Galletas "sandía" (sin gluten ni lactosa)

¡Buenas tardes Pretty Pasteleros! Se acercan Navidad, ¿estáis preparados? Intentaré enseñaros alguna receta navideña para que la podáis ponerla en práctica estas fiestas, pero no será hoy. Hoy os traigo una galleta gigante, sí, gigante. Me considero amante de las galletas, bueno, en realidad soy una amante de casi todos los dulces y la repostería peeeero, en especial de las galletas. Así que pensé ...

Antes de nada.... ¡Feliz año nuevooooooo Pretty Pasteleros! Yo pienso como Ana Morgade, se puede desear el año nuevo hasta el próximo 23 de diciembre, vale más tarde que mal educado dicen. Y esto es así ;) ¿Cómo os han ido las fiestas? Aquí en Pretty Pastelitos ya teníamos ganas de volver a escribir: yo tenía ganas de ponerme a hacer algunas galletitas y mi pareja tenía ganas que lo hiciera para ...

¡Buenas noches Pretty Pasteleros! Hoy os traigo unas galletas aptas para todo el mundo: sin gluten, sin lactosa y sin azúcar. Y encima, ¡de chocolate! ¿Se puede pedir más? Como sabréis, hace unas semanas tuve la grandísima suerte de asistir a un curso de galletas en "Waraö Chocolates" en Barcelona, en el que no solo me lo pasé teta, además le perdí el miedo a hacer galletas y decorarlas ...

¡Buenas tardes Pretty Pasteleros! ¿Cómo os va el agosto? ¿Estáis de vacaciones? ¡Pues a disfrutarlas! Aquí en Pretty Pastelitos no se para ni en agosto. Siento colgar la receta un martes, cuando normalmente las cuelgo en domingo pero es que estoy sin internet (aaaaaaaaah!) y voy buscando wifi como una posesa. Por eso hoy os traigo una receta muy sencilla, una gran idea para hacer una buena meriend ...

¡Buenas tardes Pretty Pasteleros! ¿Cómo estáis? Tranquilos, el cambio de hora no me afectado más de la cuenta, soy consciente de que no es miércoles. Pero os traigo una entrada especial que no podía esperar. Mañana será dia 1 de noviembre, la festividad conocida como "todos los Santos" (sí, sé que también se celebra Halloween pero para esta entrada no vamos a hacer nada terrorífico). Dur ...

¡Buenas tardes Pretty Pasteleros! ¿Cómo prueba el veranito? Pretty Pastelitos sigue en marcha aún cuando estamos disfrutando de unas merecidísimas vacaciones. Sé que con estas temperaturas apetece muy poco meterse en la cocina y hacer uso del horno pero oye, que queréis que os diga, cuando a mí me apetece cocinar, cocino, aunque lo pase realmente mal por el calor. Luego una zambullida en la piscin ...

¡Buenos días Pretty Pasteleros! Yo no sé vosotros, pero ya he vuelto a la rutina. Se me han acabado las vacaciones (oooh...) peeeeero todo tiene su parte positiva y en este caso es sencillo, he vuelto a casa y por lo tanto a mi cocina. ¡Bien! Así que vuelve Pretty Pastelitos con más ganas que nunca y cargada de nuevas y espero que buenísimas ideas para compartir (aunque este agosto he conseguido o ...

¡Buenas tardes Pretty Pasteleros! ¿Cómo estáis? El otro día mientras estaba en el supermercado haciendo la compra me quedé alucinando de la cantidad de chorraditas de chocolate que hay, que si Lacasitos®, que si M&M’s®, Toblerone®, Huesitos®… ¡Me lo hubiera llevado todo a casa! Pero claro, la mayoría de estas cosas no puedo comerlas… Así que decidí utilizar uno de estos ingredientes como protagon ...

¡Hola, hola Pretty Pasteleros! ¿Cómo estáis todos? ¿Disfrutando del veranito? Pues claro que sí, ¡bien hecho! Como os comentaba el otro día, el verano es esa fantástica época del año que aunque lo pasemos trabajando encontramos cualquier momento del día para disfrutar con los nuestros y relajarnos. No hay nada mejor que salir de la oficina e ir a tomar alguna cervecita o... ¡algún cóctel! ¡Me chif ...

¡Buenas tardes Pretty Pasteleros! ¿Cómo estáis? Espero que genial porqué sé que muchos de vosotros ya estaréis disfrutando de las vacaciones, y eso es ¡bien! Y los que aún no tenéis esa suerte, no hay de que preocuparse que todo llega. Y si no, yo no sé mejor manera que pasar una buena tarde que cocinando. Sé que ahora con el calor es un poco complicado, ¡pero no imposible! Para hoy os traigo una ...