Ensalada de alcachofas

Ingredientes: 1 rodaja de merluza por persona. 3 alcachofas. 200 grs. Champiñon. 1 patata mediana. Aceite de oliva. Sal rosa del Himalaya. Eneldo. Elaboración: Pelamos y limpiamos las alcachofas con limón para que no se pongan negras. Ponemos un poco de aceite de oliva en la cubeta de la olla, cortamos las alcachofas en trozos finos y las añadimos con un poco de sal. Programamos la olla: Modelo D: ...

Esta receta la he visto en Hogarmania de Karlos Argiñano, yo la he adaptado a la thermomix y le he añadido algunos ingredientes, está riquísima. Ingredientes: Para la crema: 10 alcachofas. 3 patatas. 3 dientes de ajo. 40 grs. Aceite de oliva. Sal rosa del Himalaya. 1 cucharadita de preparado de hierbas para aliñar.Pincha aquí para ver como se hace. 400 grs. Agua. 100 grs. Preparado para cocinar ...

Ingredientes: 100 grs. Champiñon. 50 grs. Jamón de pavo. 50 grs. Romanesca. 80 grs. Aceite de oliva. Sal rosa del Himalaya. Pimienta. 5 huevos. 50 grs. Queso rulo cabra. Elaboración: Ponemos aceite de oliva y el champiñon fileteado de la cubeta de la olla programable. Programamos la olla: Modelo D: Menú plancha 20 minutos. Modelo E: Menú plancha, 140º, 15 minutos. Añadimos el jamón de pavo cortado ...

Ingredientes para None comensalesAlcachofas 1/2 kg. sepia 800 gr. cebolla 1 unidad caldo de pescado 1/2 l. aceite ajo 1 diente guindilla laurel 2 hojas sal pimienta Pelar y trocear las alcachofas y la cebolla. Sofreirlas sin olvidar rociar las alcachofas con limón para evitar que se pongan nagras), después añadir al caldo de pescado el laurel y la pimienta, colar y reservarlo. Con un poc ...

Alcachofas a la plancha con jamón Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta: 4 Alcachofas Jamón en trocitos Aceite de oliva virgen extra en spray Sal Rosa del Himalaya Pimienta Proceso: Limpiamos las puntas y el tallo de las alcachofas. Lavamos y cortamos en rodajas. Llevamos a una sartén y rociamos de aceite. Sazonamos con sal al gusto (ojo que luego ponemos jamón y ya es ...

Ingredientes: 1 lamina de hojaldre. 60 grs. Romanesca. 75 grs. Zanahoria. 100 grs. Calabacin. 1 puerro. 100 grs. Champiñones. 100 grs. Bacon. 80 grs. Aceite de oliva. Sal rosa del Himalaya. Pimienta molida. Huevo para pintar. Sésamo. Elaboración: Ponemos en el vaso la romanesca, puerro, calabacin y zanahoria. Picamos 5 segundos, velocidad 5. Añadimos el aceite, sal y pimienta. Programamos 10 minut ...

Ingredientes para 4 comensalesAlcachofas 8 unidades limón 1 unidad huevos 2 unidades mantequilla 60 gr. leche 1/2 l. queso parmesano 120 gr. cebolla 1/2 unidades harina 100 gr. pimienta al gusto sal al gusto Limpiamos y pelamos las alcachofas, las partimos en dos mitades, frotándolas con el limón para que no se oscurezcan. Debe dejarse el tronco y eliminarse la pelusa que suelen tener en el cent ...

INGREDIENTES 10 alcachofas 4 lonchas de jamón 2 dientes de ajo Aceite de oliva Vinagre de jerez Sal ELABORACIÓN DE ALCACHOFAS ESCABECHADAS CON CRUJIENTES DE JAMÓN Para evitar que las alcachofas se pongan negras (se oxiden), preparar un recipiente con agua y escurrir en él un limón. Se pelan las alcachofas, quitando las hojas exteriores más duras y cortando la parte superior de la cabeza y el tronc ...

INGREDIENTES Alcachofas Coles de Bruselas Patatas baby Judias verdes Guisantes Habitas baby Ñora Ajos al gusto Pimiento verde Pimiento rojo Cebolla Tomate Pimienta blanca Caldo de verduras Aceite virgen extra Sal ELABORACIÓN DE CAZUELA DE ALCACHOFAS Pelamos y limpiamos las cebolla, los pimientos, los ajos y la ñora partido en dos partes, Sofreimos con un poco de aceite. Mientras limpiamos las alca ...

Ensalada de alcachofas y queso mozzarella Hola a todos... Hoy os traigo una maravillosa y sencilla ensalada preparada con unas maravillosas alcachofas de mis amigos de Alcachofa de España, queso mozzarella y limón confitado, la combinación de estos sabores y texturas es un regalo al paladar, esta receta es mi versión de una preparación del chef Yotam Ottolenghi Ingredientes: 4 alcachofas grandes ...