GALLETAS GARIBALDI

Bon appétit amig@s, Tengo que reconocerlo, me encanta el café pero no me gustan mucho los bizcochos, tartas o galletas de café. Es curioso pero no sé porqué. En fin, en esta ocasión las he hecho porque mucha gente me lo pide y he adaptado una de mis recetas de galletas de chocolate donde he sustituido gran parte del chocolate por café. Pues tengo que reconocer que el resultado ha sido muy bueno y ...

Bon appétit amig@s, Una genial idea para regalar y de paso deleitarnos con unas estupendas galletas muy sabrosas y muy fáciles de hacer. La masa de estas galletas es una masa muy agradecida que se maneja con suma facilidad, de cocción en horno muy breve y es ideal para hacer volar nuestra imaginación para decorarlas como más nos guste. He utilizado por vez primera polvos de té machta (que encontré ...

Bon appétit amig@s, Esta mañana me he llevado una sorpresa : mi caja para guardar mis galletas estaba vacía. No me extraña, algún ratoncito habrá pasado por ahí jaja. Siempre la tengo llena de alguna de las muchas galletas que suelo preparar. Nos encanta a todos y siempre las tenemos a mano para tomar el café o merendar. Pues mano a la obra, prepararé unas deliciosas galletas craqueladas de limón ...

Bon appétit amig@s, Estas deliciosas galletas me traen recuerdos imborrables de mi infancia. No se hacían en mi casa pero me acuerdo que las veces que me llevaban a la tienda de muebles de mi padre, me escapaba y me iba a una pastelería estupenda que había cerca solo para comprarme y merendar estas riquísimas galletas rellenas de mermeladas. Ahora ya he aprendido a hacerlas en casa. No son muy com ...

Bon appétit amig@s, Esta tarta es toda una delicia. Fácil de hacer, sin horno y tan buena que volará jaja. ¿A quién no le gusta las fresas? Solo necesitaremos uno poco más de tiempo ya que tiene que cuajar un mínimo de 4 horas ó hacerla el día anterior. Ingredientes: 400 gramos de Fresas 80 gramos de Azúcar 300 ml de Nata para montar (mín. 35%) 4 Hojas de gelatina (8 gramos en polvo) 200 gramos de ...

Las galletas de jengibre con forma de hombre son todo un clásico de la Navidad en el reino unido y Estados Unidos. Aquí en España somos más de turrón y mazapán pero nunca hacemos un feo a los dulces que vienen de fuera. Lo cierto es que estas galletas están muy, pero que muy ricas. Tienen un sabor muy especial gracias a la combinación del jengibre, la canela y el clavo. La forma de hombre y la de ...

Bon appétit amig@s, Nada más vi la foto de estas galletitas, estaba ansiosa por prepararlas. El resultado ha sido espectacular. Súper buenas, como buena galleta de mantequilla , y los montocitos de crema de almendra así como la mermelada de fresa hacen de estas galletas muy sabrosas. Una receta más a guardar entre las favoritas. Ingredientes para unas 12-15 unidades: Para la masa: 200 gramos de h ...

Bon appétit amig@s, Un clásico de la repostería norteamericana conocido mundialmente. Hay muchísimas recetas pero esta es la que más me gusta hacer porque utilizo un molde bajo rectangular por lo que las porciones son más bajitas y la mezcla de sabores de las galletas trituradas de la base y el queso queda ideal. Para rematar me gusta poner por encima un coulis de fresas, frambuesas, melocotón u o ...

Bon appétit amig@s, Si hay una receta que les encanta a mis niños son las cookies. Estas estupendas galletas americanas con pepitas de chocolate a las que, en mi casa, les añadimos también unos cuantos lacasitos. Uhmmmm una auténtica delicia. Las suelo hacer de vez en cuanto ya que son algo calóricas pero están tan buenas que suelen desaparecer en un ratito. También se podrían hacer de chocolate e ...

Hace un par de años, cuando comencé con este blog, os conté qué son los “scones”. Los “scones” son bollitos de forma redonda, típicos de la repostería del Reino Unido  y originarios de Escocia. Se sirven en el desayuno y merienda, y por supuesto en el “Afternoon Tea”, tanto en el Reino Unido como en la República de Irlanda y en todos los países de la Commonwealth. También e ...