INGREDIENTES:
- 8 Gambas o Gambones
- Aceite de Oliva
- Sal Gorda
- Papel de aluminio
PREPARACIÓN:
Cogemos el papel de Aluminio y lo cortaremos con la medida de la plancha o sartén que vayamos a utilizar y acto seguido, doblaremos los laterales. Una ves hecho, lo pondremos en la plancha o en la sartén y pondremos una buena cantidad de sal gorda para cubrir toda la base del aluminio. En un plato, pondremos las gambas o gambones para impregnarlos en Aceite de Oliva y de ahí, las pondremos encima de la sal. Pasados unos 2 minutos, las daremos la vuelta para que se haga el otro lado de las Gambas y veremos que la sal se ha hecho una costra y es lo que evita que se nos quemen. Al cabo de otros 2 minutos, podremos ver que ya están hechas por ambos lados y lo único que nos queda por hacer, es retirarlas de la plancha y quitarlas la poca sal que se les haya podido quedar. Veremos que gracias al Aluminio, la plancha o sartén quedan limpias y ya solo hay que tirar el aluminio con la sal y listo. Ya podréis disfrutar de estas Gambas a la Plancha sin humo y sobre todo, sin manchar nada en la cocina!!
Suscríbete a mi canal de YouTube: https://goo.gl/gj2OUE
TWITTER: https://twitter.com/cocinadelpirata
FACEBOOK: https://www.facebook.com/cocinadelpirata
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
