En esta ocasión os traigo una forma diferente de comer fruta.
Aunque la gelatina es poco apreciada en casa, si la camuflamos con leche, le agregamos fruta y además chocolate, se admite.
Ingredientes (4 personas):
1 sobre de gelatina de fresa
1 pera
1 kiwi
4 huevos de chocolate
2 cucharadas soperas de azúcar
Preparación:
Preparamos la gelatina según las instrucciones del fabricante, con la salvedad que sustituimos el agua por leche.
La preparación habitual es calentar ¼ l de leche, hasta llegar a ebullición.
Desleír los polvos de la gelatina de fresa en otro ¼ l de leche fría para agregárselo a la leche caliente ya fuera del fuego.
Pelamos y descorazonamos la pera, troceándola y repartiéndola en los recipientes donde serviremos nuestra gelatina.
Pelamos el kiwi, lo troceamos y también lo repartimos uniéndolo a la pera.
Cubrimos las frutas con la gelatina preparada con anterioridad.
Para terminar decoramos con un huevo de chocolate.
Cuando se enfríe reservamos en el frigorífico hasta la hora de servir.
Fuente: este post proviene de Blog de jorbasmar, donde puedes consultar el contenido original.
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