Cazuela de alcachofas

Hoy tenemos un arroz de temporada,  arroz  con alcachofas, ajos tiernos  y habas.  Es un arroz que se hace en invierno o principio de primavera,  aprovechando la temporada de las verduras, una receta con todo el sabor de la huerta. Ingredientes: 300 gr de arroz bomba, caldo  de verduras o de pollo, 4 alcachofas, 300 gr de habas frescas, 1 manojo de ajos tiernos, 4 dientes de ajo,  1 tomate maduro, ...

Me encanta esta receta de habitas fritas con chipirones y alcachofas. Una receta a base de conservas, que resulta superfácil, rápida y buenísima. Y ya si las acompañamos de un par de huevos fritos…. ¡Diossss! A mí me encantan las habas con jamón, de hecho ya subí la receta, pero esto es una variante en la que uso habitas baby (más pequeñitas que las normales), y en lugar de usar jamón uso ch ...

Guiso facil y muy sabroso, en casa les encanto. Ingredientes: Langostinos 1/2 kilo Sepias 2 grandes Alcachofas 5 Ajos 2 Aceite. Sal Vino blanco 1/2 vaso de los de agua Preparacion: En una sarte amplia ponemos el aceite (3 cucharadas soperas) sofreimos los ajos cortados pequeños, incorporamos la sepia y sofreimos bien junto con las alcachofas, por ultimo sofreimos los langostinos. Todo ya esta sofr ...

INGREDIENTES para 4 personas 6 alcachofas medianas 1 patata mediana 200 gr de guisantes (pueden ser congelados) 200 gr de judías verdes planas o redondas (a tu gusto) 1 zanahoria Media cebolla 4 dientes de ajo 1 hoja de laurel Perejil picado Limón 75 gr de jamón curado en taquitos Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta negra recién molida ELABORACIÓN Limpiamos y despuntamos las judías verd ...

Me encantan las alcachofas. Al horno, en tortilla, sólo fritas, en conserva… Pero hay una cosa un poco fastidiosa con ellas, que es la cantidad de desperdicios que generan. Me da un poco de pena tirar tanto cuando cocino, así que muchas veces suplo ciertos de esos ingredientes con los congelados. Y uno de ellos que me gusta mucho son las alcachofas baby. Una de las maneras como quedan muy bu ...

Ingredientes para None comensalesSepia 1,5 kg. cebolla 300 gr. ajo 4 dientes pimiento verde 1 unidad tomates 3 unidades patatas 300 gr. laurel 1 hoja aceite de oliva sal perejil Limpiamos bien la sepia y la cortamos en tiras. Picamos las cebollas en juliana en tiras finas, los ajos los fileteamos, troceamos el pimiento en tiras finas, picamos finamente el perejil y trituramos los tomates p ...

No hay que descuidar las verduras y las comidas sanas, pero tampoco tenemos que aburrirnos no?. Estas alcachofas guisadas, gustan en casa porque se quedan muy tiernas y no nos cansan. Altamente recomendables! Ingredientes:- 8 alcachofas- 1 manojo de ajos tiernos- 2 tomates maduros- Piñones- Perejil fresco, sal. 1.- Pelar las alcachofas, quitando las hojas exteriores, y cortar en 4 trozos. Lavarla ...

Ingredientes: 4 raciones. 3 botes de alubias ya cocidas 1 Cebolla 2 dientes de ajos 4 alcachofas 1 pimiento verde Sal Pimienta Tomate Empezaremos sofriendo la cebolla y los ajos , en la cazuela que haremos el guiso, con 3 cucharadas de aceite de oliva. Preparadas , limpias las alcachofas y troceadas en 4 partes cada una, las sofreiremos juntos con la cebolla y los ajos, también incorporamos el p ...

Mi madre hacía un arroz con verduras que a mí me encantaba; recuerdo que lo llamaba arroz de pobre ya que no llevaba carne ni pescado. Por mucho que lo haga no consigo que sea igual, claro está que cada uno tiene su toque particular y eso hacer que no se consiga hacer un plato exacto a otro. Esa es mi versión, he añadido las alcachofas rellenas y he cambiado algunas cosas dándole mi toque ...

Empieza la temporada de alcachofas en el hemisferio norte, por lo que vamos a preparar una sencilla receta que además de ser un placer para el paladar permitirá que nos beneficiemos de las múltiples propiedades de la alcachofa, el ajo, el limón y el aceite de oliva. Ingredientes Alcachofas. Ajos. Limones. Aceite de oliva. Sal marina Elaboración Limpiamos y cortamos las alcachofas hasta dejar solo ...