Receta Gazpacho de Fresones
Aprende a preparar este delicioso plato tradicional con esta sencilla receta.
1 kg De fresones
1/2 Cebolla
1 Pepino
1 Diente de ajo
Vinagre
Aceite de oliva
Sal
Bueno chicos, este plato es muy sencillo, lo vamos a hacer como primer paso es picar, la cebolla, el pepino y el ajo y lo meteremos a la batidora.
Posteriormente, cortaremos también los fresones en trozos pequeños y los echaremos también a la batidora.
Echaremos un chorrito de aceite y batiremos bien hasta conseguir una mezcla perfecta.
Mientras estamos batiendo, echaremos una pizca de sal y un chorrito de aceite, seguiremos batiendo hasta que consigamos nuestra mezcla.
Cuando tengamos preparada la mezcla, solo tendremos que dejarla enfriar y servirla en platos hondos.
Decoraremos el plato con un poco de fresa, cebolla y pepino por encima.
¡Listo!
Conclusión
Hemos preparado este plato con su ingrediente especial que es la fresa. Los cítricos como la fresa se caracterizan por un alto contenido en vitamina C y lo que hace de este plato un buen plato para una alimentación saludable no es solo eso, si no que tiene un bajo porcentaje en calorías. Otra de las principales características de las fresas es por sus propiedades diuréticas y su alto contenido en fibra, algo esencial para nuestro organismo. No es solo la fresa lo que más va a predominar en nuestro plato, si no también los otros vegetales que van a hacer de el un plato rico en compuestos minerales, antioxidantes entre otros muchos más. Si te ha gustado esta receta, podemos recomendarte el salmorejo, con nuestra receta que te saldrá de muerte.
¡Hasta la próxima!.
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