Esta semana, uno de esos días que había fútbol y nos reunimos en casa, probé a hacer estas galletas saladas y el resultado fue que…¡¡¡volaron!!!. Las descubrí en un grupo de facebook donde Patricia, una compi del método Entulinea, compartió esta idea (mil gracias por animarme a subirla al blog :-)). Decirte que son ideales si tienes invitados en casa, están muy ricas, son rápidas y muy fáciles de hacer, ¿te animas a probarlas?
Dificultad: Muy fácil
Tiempo de preparación: 10 min.preparación + 5 min.horno aprox.
Número de personas: 6 (o las que quieras, salen 24 galletas)
Características: Invitados
Ingredientes:
6 obleas de empanadillas
50 gr. de queso rallado light
Pimentón picante
Orégano
Ajo en polvo (opcional)
Elaboración:
Se pone a calentar el horno a 200º.
Mientras, se cortan las obleas en 4 partes sobre una tabla y se van disponiendo separadas en la bandeja del horno. Para evitar que se peguen a la bandeja se pueden utilizar las hojas separadoras de las obleas (al final de la receta te doy más opciones ;-))
A continuación, se reparte el queso rallado sobre las obleas y se espolvorean con el pimentón picante y el orégano. Se le pueden añadir también un poco de ajo en polvo (probé esto con algunas y me gustaron mucho).
Se introduce la bandeja en el horno y se dejan hornear hasta que estén doradas, es decir entre unos 5 y 10 minutos (ya que este tiempo puede variar en cada horno).
Servir al momento.
¡Aperitivo listo!
Truco: Existen diferentes opciones para que no se peguen las empanadillas a la bandeja del horno:
Utilizar las hojas separadoras del paquete de obleas
Utilizar papel de horno (también llamado papel vegetal)
Espolvorear previamente la bandeja con harina
Utilizar un tapete de cocción para horno de silicona (esta opción es la que seguimos en casa y la verdad que va genial)
¡¡¡Notición!!! He creado un canal de Youtube para el blog con el nombre Cocinar al punto, para que sea más práctico y divertido seguir las recetas. Te animo a que lo conozcas y si te gusta, te suscribas para no perderte naaada.
Smartpoints/Propoints: Totales= 24 galletas son 10sp/9pp; Porción= 4 galletas son 1,6sp/1,5pp.
6 obleas de empanadillas marca “La cocinera” = 6sp/pp
50 gr de queso rallado light= 4sp/3pp
Pimentón picante = 0sp/pp
Orégano = 0sp/pp
Ajo en polvo (opcional) = 0sp/pp
Archivado en: 15 minutos, 5pp o menos, 5sp o menos, Aperitivos, Masas, Recetas según Smartpoints, Según propoints, Según tiempo (preparación), Vegetariano
Fuente: este post proviene de Cocinar al punto, donde puedes consultar el contenido original.
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