Cazuela de alcachofas

Hoy tenemos un arroz de temporada,  arroz  con alcachofas, ajos tiernos  y habas.  Es un arroz que se hace en invierno o principio de primavera,  aprovechando la temporada de las verduras, una receta con todo el sabor de la huerta. Ingredientes: 300 gr de arroz bomba, caldo  de verduras o de pollo, 4 alcachofas, 300 gr de habas frescas, 1 manojo de ajos tiernos, 4 dientes de ajo,  1 tomate maduro, ...

Guiso facil y muy sabroso, en casa les encanto. Ingredientes: Langostinos 1/2 kilo Sepias 2 grandes Alcachofas 5 Ajos 2 Aceite. Sal Vino blanco 1/2 vaso de los de agua Preparacion: En una sarte amplia ponemos el aceite (3 cucharadas soperas) sofreimos los ajos cortados pequeños, incorporamos la sepia y sofreimos bien junto con las alcachofas, por ultimo sofreimos los langostinos. Todo ya esta sofr ...

Me encanta esta receta de habitas fritas con chipirones y alcachofas. Una receta a base de conservas, que resulta superfácil, rápida y buenísima. Y ya si las acompañamos de un par de huevos fritos…. ¡Diossss! A mí me encantan las habas con jamón, de hecho ya subí la receta, pero esto es una variante en la que uso habitas baby (más pequeñitas que las normales), y en lugar de usar jamón uso ch ...

Ingredientes para None comensalesSepia 1,5 kg. cebolla 300 gr. ajo 4 dientes pimiento verde 1 unidad tomates 3 unidades patatas 300 gr. laurel 1 hoja aceite de oliva sal perejil Limpiamos bien la sepia y la cortamos en tiras. Picamos las cebollas en juliana en tiras finas, los ajos los fileteamos, troceamos el pimiento en tiras finas, picamos finamente el perejil y trituramos los tomates p ...

Empieza la temporada de alcachofas en el hemisferio norte, por lo que vamos a preparar una sencilla receta que además de ser un placer para el paladar permitirá que nos beneficiemos de las múltiples propiedades de la alcachofa, el ajo, el limón y el aceite de oliva. Ingredientes Alcachofas. Ajos. Limones. Aceite de oliva. Sal marina Elaboración Limpiamos y cortamos las alcachofas hasta dejar solo ...

Ingredientes: 4 raciones. 3 botes de alubias ya cocidas 1 Cebolla 2 dientes de ajos 4 alcachofas 1 pimiento verde Sal Pimienta Tomate Empezaremos sofriendo la cebolla y los ajos , en la cazuela que haremos el guiso, con 3 cucharadas de aceite de oliva. Preparadas , limpias las alcachofas y troceadas en 4 partes cada una, las sofreiremos juntos con la cebolla y los ajos, también incorporamos el p ...

INGREDIENTES para 4 personas 6 alcachofas medianas 1 patata mediana 200 gr de guisantes (pueden ser congelados) 200 gr de judías verdes planas o redondas (a tu gusto) 1 zanahoria Media cebolla 4 dientes de ajo 1 hoja de laurel Perejil picado Limón 75 gr de jamón curado en taquitos Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta negra recién molida ELABORACIÓN Limpiamos y despuntamos las judías verd ...

Los ingredientes son: -300gr de atún a tacos -5 tazas de arroz(1 taza por persona) -1ñora -2 dientes de ajos -1cebolla -perejil -1pimiento morrón de lata -1tomate rallado -1puñado de níscalos -1puñado de setas -1puñado de champiñones -2alcachofas -1puñado de guisantes -1puñado de cangrejos -sal -aceite -colorante o azafrán -En una sartén con aceite freimos la ñora, cebolla,sal, pimiento, ajos y e ...

Me encantan las alcachofas. Al horno, en tortilla, sólo fritas, en conserva… Pero hay una cosa un poco fastidiosa con ellas, que es la cantidad de desperdicios que generan. Me da un poco de pena tirar tanto cuando cocino, así que muchas veces suplo ciertos de esos ingredientes con los congelados. Y uno de ellos que me gusta mucho son las alcachofas baby. Una de las maneras como quedan muy bu ...

Ingredientes: (2 personas) - 5 alcachofas - 3 dientes de ajo - Canela en rama - 1 cucharadita de pimentón dulce - 1/2 cucharadita de cominos - 1/4 vaso de vino blanco - Reducción de Pedro Ximenez - Jamón serrano Elaboración: En primer lugar, pelamos y limpiamos las alcachofas. Os incluyo un vídeo con el paso a paso. En una sartén ponemos abundante aceite de oliva, 1/2 barrita de canela en rama e i ...