comunidades

Gambas a la Plancha | Sin humo y sin manchar

Seguramente no hacemos más Gambas y Gambones a la plancha por el humo y por los olores pero con este sencillo truco, podréis hacer Gambas a la Plancha y no dejaréis olores ni mancharéis la cocina! No te lo crees? Atento a la receta!!
 


INGREDIENTES:

- 8 Gambas o Gambones
- Aceite de Oliva
- Sal Gorda
- Papel de aluminio

PREPARACIÓN:

Cogemos el papel de Aluminio y lo cortaremos con la medida de la plancha o sartén que vayamos a utilizar y acto seguido, doblaremos los laterales. Una ves hecho, lo pondremos en la plancha o en la sartén y pondremos una buena cantidad de sal gorda para cubrir toda la base del aluminio. En un plato, pondremos las gambas o gambones para impregnarlos en Aceite de Oliva y de ahí, las pondremos encima de la sal. Pasados unos 2 minutos, las daremos la vuelta para que se haga el otro lado de las Gambas y veremos que la sal se ha hecho una costra y es lo que evita que se nos quemen. Al cabo de otros 2 minutos, podremos ver que ya están hechas por ambos lados y lo único que nos queda por hacer, es retirarlas de la plancha y quitarlas la poca sal que se les haya podido quedar. Veremos que gracias al Aluminio, la plancha o sartén quedan limpias y ya solo hay que tirar el aluminio con la sal y listo. Ya podréis disfrutar de estas Gambas a la Plancha sin humo y sobre todo, sin manchar nada en la cocina!! 


Suscríbete a mi canal de YouTube: https://goo.gl/gj2OUE
TWITTER:  https://twitter.com/cocinadelpirata
FACEBOOK: https://www.facebook.com/cocinadelpirata
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Katsu Pirozhki de Yuri On Ice

Muy buenas, grumetes! Hoy preparamos el Katsu Pirozhki de Yuri on Ice ! Una receta japonesa de un anime que me ha robado el corazón, Yuri!!! on Ice. INGREDIENTES: Masa para el Pirozhki: Impulsor - ...

Recomendamos

Relacionado

cocina internacional entrantes trucos de cocina ...

Gambones al Horno Sin Humo

¿Estáis cansados de hacer los Gambones a la plancha y que suelten tanto humo? Os traigo la solución! Se trata de hacerlos al horno con un mejunje ART ATTACK! Suscribete a mi canal de Youtube: https://www.youtube.com/channel/UCmkj-Yx7IhPCYar95cRvVJQ INGREDIENTES: -12 Gambones -3 Dientes de Ajo -Limón .Perejil -Aceite de oliva y Sal PREPARACIÓN: Coratamos muy pequeñito el ajo y el perejil,exprimimo ...

entrantes nutrición primeros platos ...

Calabacines Luna Rellenos | Sencillo y fácil

En esta ocasión os enseñaré cómo preparar unos Calabacines Luna rellenos al estilo Pirata, es decir, rellenos con pescado. ¿No os creéis lo que leéis? No os perdáis ni un solo paso y ya veréis que fácil y sencillo es todo! INGREDIENTES: - 2 Calabacines Luna - Nata para cocinar - Nuez moscada - Pimienta negra - Sal - Gulas - Gambas arroceras - Cebolla picada - 2 Gambones PREPARACIÓN: Lo primero ...

Aperitivos entrantes y picoteo Marisco y pescado ...

GAMBAS A LA PLANCHA

Las gambas a la plancha son una delicia que a pocas personas no gusta. Si la calidad de la gamba es buena, tendremos un entrante de lujo que no tardarás nada en preparar. Es una ración muy típica de los bares y restaurantes españoles. Nosotros las preparamos el sábado en casa de mis padres para comer y quedaron deliciosas. Lo ideal es no hacerlas demasiado para que no se queden secas y duras, come ...

recetas de primeros primeros recetas ...

SETAS A LA PLANCHA CON GAMBAS

El fin de semana juntamos unas setas, unas gambas y un aceite aliñado de ajo y perejil que teníamos preparado varios días antes y comimos la mar de bien. Mar y montaña casero y delicioso. INGREDIENTES: - 500 g de setas frescas de temporada - 400 g de gambas peladas - aceite de oliva aromatizado con ajo y perejil (pinchando podréis ver la receta de nuestro aceite) - sal - 5 dientes de ajo - sal Mal ...

recetas pescados mariscos ...

Gambas a la plancha

Ingredientes para 4 comensalesGambas 500 gr. aceite de oliva 1 cucharada sal gorda [imagen=1824448] Calentar una plancha o una sartén sin nada de grasa; cuando esté caliente, agregar las gambas, procurando colocarlas una al lado de la otra. Regar con el aceite y agregar sal a su gusto. Cuando las gambas estén por un lado, darles la vuelta, salar de nuevo y mantener en el fuego unos minutos más. ...

Aperitivos entrantes y picoteo Marisco y pescado ...

Gambas a la plancha

Las gambas a la plancha son una delicia que a pocas personas no gusta. Si la calidad de la gamba es buena, tendremos un entrante de lujo que no tardarás nada en preparar. Es una ración muy típica de los bares y restaurantes españoles. Nosotros las preparamos el sábado en casa de mis padres para comer y quedaron deliciosas. Lo ideal es no hacerlas demasiado para que no se queden secas y duras, come ...

¿Cómo hacer...? Aperitivos Marisco ...

¿Cómo hacer langostinos a la plancha?

Langostinos a la plancha, o gambones o gambas, ¿a quién no le apetece chuparse los dedos un ratito con una cerveza para acompañar? El marisco cocido está muy rico pero personalmente tengo debilidad por el marisco a la plancha, el sabor me parece insuperable y prepararlo es muy fácil si sabes cómo. Hoy te contamos los secretos para conseguir unos langostinos a la plancha en su punto, jugosos y con ...

primeros platos segundos platos técnicas culinarias ...

Brochetas Bubba Gump!

¿Quién no ha visto la película de Forrest Gump? Pues hoy os traigo Las Brochetas de Bubba Gump! Están deliciosas y son muy fáciles de preparar! INGREDIENTES: -15 gambas peladas -Pimiento Rojo -Pimiento Verde -Cebolla Morada -Tomates Cherry -Lima -Pimienta Negra molida -Aceite de oliva -Salsa Perrins -Cayena en Polvo -Perejil -3 Palos de Brocheta -sal PREPARACIÓN: Lo primero que vamos a hacer es ma ...

entrantes técnicas culinarias trucos de cocina ...

Ensaladilla rusa con gambas muy fácil y rápida

Hoy vamos a hacer una ensaladilla rusa casera o ensaladilla de gambas, fácil, rica y barata. INGREDIENTES: 4 o 5 Patatas medianas 2 Zanahorias 2 Latas de Atún al Natural Mayonesa 3 Huevos Cocidos Pimientos del Piquillo Aceitunas verdes y negras 8 Langostinos Sal PREPARACIÓN: Cocemos las patatas, las zanahorias y los huevos. Cortamos las patatas, las zanahorias y lo ponemos en un bol con el atún. ...

recetas de primeros pescados recetas ...

Langostinos o Gambones a la Plancha

¿Os apetece unos langostinos a la plancha? Sí os hiciesen esta pregunta seguro que diríais que sí casi sin pensarlo, y es que los langostinos son los reyes del marisco y difícilmente hay quien se resista a ellos, a no ser que una intolerancia o alergia haya de por medio. Poca ciencia hay en hacer los langostinos a la plancha pero bueno quería compartirlo con vosotros y que disfrutaseis de esta pre ...