Ingredientes:
150g de avena
Sacarina (a gusto)
1 casito de proteinas,preferentemente de chocolate
Zumo de 1 limón
1 cucharadita de canela
2 plátanos (o 2 manzanas) Paso a paso de la receta:
NOTA: no lleva agua, tanto si usan plátanos o manzanas absorben la humedad natural de la fruta.
Ponemos todo en un bowl y con la mano amasamos hasta que quede una especie de masa pegajosa.
Luego hacemos bolitas y las colocamos en una asadera preferentemente con papel de manteca, y aplastamos la masa en forma de bola, hasta lograr el tamaño y el grosor que queramos de la galleta.
Horno pre-calentado a 180º y dejar hornear entre 15" y 20" dependiendo del horno, o sacarlas cuando estén con un color dorado.
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