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Gigot de 7 heures à la cuillère

Descubrí este plato absolutamente fantástico en una revista francesa. Ya se sabe que Gigot (pierna de cordero al horno) es uno de los platos típicos de la gastronomía francesa, pero este Gigot en concreto es más que eso. El cordero … Sigue leyendo →







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Quedan pocas horas para que el año acabe. El año 2016 que hace un año recibimos, como cada vez, llenos de ilusión, buenos propósitos, bonitos deseos, gratitud y sueños.  Creo que este año fue muy buen ...

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La cuisine de Uliana Después de una considerable pausa sin publicar (eso no quiere decir sin cocinar:)) quiero obsequiaros con esta receta de foie gras. Sé que no es un producto fácil de conseguir en ...

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Etiquetas: recetas de segundos

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