GAZPACHO DE FRESAS.

Ingredientes: 1 Romanesco. Un manojo de ajos tiernos. 2 puerros. 1 tomate maduro. Aceite de oliva. Sal y pimienta. Elaboración: Separamos las inflorescencias, las lavamos y hervimos en abundante agua, con un poco de sal durante unos 20 minutos controlando que nos queden al dente. Una vez hervido enfriamos rápidamente y reservamos. Pelamos y cortamos en rodajas loa ajos tiernos, cortamos el puerro ...

Me encantan las recetas veraniegas! Soy muy fan del salmorejo y el gazpacho, suelo tener preparado siempre alguno de los dos y esta vez para variar un poco os animo a que probéis esta receta. Ingredientes 1/2 kilo de tomates pera bien maduros 1/2 kilo de fresas 1/2 pimiento rojo 1 pepino pequeño 1 diente de ajo 1 rebanada de pan 8 cucharadas de aceite de oliva 2 cucharadas soperas de vinagre Sal ...

Ingredientes para None comensalesTomate 1/2 kg. aceite de oliva vinagre de jerez fresas 1/2 kg. ajo 1 diente Limpiar las fresas. Pelar y quitar las pepitas del tomate. Triturar las fresas, el tomate y el ajo. Sazonar con aceite, vinagre y sal. Servir la crema muy fría. Fuente: VICTOR 290

Ingredientes para 2 comensales500 gr fresas,700 gr tomates,1 pimiento rojo pequeño,1 pimiento verde pequeño,1 cebolla,2 dientes de ajo,sal,aceite,vinagre,perejil Aprovechando que estamos en temporada de fresas intento comerlas muy a menudo ya que, además de estar muuuy ricas, ¡tienen un gran contenido de Vitamina C! Este gazpacho facilito de preparar podría ser una grata sorpresa en una cena &l ...

PIZZA CON SALSA BRAVA. Esta noche para la cena pizza, vamos que hoy la hacemos en casa. Ingredientes para la masa.Nada mas fácil. Esta vez compre la harina para pizza, esta que ya viene con la levadura y todo. Pues solo seguir las instrucciones que vienen en el paquete, dejar reposar la masa una media hora y lista para estirar y hacer las bases. Y mientras la masa reposa, pues preparamos el rell ...

Muy refrescante, ideal para los que tienen al tomate atravesado No a todo el mundo le gusta el tomate. Y quizá por ello se ha quedado sin probar esta receta tan veraniega. Este Gazpacho de melocotón es una buena solución para ello. Al final le añadimos unos dados de papaya para hacerlo todavía más original. Lo hacemos con robot de cocina MyCook Taurus, pero al modo tradicional vale lo mismo. Mira ...

En esta ocasión os traigo una receta del blog "Que no te falte perejil", donde Elisa nos muestra cómo realizar un "Gazpacho de fresas." Aunque opino que como el gazpacho tradicional (con sus variantes), ninguno, es bueno probar nuevos sabores y la verdad es que cuando vi este gazpacho que nos presenta Elisa, me pico la curiosidad. Ingredientes (6 personas): 200 g de fresones 1 ...

¡Cómo nos gustan las bebidas fresquitas con estos calores! Tengo que reconocer que el gazpacho nos encanta en casa, pero hoy he querido probar algo distinto: gazpacho de sandía y tomate. ¿El resultado? ¡Exquisito! Ya he publicado en otras ocasiones variaciones al gazpacho andaluz tradicional, como es el gazpacho de cerezas. Hoy le toca el turno a la sandía, que es algo que todos tenemos en verano ...

Un delicioso y fresquito "Gazpacho de Remolacha", que a los amantes de éste vegetal, les encantará y seguro que a quienes no les llama mucho la atención, también. Además, de poderlo preparar de una manera fácil y rápida, merece la pena probar, ya que tiene propiedades rejuvenecedoras, es un potente anti-cancerígeno, previene las enfermedades del corazón, es rica en fibras y un alimento ...

Ingredientes: 4 alcachofas. Aceite de oliva. Sal rosa del Himalaya. Pimienta molida. Elaboración: Pelamos y limpiamos las alcachofas con limón para que no se pongan negras. Cortamos las alcachofas en trozos finos. Aliñamos con aceite de oliva. Sal y pimienta molida. Listo para comer.