Gazpacho de Fresas y Tomate

Un gazpacho suave y refrescante, con un toque ligeramente dulzón. 500 g de tomates 500 g de fresas 1/2 pimiento verde 1/2 pepino 50 g de pan 50 ml de aceite de oliva 20 ml de vinagre Agua y sal Pica los tomates, pela y pica el pepino y el pimiento. Coloca todo en un bol junto con el pan humedecido en agua, el vinagre y una pizca de sal. Deja macerar durante media hora. Limpia las fresas y pícala ...

Ahora que se acerca ya el buen tiempo este gazpacho de fresas me parece una idea genial tanto como primer plato o como bebida entre horas.Es una pena pero con esta receta ya he terminado con las existencias de fresas que tenia en casa. Eso si, amenazo con volver al ataque con más recetas ¡Que aun queda mucha temporada de fresas por delante! Esta receta me la propusieron hace unos días en Facebook ...

Apenas hay un par de semanas en las que se puede aprovechar el mejor momento para las fresas y los tomates. Estos dos frutos coinciden entre principio y mediados de mayo, y es el momento propicio para empezar a preparar gazpachos como antesala de las recetas veraniegas. Y esta receta de gazpacho de fresas es realmente exquisita. Para preparar este gazpacho de fresas necesitaremos: 500 g de tomat ...

INGREDIENTES 1 kg de fresas 1 pepino tipo holandés 1 cebolleta mediana 1 diente de ajo 2 cucharadas de vinagre de frambuesa 1 vasito de aceite de oliva tipo hojiblanca Sal Para acompañar 1/2 pimiento verde 1/2 pimiento amarillo PREPARACIÓN Echamos todos los ingredientes troceados junto con el vinagre en la batidora, después le agregamos el aceite y la sal al gusto. Lo servimos junto con los pimien ...

En esta ocasión os traigo una receta del blog "Que no te falte perejil", donde Elisa nos muestra cómo realizar un "Gazpacho de fresas." Aunque opino que como el gazpacho tradicional (con sus variantes), ninguno, es bueno probar nuevos sabores y la verdad es que cuando vi este gazpacho que nos presenta Elisa, me pico la curiosidad. Ingredientes (6 personas): 200 g de fresones 1 ...

Aunque ya he publicado algún gazpacho con fresas y prefiero el tradicional, en esta ocasión tengo excedente de fresas en la nevera y esta semana ha tocado cocinar con fresas, entre las recetas cocinadas con fresas, tenemos esta. Ingredientes (6 personas): 200 g de fresones 1 tomate gigantesco muy maduro 2 dientes de ajo 1/2 pimiento verde italiano 1 pepino pequeño Aceite de oliva Vinagre Sal Prepa ...

¿Habéis probado alguna vez el gazpacho de fresas?… Cuando empieza a llegar el buen tiempo, empieza la temporada del gazpacho, en mi casa se prepara todas las semanas y siempre es un plato delicioso y nutritivo, pero si queréis variar la receta tradicional y darle un toque novedoso, el gazpacho de fresas que os presentamos hoy es una estupenda alternativa ya que las fresas le dan un toque algo dulc ...

Aunque ya he publicado algún gazpacho con fresas y prefiero el tradicional, en esta ocasión tengo excedente de fresas y algún tomate feo en la nevera y esta semana ha tocado cocinar con fresas, entre las recetas cocinadas con fresas, tenemos esta. Ingredientes (6 personas): 200 g de fresas 3 tomates muy maduros 2 dientes de ajo 1 pimiento rojo pequeñito 1 pepino pequeño Aceite de oliva 1/2 lim ...

Cuando aprieta el calor no hay nada como un refrescante y sano gazpacho, pero este que os sugiero hoy es diferente al clásico de siempre. Tiene un toque que lo hace peculiar pero a la vez es delicioso y muy sencillo de preparar. Espero que os guste como a mi me encantó. Ingredientes para 4 a 6 personas. 1/2 kg. de tomates maduros. 1/2 kg. de sandia despepitada. 2 dientes de ajo. 1 pepino. Unas ho ...

Con la llegada del calor, empiezan a apetecer recetas refrescantes y sabrosas, por eso, en esta ocasión, aprovechando la temporada de las fresas, vamos a mostraros cómo preparar un delicioso gazpacho de fresas y tomate. El gazpacho es una receta tradicional española, muy sabrosa y saludable, con la que podemos combinar unas hortalizas básicas y combinarlas con frutas de temporada, consiguiendo as ...