Gazpacho Amarillo B.B.B. Exquisito!

Hola Amig@s de B.B.B. !

Hoy 21 de Julio y es el día del Gazpacho, así que como no podía ser de otra forma…. a preparar un buen gazpacho! Como todos sabéis, mi cocina es de #economiasocial y por ello vamos a hacer un gazpacho diferente, un gazpacho con lo que tenía en la nevera. Será muy original! celebraremos el #DiaDe con un Gazpacho Amarillo, si si como lo lees, AMARILLO. Cuando lo vieron en casa no lo podían creer, luego cuando lo probaron no podían parar! ajajajaj. Freso, sabroso, nutritivo y económico… ¿Que mas se puede pedir?

Una original propuesta económica, con unas mazorcas de maíz, agregando el infaltable pepino (infaltable en mi casa en verano jajaja) y muy pocas cosas mas, tenemos un primero original, fresco para estos calores y muy rico! Vale la pena arriesgar y probarlo!

Espero que te animes y me cuentes como te ha quedado.

Ingredientes:

1 pepino

2 mazorcas de maíz ya hervidas

1/4 de pimiento amarillo

AOVE

2 o 3 hebras de azafrán (si tienes, sino no hace falta)

hielo y sal a gusto.
gazpacho A
Gazpzcho Amarilo
Procedimiento:

Pelar y picar en cubitos pequeños el pepino.

Desgranar las mazorcas ya hervidas.

Picar pequeño el pimiento amarillo.

Colocar todos los ingredientes juntos en el vaso de la batidora, agregar hielo, sal a gusto y AOVE.

Agregar el azafrán si tienes y batir muy bien, probar y rectificar de sal.

Servir adornado con unos granos de maíz, gotas de AOVE y picatostes de pan de centeno con miel.
PRESUPUESTO PARA ESTA RECETA:

1 pepino  –> 0,20 €

2 mazorcas de maíz ya hervidas  –> 0,99 €

1/4 de pimiento amarillo  –> 0,20 €

AOVE  –> 0,20 €

2 o 3 hebras de azafrán (si tienes, sino no hace falta) –> 0,50 €

hielo y sal a gusto. –> 0,10 €
TOTAL PARA ESTA RECETA: –> 2,19 €

RINDE PARA 3 RACIONES GRANDES (300ml)

.

Fuente: este post proviene de B.B.B. y mas..., donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

¿MI HOGAR CONECTADO? Si , si que es posible y quiero un sistema de domótica en mi hogar. Hoy quisiera hablar de domótica, un termino que no hace mucho también se aplica al hogar. Pero….¿que es l ...

PAN SIN GLUTEN Como bien saben mis seguidores y ahora conocerán los que aun no lo son, además de gustarme la cocina, estoy estudiando “Panadería, bollería y pastelería”. La verdad es que me resulta mu ...

Hola amig@s y conocid@s de B.B.B. ! Vamos a hacer Panecillos de Remolacha, ideales para tu brunch! Estos panecillos de Remolacha son muy socorridos, ya que quedan muy bien rellenos tanto con dulce com ...

Recomendamos

Relacionado

RECETAS CON PRESUPUESTOS RECETAS SALADAS RETOS O COLABORACIONES ...

Gazpacho Amarillo Hola Amig@s de B.B.B ! Hoy 22 de Julio comienza un nuevo reto de Postres Originales, este mes el desafío de Pilar nos propone recetas con arándanos o maíz, elegí el maíz. Ayer 21 de Julio y es el día del Gazpacho, así que como no podía ser de otra forma…. a preparar un buen gazpacho! Como todos sabéis, mi cocina es de #economiasocial y por ello vamos a hacer un gazpacho dif ...

aceite de cilantro anchoas cilantro ...

En verano no hay nada mejor que un gazpacho fresquito, a mi me encantan de todos los colores y sabores, muy sano, naturales y rápido de hacer. Este gazpacho es de sabor un pelín mas dulzón por el maíz, pero os aseguro que os va a encantar. Vamos hacer un aceite de cilantro del mismo modo podéis hacer aceite de perejil, de romero, albahaca...... luego lo guardáis y utilizarlo en ensaladas, pastas, ...

PANES Y MASAS POSTRES RECETAS CON PRESUPUESTOS ...

Mini-Carrots Cake Hola Amig@s de B.B.B. ! Fin de semana, después de una semana un poco agitada, llega la calma del fin de semana y las ganas de preparar algo rico! Hablando con mi hija habíamos decidido que tenía que hacer una “Carrots Cake” porque nos gusta y nunca la habíamos hecho en casa. Ademas como tenía que probar el nuevo molde de silicona de porciones “mini”,  Eure ...

ARROCES PANES Y MASAS RECETAS CON PRESUPUESTOS ...

Ensalada tibia con lentejas y verduras B.B.B. Hola Amig@s de B.B.B. ! Hace un tiempo, publique la receta Tortellini de pimento rellenos de lentejas , entre los comentarios que recibí, me preguntaba Angeles por una ensalada en que pueda usar lentejas. Hoy al fin me he decidido a publicar una ensalada. La preparé ayer y en casa quedamos contentos y satisfechos, al final fue el plato principal por su ...

RECETAS CON PRESUPUESTOS ARROZ arroz con morcilla ...

arroz con morcilla Hola Amig@s de B.B.B. ! Arroz, ese cereal que en esos días que no sabes que hacer, no has ido a comprar y en la despensa no queda mucha cosa, siempre está y solo con mirarlo te da ideas! Pienso hacer algún tipo de arroz, pero…. ¿con qué? ….. tengo brócoli, zanahorias, huevos, morcillas. Lo tengo! hoy comemos Arroz con morcilla y verduras, como siempre estilo B.B.B. S ...

PANES Y MASAS RECETAS CON PRESUPUESTOS RECETAS DULCES ...

Galletitas de Amapola by B.B.B. y mas… Hola Amig@s y conocid@s de B.B.B. ! Hoy Galletitas de Amapola para el desayuno o la merienda! Bueno, la verdad que estas galletitas son como un vicio y particularmente creo que valen para cualquier hora! ;). Entre horas también son buenísimas porque no son extremadamente dulce y cuando empiezas a comerlas….. no paras! Suaves de sabor y crocantes, ...

POSTRES RECETAS CON PRESUPUESTOS RECETAS DULCES ...

Tarta Delicia de Coco B.B.B. Hola Amig@s de B.B.B. ! Hace unos días hablando con mi hermana Viviana, ella recordaba una tarta que yo hacía hace unos 20 años atrás, la Tarta Delicia de Coco o Tarta Boba de Coco (con este ultimo nombre la recordaba ella) si si así como lo lees, 20 años no es nada! jajajaajaja Mi hermana (8 años menor que yo), aun la recuerda y me pidió la receta, la verdad es que ca ...

PARA NIÑOS RECETAS CON PRESUPUESTOS VEGETARIANA

Hola Amig@s de B.B.B. ! Hablando con amigas, es común que se comente que los niños no quieren las lentejas y muchas veces, tampoco quieren pimientos. Creo que siempre hay una solución para todo menos para la muerte (al menos por ahora) Solo hay que buscar la mejor forma de inculcar los sabores y texturas en nuestros niños. Normalmente, a todos los niños les gusta la pasta y la pasta rellena, como ...

RECETAS CON PRESUPUESTOS RECETAS SALADAS VERDURAS/LEGUMBRES ...

Calabacines Luna rellenos B.B.B. Hola Amig@s de B.B.B.! Haciendo la compra, vi estos calabacines Luna, los conocía de vista pero nunca los había comprado ni probado y como estaban bien de precio, pensé que era el momento de probarlos y comentar en el Blog. El calabacín tiene muchas propiedades destacables por lo cual lo hacen muy recomendables, especialmente para las dietas y la época veraniega. ¿ ...

Uncategorized bbbymas cocina ...

Tarta de guisantes Hola Amig@s de B.B.B. ! Ya estamos casi a final de enero me parece mentira! Como cada mes Patricia de “Postres Originales” lanza un nuevo Reto de Color y Sabor; este mes los elegidos son: Fruta Chirimoya y Verdura: Guisantes. La verdad es que a mi me encantan cualquiera de los dos ingredientes para preparar una nueva receta, pero al resto de la familia no les gustan ...