series norteamericanas. A los 13 años la probé y no me gustó, me la esperaba dulce, creo que ese bendito sándwich de mermelada con mantequilla de cacahuete es el culpable. Superada mi frustración con su sabor, ahora es la protagonista de varias recet ...

recetas dulces cheesecake eeuu y canadá ...

Cheesecake de galletas de jengibre, ¡empieza la Navidad!

¡Ya llega la Navidad! Acabamos de entrar en diciembre y con este mes arranca la campaña navideña en el blog. A partir de hoy traeré un montón de recetas geniales para estas fechas, ya las veréis... y para arrancar: Cheesecake de Galletas de Jengibre. Una adaptación de la receta tradicional añadiéndole un toque navideño que os va a encantar. Además... ¡Hoy el blog cumple cuatro años! ¡No os perdáis ...

EEUU y Canadá Fácil Galletas ...

Cookies de canela, una receta muy otoñal

Las recetas de galletas tienen siempre mucho éxito en el blog, por eso quería compartir con vosotros estas deliciosas cookies de canela, una receta muy otoñal con toques espaciados (aparte de la canela), que os atraparán. Además, he aprovechado unos chips de canela que compré en EEUU para darles el toque definitivo a las galletas. Pero no os preocupéis, podéis hacerlas sin ellos. ¡No os perdáis la ...

general galletas y cookies recetas ...

Galletas de mantequilla de cacahuete

  ¿Mantequilla de cacahuete? Y éso que no me gusta. Pues sí mira me ha dado por ahí. Desde que vi la receta en el libro de Bea Roque me dieron ganas de hacer estas galletas, compré un tarro de Peanut butter en Taste of America e incluso pensé en probar los sellos para galletas que tengo desde hace meses y aún no había estrenado.   La crema de cacahuete (o maní) es una pasta hecha de cacahuetes que ...

general postres postres variados ...

Galletas de cacahuete

Galletas de cacahuete, historia: Galletitas de cacahuete cortesía de nuestra amiga Claudia. En su blog “Cocina con Clau” vais a encontrar un montón de recetas sencillas y perfectas para hacer todos los días. Para estar al tanto de todas las nuevas recetas que vayan saliendo, podéis seguir su página de Facebook. Galletas de cacahuete, la receta: La primera vez que se tuvo noticias de al ...

Pastas y Galletas

Galletas de cacahuete y chocolate

Aquí va una receta de galletas o cookies típica de manteca de cacahuete y chocolate, en vez de añadir dentro el chocolate en trocitos, he optado por derretir y ponerlo arriba, pero esa parte podéis hacerla a vuestro antojo, hasta otra forma sería dando un baño completo de chocolate a las galletas, seguro que queda genial. Toman más sabor de un día para otro y su conservación en una lata es perfect ...

general avena chocolate ...

Galletas de chocolate y cacahuete

Muchas veces compramos las galletas del supermercado porque es más cómodo o por falta de tiempo. Galletas llenas de azúcares, grasas saturadas (palma, mantequillas,...), refinadas, que no nos aportan ningún bien. [Ojo con las ecológicas que muchas veces se pasan también con estros ingredientes.] Pero... donde estén unas galletas caseras, en las cuales has podido elegir y controlar todos los ingred ...

Galletas Mantequilla de Cacahuete Sin Gluten ...

Galletas de mantequilla de cacahuete casera

Buenos días, ¿qué tal ha ido la semana? Las galletas que os traigo hoy las he hecho varias veces, con la escusa de que las fotos no me gustaban demasiado, aunque a decir verdad están tan ricas y son tan fáciles de hacer que no hace falta poner muchas escusas para hacerlas. Además sólo llevan tres ingredientes y si las hacéis con mantequilla de cacahuete casera, como os propongo yo hoy, quedan unas ...